Когда и как правильно вводить сок в прикорм
Содержание:
- Раннее введение соков – польза или вред
- Когда вводить прикорм ребенку
- Молочная или безмолочная каша для первого прикорма? Можно ли начинать прикорм с молочных каш?
- В чем заключается важность первого прикорма?
- Как приготовить напиток?
- Калорийность морковного сока
- Как же «помогать иммунитету» ребенка?
- Рецепты для домашнего изготовления по возрастам
- Морковный сок для загара: пьют до или после солярия?
- С какого возраста (месяца) можно давать ребенку сок?
- Как увеличивать объем порций
- С каких продуктов начинать?
- Выбор продуктов для грудничка
- Полезные советы
- Как правильно вводить в рацион новые продукты
- Приготовление морковного сока для грудничка в домашних условиях
- Какие соки можно давать
- Симптомы хронического фронтита
- Правила хранения морковного сока
- В каких пропорциях нужно разводить морковный сок и в каких количествах
- С какого возраста (месяца) можно давать ребенку соки?
- Много или мало?
Раннее введение соков – польза или вред
В советские времена педиатры настоятельно рекомендовали вводить в рацион грудничка натуральные соки уже с 2 месяцев. А тем, кто был на искусственном вскармливании, – вообще с одного. Однако тогда молодые мамы занимались приготовлением соков самостоятельно. Популярными ингредиентами были яблоки или морковка.
Сейчас мнение ведущих педиатров по поводу раннего введения сока в рацион ребенка изменилось. Выяснилось, что этот напиток содержит кислоту, влияние которой на неокрепшую пищеварительную систему грудничка, в будущем, приводит к заболеваниям ЖКТ. Еще одним отрицательным моментом считаются возможные аллергические реакции.
Безусловно, употребление свежевыжатых напитков оказывает благоприятное влияние на организм. При ежедневном употреблении сока:
- Нормализуется метаболизм.
- Происходит укрепление иммунитета.
- Напиток насыщает организм нужными витаминами и микроэлементами.
- Восстанавливается водный баланс.
И все же, когда можно начинать сдавать сок своему малышу?
Когда вводить прикорм ребенку
Начинать вводить новые продукты малышу необходимо уже в раннем возрасте, а именно – в первом полугодии его жизни. Сроки для детей, находящихся на естественном и искусственном вскармливании несколько отличаются. Кроха, получающий грудное молоко, должен попробовать новые продукты в 5-5,5 месяцев. Искусственникам вводят прикорм раньше на 4 недели, то есть 4-4,5 месяца.
Следует помнить, что расширять рацион нужно исключительно здоровым деткам.
Если малыш болеет, то перед тем, как дать ему новый продукт следует обязательно обследоваться у педиатра. При грудном вскармливании 3 месячному ребенку дают прикорм в виде фруктового сока. Фруктовый сок также дают и деткам, которые питаются адаптированными или неадаптированными молочными смесями при искусственном вскармливании. Однако фруктовый сок или фруктовое пюре не следует воспринимать, как первый прикорм, эти блюда являются пищевыми добавками для более гармоничного роста и развития малыша. Для первого прикорма в рацион добавляют овощное пюре или злаковую кашу, и давать деткам такие продукты следует не раньше 4 месяцев.
Если начать прикорм в 3 месяца, то это может повлечь за собой следующие негативные последствия:
- почти у половины деток возникают аллергические реакции на пищевые продукты (сразу или в старшем возрасте);
- раннее расширение рациона продуктами овощного происхождения или злаковыми приводит к дисбактериозу кишечника и плохому перевариванию пищи;
- из-за более редкого и активного прикладывания ребенка к груди у матери снижается лактация.
Считается, что введение пищевых добавок до 4 месяцев показано только деткам, находящимся на искусственном вскармливании.
Поэтому учитывая, что риск развития заболеваний выше, чем польза от введения пищевых добавок, эту проблему нужно в каждом конкретном случае обсуждать с квалифицированным педиатром.
Молочная или безмолочная каша для первого прикорма? Можно ли начинать прикорм с молочных каш?
Молочную кашу для первого прикорма можно использовать:
- Если ребенок хорошо переносит грудное молоко и молочную смесь и если у него отсуствуют кожные проявления пр приеме молока.
- Для прикорма можно выбрать молочную кашу без сахара. Однако имейте в виду, что в таком продукте могут дополнительно содержаться простые углеводы — мальтодекстрин, фруктоза, сахароза, глюкоза. Мальтодестрин имеет меньший гликемический индекс, чем сахароза, поэтому он более полезен. Фруктоза в два раза медленнее усваивается в кишечнике и не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Также знайте, что надпись «не содержит кристаллического сахара» вовсе не означает, что в каше отсутствует сахароза или глюкоза, ведь вместо кристаллов сахар может быть добавлен в форме сиропа или сахарной пудры.
- Можно начать прикорм с безмолочной каши, разведенной грудным молоком или привычной для малыша молочной смесью.
- Молочную кашу для первого прикорма можно готовить не на коровьем, а на козьем молоке — оно редко вызывает аллергию и не содержит глюкозы.
- Первый прикорм молочными кашами можно начинать примерно с 7-месячного возраста.
Лучше начинать с безмолочных каш:
- когда ребенок плохо переносит молоко и смеси;
- если кто-то из близких родственников малыша не переносит молоко;
- если в роду у вас существует негативный аллергический анамнез.
В чем заключается важность первого прикорма?
И в грудном молоке, и в смесях для кормления новорожденных содержатся витамины, ферменты, микроэлементы, питательные вещества, необходимые ребенку. Этого достаточно в первые месяцы, но постепенно потребности малыша меняются. Он быстро растет и развивается, работа внутренних органов и систем совершенствуется, ребенку нужно больше энергии. Это требует дополнительного питания.
Правильное введение первого прикорма решает сразу несколько задач:
- Ребенок получает макро- и микронутриенты, а также то количество энергии, которое ему необходимо, чтобы расти и развиваться. Если не начать вводить дополнительные продукты вовремя, возникнет риск дефицита железа, цинка, витаминов и некоторых других веществ.
- Развитие внутренних органов и систем. Получая прикорм, ребенок учится снимать еду с ложки губами, а затем и держать саму ложку. Жевательный аппарат, пищеварительная система, кишечник тренируются и развиваются правильно.
- Происходит социализация и развитие. Формируются правильные пищевые привычки, ребенок постепенно начинает питаться вместе со всей семьей, введение прикорма определяет вкусовые предпочтения и отношение к еде.
«Модель пищевого поведения человека формируется в младенчестве и раннем возрасте, когда закладываются устойчивые вкусовые предпочтения и воспитывается отношение к процедуре приема пищи».
Гмошинская М.В., доктор медицинских наук
То, как именно вводится прикорм, какие продукты используются, может влиять на здоровье ребенка и его развитие. Питание малыша планируют, учитывая, как быстро он набирает вес, насколько склонен к аллергии, какие особенности здоровья у него есть. Лучше делать это вместе с педиатром.
Прикорм может быть педиатрическим или педагогическим. Это — разные подходы к знакомству ребенка с новыми продуктами:
- Педиатрический прикорм. «Медицинский» подход, который помогает организовать питание с учетом потребностей ребенка в питательных веществах, энергии, витаминах и микроэлементах. Такой подход считается основным и более безопасным, педиатры рекомендуют именно его. В этом случае новые продукты вводятся поэтапно, постепенно, так, чтобы органы пищеварения успевали адаптироваться к ним.
- Педагогический прикорм. Основан на интересе малыша к еде. Ему дают пробовать «взрослые» блюда или продукты небольшими порциями, по необходимости измельчая их. Педагогический прикорм помогает поддерживать и развивать пищевой интерес, но в остальном является спорным. В первые месяцы жизни «взрослая» еда не подходит ребенку, так как она может содержать соль, сахар, компоненты, создающие нагрузку на печень или почки. Рацион при педагогическом прикорме не сбалансирован, он может не содержать достаточного количества макро- и микронутриентов.
Как приготовить напиток?
Для приготовления морковного сока можно использовать соковыжималку или блендер со специальной функцией. Маленькому ребенку напиток лучше готовить вручную – так сохраняется больше витаминов. Выбирают качественную морковь, без признаков плесени, вялости, без зеленого или коричневого окрашивания верхней части. Сок готовят следующим образом:
- один корнеплод тщательно моют щеточкой, очищают от кожуры:
- нижнюю часть корнеплода срезают, у крупной моркови вырезают сердцевину:
- вымачивают 2 часа в воде:
- натирают морковку на мелкой терке;
- получившееся пюре отжимают через марлю.
Свежий и полезный напиток готов. Для детей постарше можно пользоваться соковыжималкой, но мякоть в любом случае лучше отцедить.
Хранить морковный сок нежелательно, так как он быстро теряет свои полезные свойства.
При необходимости можно поставить его в холодильник на несколько часов, перелив в стеклянную емкость и хорошо укупорив. Также напиток можно заморозить – при этом его качества сохраняются лучше, чем при хранении в холодильнике.
Время на чтение: 10 мин
- 1 Важные моменты введения соков в рацион ребенка
- 2 Видеорецепт овощного микса в мультиварке
- 3 Вред морковки для детей
- 4 Детское морковное пюре из моркови и картофеля: рецепт
- 5 Детское морковное пюре из моркови и с луком: рецепт
- 6 Если не переваривается морковь
- 7 Как правильно приготовить
- 8 Когда давать?
- 9 Морковное пюре для грудничка — рецепт
- 10 Морковный сок для грудничка
- 11 Польза и вред для малыша
- 12 Пошаговый рецепт
- 13 Правильная последовательность добавления морковного сока в рацион грудничка
- 14 Прикорм малыша
- 15 Пюре и суп-пюре из моркови для грудничка: лучшие рецепты. морковное пюре для грудничка: с какого возраста можно давать? сколько морковного пюре и как часто можно давать грудничку? сколько варить морковь для детского морковного пюре?
- 16 С какого возраста можно вводить в прикорм морковное пюре для грудничков?
- 17 Со скольки вводить морковь в прикорм
Калорийность морковного сока
Перед женщинами, которые борются за красоту фигуры, и в то же время хотят насыщать свой организм витаминами, часто возникает вопрос как же найти золотую середину между красотой и здоровьем?
Если Вы относитесь к таким женщинам, то Вам необходимо знать — морковный сок достаточно калорийный продукт.
Морковный сок довольно калориен, поэтому необходимо ограничить его употребление будучи на диете
- В стакане сока (200 мл) содержится 95 калорий. Это достаточно много. Для примера – это 100 г йогурта, почти две сосиски или 20 г сыра. Также в этом же стакане будет около 15 г сахара, именно он формирует значительную калорийность морковного сока
- Ни в коем случае нельзя отказывать себе от стаканчика вкусного и полезного сока, ведь это незаменимые витамины и микроэлементы
- Если Вы будете употреблять его умеренно и выпитый стакан не превратится в пару литров сока, то здоровый организм наравне с красивой фигурой будут радовать Вас ежедневно
Как же «помогать иммунитету» ребенка?
В первую очередь нужно освободиться от внушений рекламы, призывающей родителей «укреплять» детский иммунитет. Помните, что такая реклама основана на порождении естественного чувства родительской тревоги и беспокойства.
Если вы считаете, что ребенок болеет слишком часто, у него часто развиваются инфекционные осложнения, то, прежде всего, покажите его педиатру!
Если врач сочтет, что у ребенка действительно может быть иммунодефицит или связанное с нарушением работы иммунной системы заболевание, он назначит соответствующие анализы и исследования, и направит малыша на консультацию к иммунологу.
Если проблем с иммунитетом не будет выявлено, то родителям необходимо усвоить, что нормально работающая иммунная система ребенка способна справляться с самыми разными патогенными микроорганизмами. Для подавляющего большинства детских болезней не требуется никакой «стимуляции» иммунитета. Простуда, желудочно-кишечная вирусная инфекция и другие легкие инфекции, как правило, проходят самостоятельно через несколько дней. Иммунная система может справиться со многими бактериальными инфекциями, такими как насморк или ангина. Но при ряде инфекционных заболеваний иммунитету действительно требуется помощь. Но не в виде «иммуностимуляторов», в виде использования антибактериальных или противовирусных препаратов, которые могут облегчить течение заболевания и, даже, спасти жизнь.
Рецепты для домашнего изготовления по возрастам
Приготовить свежевыжатый нектар своему малышу довольно просто. Для этого необходимо выбрать созревший, сочный, не гнилой фрукт, вымыть его и очистить от кожуры. Затем натереть на мелкой терке. Получившуюся кашу поместить в марлю и методом отжима выдавить сок в чашку.
Внимание! Не стоит использовать металлические емкости для приготовления сока, так как в момент соприкосновения нектара и металла происходит окисление, в результате чего образуются вредные для детского организма микроэлементы
В зависимости от возраста ребенка, предлагается следующая схема введения фруктово-овощного питья:
- 6 месяцев – 5 миллилитров.
- 7 месяцев – 10 миллилитров.
- 8 месяцев – 20 миллилитров.
- 9 месяца – 30 миллилитров.
- 10 месяцев – 40 миллилитров.
- 11 месяцев – 50 миллилитров.
- 12 месяцев – 60 миллилитров.
Морковный сок для загара: пьют до или после солярия?
Морковный сок может не только улучшить состояние кожи, но и помочь ей приобрести бронзовый загар. Также большим плюсом является то, что при употреблении моркови можно защитить себя от солнечного ожога.
Бронзовый загар можно получить благодаря морковному соку
Чтобы получить красивый загар в солярии:
- Добавьте в свежевыжатый морковный сок сливки или молоко и выпейте. Если Вы сделаете этот напиток за 20 минут до процедуры, то красивый и ровный загар Вам обеспечен
- Смешайте сок свежевыжатой моркови с растительным маслом поровну и залейте в бутылочку из-под спрея
- Перед походом в солярий взбрызните кожу и массажными движениями вотрите лосьон. Такое средство можно держать в холодильнике до двух недель
- Если же Вы идете не на пляж, а в солярий, то можете уточнить у специалиста по поводу действия данного средства
- В некоторых кабинетах работники солярия сами предлагают выпить непосредственно перед приемом УФ-лучей стаканчик морковного сока
- Во-первых, это поможет придать равномерный и красивый загар, а во-вторых, дополнительно защитит кожу от вредных лучей
С какого возраста (месяца) можно давать ребенку сок?
Специалисты советуют начинать давать грудничку свежевыжатые нектары не ранее полугодовалого возраста. Существует несколько признаков, по которым молодая мама понимает, что ее малыш готов к прикорму:
- Ребеночек начинает все чаще и чаще требовать покушать. Это говорит о том, что он голоден, и привычной порции ему уже недостаточно.
- Малыш, с момента рождения, увеличился в весе вдвое.
- Грудничок самостоятельно и уверенно сидит.
- Ребенок активно интересуется «взрослой» едой. Требует, чтобы ему дали попробовать, лезет в мамину тарелку.
- Когда родители дают своему чаду маленькие кусочки твердой пищи, малыш не выталкивает еду языком назад.
Со скольких ложек нужно начинать прикорм – отвечая на этот вопрос, все педиатры в один голос говорят, что в 6 месяцев.
Как увеличивать объем порций
Если на следующее утро после того, как ребенок попробовал первый продукт прикорма, (чаще всего это овощное пюре из кабачка или цветной капусты), он чувствует себя хорошо, порция чуть увеличивается – до половины чайной ложки.
Не переживайте, ничего плохого от такой «черепашьей» скорости не будет. Будет мягкое привыкание малыша к новому вкусу. А далее увеличиваем порцию день ото дня в полтора-два раза.
То есть на третий день малыш получит уже полную чайную ложечку, на второй – две, на третий – четыре, что составит 20 гр продукта. На четвертый день объем порции составит уже 30-40 гр, на пятый – 50-80 гр, на шестой – 100-120 гр, на седьмой – 120-150 гр. Таким образом, примерно за неделю вы достигаете возрастной нормы порции. В полгода, когда мы вводим прикорм, именно такой объем съедает ребенок.
Однако не стремитесь, во что бы то ни стало, впихнуть в кроху именно столько и ни граммом меньше. Далеко не все дети съедают полный объем. Некоторым достаточно 80-90 гр пюре или каши. Не забывайте о том, что основным питанием ребенка до годовалого возраста продолжает оставаться грудное молоко или адаптированная молочная смесь, которые предлагаются после прикорма. Так что «свое» малыш возьмет.
А в поисках ответа на вопрос, наедается ли ребенок, ориентируйтесь не на объем съедаемой порции, а на общее самочувствие и ежемесячную прибавку в весе малыша. И еще помните, что пищевое насилие недопустимо ни на каком этапе жизни ребенка. Иначе вы вызовете стойкое отвращение к пище или определенным продуктам на долгие годы, растя маленького нехочуху.
Временной промежуток, когда мы наращиваем объем порции до возрастной нормы, может быть удлинен до 10-12 и даже более дней, если кроха – аллергик или, к примеру, приболел, или ему сделали прививку. Помните, что чем меньше объем порции и чем медленнее он увеличивается, тем меньше вероятность диатеза или расстройств пищеварения.
Когда вы переходите к введению следующего овоща, то общий объем овощного пюре остается прежним. Просто вы чуть уменьшаете объем пюре из привычного продукта, например, кабачка, ровно на столько, сколько даете пюре из нового продукта, например, цветной капусты.
Постепенно, по мере роста ребенка, объем порции увеличивается. К году малыш съедает уже до 180 гр овощного пюре в обеденное кормление.
С каких продуктов начинать?
Прежде всего, это натуральные соки, разведенные в пропорции 1/1, пюре (фруктовое или овощное). Такой рацион позволит подготовить желудок к принятию других видов пищи, которая будет принципиальным образом отличаться от грудного молока. Первым рекомендуется давать яблочное пюре или скобленое яблочко из расчета ¼ часть чайной ложечки.
Вначале ребенку нужно дать попробовать, понравиться ему или нет. Начиная с малых доз, вводим прикорм исключительно аккуратно и обязательно следим за реакцией ребенка. Если ему понравится, вы сразу это поймете. Помните: вкусы должны быть разными, ведь вы даете развиваться рецепторам, знакомите малыша со вкусами, позволяете ему самому разобраться с навыками самостоятельного употребления понравившихся продуктов.
https://youtube.com/watch?v=4KT69scii80
Выбор продуктов для грудничка
Правильно подбирайте продукты для первого прикорма. Есть основные рекомендации, которые помогут вам приучить ребенка ко взрослой еде.
Овощи
Овощи станут отличным первым прикормом для малышей, которые не имеют проблем со здоровьем. Они рекомендуются тем, кто весит немного больше положенной нормы или страдает запорами.
Для первого раза лучше всего подойдут морковь, кабачок, цветная капуста, картофель, свекла, зеленый горошек. Овощи готовят на пару, а затем измельчают в блендере.
Раз в неделю давайте малышу пюре из одного вида овощей. В него можно добавлять чайную ложку растительного масла. Когда ребенок попробует несколько видов овощей, можно приготовить из них суп.
Надо помнить, что морковь вызывает аллергические реакции
Поэтому ее вводят осторожно, в небольшом количестве
Картофель лучше всего замочить на ночь в воде для избавления от крахмала. А кабачки не стоит давать детям с жидким стулом.
Каши
Альтернатива овощам — каши. Они подойдут для первого прикорма здоровых детей и тех, кто имеет недостаточный вес. Для первого раза лучше всего выбирать безглютеновые каши, то есть те, которые не содержат клейковину. Подойдут гречневая, рисовая, кукурузная.
Можно использовать крупы или промышленные каши. В первом случае крупу необходимо разварить в воде, а затем добавить 75 мл каши на 100 г молока. В случае использования пакетированных каш их ненадолго заливают подогретым (40-50 градусов) молоком.
Если у малыша редкий закрепляющий стул, то не стоит начинать с рисовой каши. Гречневая подойдет тем, у кого низкий уровень гемоглобина.
Фрукты
Фрукты вводят после овощей и каш.
Для начала важно давать малышу тот вид, который растет в вашем регионе. Затем можно перейти к более экзотическим фруктам
Затем можно перейти к более экзотическим фруктам.
Для прикорма подойдут яблоко, груша, слива, зеленоватый банан, виноград, персик, абрикос.
Можно давать сухофрукты (курагу, чернослив, изюм).
Фрукты богаты растительной клетчаткой, поэтому они смогут наладить работу кишечника тех малышей, которые страдают запорами.
Следите за реакцией во время ввода фруктов. Если в свежем виде они будут становиться причиной колик, пробуйте их запечь.
Их можно добавлять в кашу вместо сахара.
Мясо
Мясо редко приходится малышам по вкусу. Если вы продолжаете грудное вскармливание, то мясо можно начинать вводить ближе к году. Более раннее использование обязательно только для детей с низким уровнем гемоглобина.
Для прикорма подойдут гипоаллергенные сорта. Среди них: ягнятина, индейка, постная свинина, телятина, курица.
Их стоит измельчить в блендере или мясорубке, добавить в овощное пюре в количестве 1/3 чайной ложки. Постепенно количество мяса можно увеличивать до 70 граммов в сутки.
Рыба
Рыба — альтернатива мясу, рекомендуется заменять ею 1-2 мясных приема в неделю.
Для прикорма лучше всего подойдет рыба с белым мясом без запаха.
Оптимально, если она будет выловлена в вашем регионе.
Допустимы минтай, хек, камбала, путассу или судак.
Лучше использовать охлажденную, а не замороженную рыбу. В ней сохраняется больше полезных веществ.
Вы можете отварить, приготовить на пару или запечь ее в фольге.
Из готовой рыбы, предварительно удалив кости и кожу, необходимо сделать пюре в блендере или на мясорубке.
Можно добавить в него пюрированные овощи или маленький кусочек сливочного масла.
Соки
Долгое время существовало мнение, что соки – это лучший продукт для начала прикорма. Педиатры рекомендовали давать малышу 4-5 месяцев несколько капель сока. Современные исследования говорят об опасности такого прикорма. Вводить соки следует примерно в 10-11 месяцев после ввода каш, овощей, фруктов и мяса. Лучше всего разбавлять их водой в 2-3 раза.
Магазинные соки практически бесполезны. Они не содержат витаминов и питательных веществ, но зато в них есть сахар, фруктовые кислоты, которые могут пагубно отразиться на здоровье малыша.
Они достаточно калорийны, что может повлиять на аппетит в худшую сторону.
Полезные советы
- Не стоит давать сок из детской бутылочки, чтобы не спровоцировать развитие так называемого «бутылочного» кариеса. Такой напиток малышам следует пить из кружек-непроливаек или обычных чашек и стаканов.
- Чтобы соковый прикорм не повлиял на аппетит ребенка, не предлагайте его в качестве перекуса или после еды. Пусть малыш пьет его после того, как съест основную пищу, которая будет для него главным источником калорий и питательных компонентов.
- Внимательно читайте этикетки на бутылочках и коробочках соков заводского изготовления. Подбирайте для малышей 100% напитки, в которые не добавлены белый сахар и фруктоза.
- Следите за суточной порцией, которую употребляет ребенок: она не должна превышать 120 мл для малышей до года и 200 мл для детей постарше. Если ребенок постоянно просит и пьет много соков, чаще предлагайте ему воду для утоления жажды, а также разбавляйте фруктовые соки водой. Помните, что такой напиток является источником дополнительных калорий, поэтому ограничивайте его в рационе детей, которые быстро прибавляют в весе.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Калькулятор роста и веса
Как правильно вводить в рацион новые продукты
Так как с 6 месяцев можно пробовать давать и овощи, и фрукты, и каши, выбор зависит зачастую от рекомендаций педиатра и решения родителей. Если реакция малыша на вводимые продукты однозначно положительная, можно постепенно начинать комбинировать продукты. Например, если вы давали чистую гречневую кашу, разочек добавьте в нее банан. Если кроха привык к тыквенному пюре, попробуйте добавить в него крошечку моркови.
Определив, на что у младенца нет аллергии, можно увеличивать порцию с добавлением новых плодов. Оптимальное время для привыкания к новому продукту, когда ничего нового не рекомендуется добавлять, − это 3-7 дней. Когда родители уже поняли, что в целом у крохи нет склонности к аллергии, то можно ограничиться тремя сутками. Если же, наоборот, малыш уже демонстрировал реакцию на разные продукты или медикаменты, может, на мамино молоко, когда в ее меню попало что-то «запрещенное», тогда лучше вводить новые ингредиенты очень медленно и внимательно.
Приготовление морковного сока для грудничка в домашних условиях
Приготовление морковного сока для грудничка в домашних условиях
Множество самых разных производителей и торговые сети предлагают очень широкий выбор соков для детей самых разных возрастов. Большинство из них, что бы там не говорили, действительно отвечают всем заявленным критериям качества, если они не просрочены и хранились по всем правилам. Однако, имея возможность приготовить сок из свежих овощей или фруктов, упускать эту возможность нельзя. В этом случае вы на сто процентов будете уверены в полученном продукте.
Перед приготовлением морковь необходимо тщательно вымыть и снять тонкий верхний слой, в котором всё равно остались и кусочки земли и скопившаяся пыль. Сердцевину лучше удалить, так как именно в ней скапливаются нитраты и другие не очень полезные элементы и удобрения. То, что осталось после удаления сердцевины подержать в воде в течении двух часов – это нейтрализует и выведет возможные аллергены, которых и так не очень много. Натереть морковку на мелкой тёрке, завернуть в два слоя марли и отжать.
Полученный сок нужно ещё раз процедить и разбавить кипячёной водой. Делать сразу с запасом не рекомендуется, так как морковный сок не выдерживает долгого хранения и уже через пару часов начинает стремительно терять все свои полезные качества даже в холодильнике. Некоторые мамочки замораживают его и, надо сказать правильно делают. Быстрая заморозка позволяет сохранить витамины и микроэлементы в нужном состоянии. Но ведь приготовить его ещё раз труда не составит, так что лучше оставшийся сок выпить самой – и вкусно и полезно.
Какие соки можно давать
Мамы спрашивают чаще всего, со скольки месяцев можно детям давать сок. Обычно самый оптимальный возраст — 6 месяцев.
Из всего разнообразия овощей и фруктов необходимо выбрать тот, сок из которого будет самым полезным. Лучше всего воспользоваться зелеными яблоками. Они должны быть зрелыми. Недозрелые плоды способны вызвать расстройство желудка.
Первоначально порции сока должны быть минимальными: всего несколько капель или ложечек. Мамам следует делать его самостоятельно. Детям постарше можно покупать специальное детское питание.
Существует схема и порядок ввода:
- С возраста 3-4 месяцев дают сок из зеленых яблок.
- Малышу с 5-месячного возраста, который находится на искусственном вскармливании, можно ввести в рацион сок из персика, абрикоса, груши, банана и моркови.
- После исполнения младенцу полгода ему можно давать напитки, состоявшиеся из 2 компонентов. Например, яблоко и морковь, груша и банан, тыква и морковь.
- После 6 месяцев можно вводить в прикорм разные соки с сельдереем, и с добавлением яблока, апельсина и груши.
- Фруктовые соки дают ребенку грудного возраста после полугода. Также можно готовить их из вишни, черешни, смородины, клюквы и сливы.
- Позже вводят в прикорм капусту и свеклу.
- К самым последним относят соки, приготовленные из малины, томатов, клубники.
С осторожностью мамам следует включать в рацион напитки из винограда. Это может вызвать повышенное газообразование и вздутие живота. Соки из цитрусовых могут вызвать аллергию
Поэтому их следует включать в рацион младенца с осторожностью
Соки из цитрусовых могут вызвать аллергию
Поэтому их следует включать в рацион младенца с осторожностью
Симптомы хронического фронтита
- течение болезни проходит приступообразно: ремиссии сменяются обострением заболевания;
- при обострениях появляются симптомы острого фронтита; при ремиссии сохраняются давление и тяжесть в лобной части головы, которая усиливается при наклонах и нагрузках;
- в висках появляется пульсирующая боль; беспокоит постоянная ноющая головная боль;
- присутствуют выделения из носа, часто они имеют примеси гноя и крови; но чувства полной заложенности нет;
- сохраняются отеки, давление в глазах;
- по утрам из-за стекания гнойной слизи по задней стенке глотки могут появляться отхаркивание мокроты и тошнота;
- утомляемость повышена.
Одним из главных показателей развития патологического процесса при фронтите является температура. При острой форме, которая при надлежащем лечении длится 3 недели, гипертермия может достигать 38°С — 40°С. При хронической форме температура может быть незначительной или отсутствовать вообще. Но отсутствие температуры при лобном синусите не свидетельствует о выздоровлении, потому что сохраняются характерные боли.
Главные признаки заболевания лобным синуситом – это постоянные ноющие головные боли. Они носят характер распирания, сжимания, пульсации, усиливаясь при наклонах головы вперед или выполнении физических нагрузок. Болезненность может появиться из-за вибрации при поездках в транспорте.
При переохлаждении или последствиях ОРВИ в лобных синусах увеличивается давление, боли нарастают. Бессонница и умственное напряжение, переутомление и прием кофе или алкоголя могут усилить головные боли даже без обострения заболевания. Боль становится невыносимой, неврологической.
Самая интенсивная точка боли в области лба отмечается над переносицей (выше на 2 см). Если воспалена одна из пазух, боль сильнее локализуется с одной стороны. При постукивании по лбу появляется ноющая боль. При наличии воспаления при надавливании на надбровные ткани боль будет держаться долго.
Правила хранения морковного сока
Свежевыжатый морковный сок следует хранить не больше суток. Хранят его в тёмном и сухом месте, при температуре 0…+5°С. Для этого идеально подходит любой бытовой холодильник. При комнатной температуре напиток хранить нежелательно, поскольку всего за несколько часов он станет практически непригодным к употреблению.
Продлить срок хранения морковного сока поможет стерилизация и закатка его в банки. В таком случае в герметичной таре при температуре +10…+15°С он может сохранять свои свойства на протяжении года. Однако для подкормки малыша рекомендуется выдерживать продукт не более 6 месяцев, поскольку к этому времени все полезные вещества в напитке практически полностью инактивируются.
Морковный сок — это незаменимая подкормка для грудничков и детей более старшего возраста. Он содержит в себе идеальное соотношение витаминов и ценных минералов. Однако вводить напиток в рацион грудничкам следует не раньше 6-месячного возраста и постепенно.
В каких пропорциях нужно разводить морковный сок и в каких количествах
Рекомендации врача, касаемо пропорций и возраста, когда можно давать ребенку морковный фреш, следующие:
Состав и пищевая ценность морковного сока
- Если ребенок изначально на искусственном вскармливании, то рекомендуется введение продукта по 1-2 чайные ложки в сутки с 5-6 месяцев. Если же малыш на полноценном грудном вскармливании, то сок из моркови вводится детям, достигшим 8-месячного возраста;
- В принципе, годовалому малышу достаточно 2-3 ложек в сутки, а вот после можно постепенно увеличивать его количество до 50 мл, разделив в несколько приемов;
- Если кроха отказывается пить сок морковки, то стоит разбавить его уже полюбившимся малышу: его мешают с яблочным, тыквенным, виноградным фрешем;
- Несмотря на всю его полезность и быстроту роста, при питье этого витаминного напитка нужно знать определенную меру и не преувеличивать ее. Также стоит запомнить, со скольки месяцев разрешено введение сока, и какого вида должна быть консистенция напитка. Детям до года нельзя давать морковные напитки с мякотью, а разбавлять концентрированный напиток стоит в пропорции 1 к 1.
Как сделать морковный сок в домашних условиях
С какого возраста (месяца) можно давать ребенку соки?
ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует не давать сок детям до возраста 6ти месяцев. Если бабашка или доктор уверяют, что в 3 или 4 месяца пора начинать – это устаревшие рекомендации. Никакой особенной пользы для грудничков в соках нет. Сейчас рекомендуют вводить в прикорм сначала фруктовые и овощные пюре, причем не ранее 6 месяцев. Дело в том, что материнское грудное молоко и современные адаптированные смеси способны полностью обеспечить малыша питательными веществами. Раньше 6ти месяцев прикорм можно вводить только в экстренных случаях.
Возраст ребенка в 6 месяцев, первые зубки — признаки того, что ребенок уже достаточно подрос и способен употреблять взрослую пищу. Это означает, что необходимо расширить рацион питания. Вот тогда следует начинать вводить в прикорм фруктовые и овощные пюре, каши, соки.
По индивидуальным показаниям, яблочный осветленный сок вводится с 3-4хмесячного возраста по 3-5 капелек
Внимание! Для 3-4 месячного возраста сок свежевыжатый не подходит, поскольку гарантировать 100-процентную безопасность, натуральность и экологичность продукта нельзя. Для этого существуют жесточайшие сертификаты качества у компаний, обеспечивающих детское питание до 3-летнего возраста
Мамины вопросы:
Можно ли месячному ребенку давать сок? В этом нет необходимости. Грудничку хватает жидкости, которую он получает с маминым молочком и смесью. Пищеварительная система месячного малыша еще недостаточно сформирована, он еще не способен переваривать взрослую пищу. К тому же, в грудном возрасте детей часто мучают колики. Раннее введение сока может усугубить приступы.
Можно ли ребенку до года давать сок? Можно. В идеале — с 6ти месяцев, в экстренных случаях — с 3-4х месяцев. Хороши для начала прикорма яблочный, грушевый соки.
С какого сока начинать прикорм? Для первого прикорма грудничков больше подходят однокомпонентные соки — яблочный или грушевый. Осветленные, без сахара.
Более подробно об этих и других вопросах читайте далее.
Много или мало?
Понять, что ваш ребенок пьет слишком мало, легко: недостаток жидкости выражается в вялости, сонливости, сухости слизистых и снижении количества мочеиспусканий (меньше 6 раз в сутки). Однако стоит опасаться не только обезвоживания, но и чересчур обильного питья: оно может привести к нарушению водно-солевого баланса в организме и вымыванию полезных веществ. Поэтому внимательно следите за самочувствием вашего малыша и старайтесь, чтобы не только его питание, но и питьевой режим был регулярным и разнообразным.
Список использованной литературы:
- Союз педиатров России.
- Методические рекомендации. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Москва: Издательство «Союз педиатров России», 2019.
- Сперанский Г. Н. Ребенок раннего возраста. Книга для родителей. Москва: Издательство «МЕДГИЗ», 1940.