Чернослив для прикорма

Введение в рацион

Компот для грудничка из чернослива следует начинать давать минимальными порциями: с одной чайной ложечки и до 100-150 мл в день. Малыш может по-разному воспринимать новые продукты питания, поэтому за его реакцией необходимо следить внимательно. Сушеные ягоды и фрукты не по вкусу даже некоторым взрослым, но они могут их употреблять через силу, если это необходимо для лечения, а ведь грудничковый малыш делать этого не будет.

Доктора рекомендуют давать малышам однокомпонентный компот из чернослива для грудничка, рецепт которого предоставлен ниже. Таким способом легко можно выявить аллергические реакции на ингредиенты и индивидуальную непереносимость ребенка. Усилить слабительный эффект можно при помощи кураги или инжира, но эти компоненты также следует вводить постепенно и маленькими порциями.

В том случае, если ребенок ни в какую не хочет пить напиток, то заставлять его не стоит. Возможно, он просто еще не готов к употреблению неизвестных ему компонентов, от которых исходит непонятный запах. Со временем он все же полюбит компот и он станет его любимым лакомством. В сушеной сливе есть кислинка, которую заметно сразу, но от нее можно легко избавиться, замаскировав медом, сиропом или же какими-либо другими сухофруктами.

Правильные фрукты

Какой же чернослив использовать для своего крохи? Сильно сухие, тусклые и ярко выраженного коричневого оттенка ягоды однозначно не подойдут. Такие плоды высушены неправильно и нужных веществ в них содержится минимальное количество. Другое дело — чёрные, мягкие, мясистые и блестящие ягоды — в них сконцентрировано максимальное количество полезных веществ и все они бережно сохранены во время правильной сушки.

Покупайте только глянцевые, мясистые плоды.

Чернослив делают из сливы сорта Венгерка. Прошли те времена, когда все ягоды и фрукты сушили естественным способом, подвешивая в тени. Сейчас для ускорения сушки производители сначала погружают сливу в емкости с акустической содой. На плотной кожуре зрелого плода появляется множество трещинок, и чернослив сохнет в 3-4 раза быстрее. Для того чтобы сухофрукты не попортили насекомые и прочие вредители, их окуривают двуокисью серы.

Предлагаем ознакомиться: Компот для грудничка из груш

Для приготовления напитков малышам нужно тщательно выбирать ингредиенты. Если на упаковке написано, что чернослив высушен традиционным способом без применения химических компонентов – берите, не пожалеете. Пищевые добавки, указанные на этикетках Е220 – это двуокись серы, Е524 – каустическая сода или едкий натр.

Как выбрать

• Ягода должна быть упакована
• Упаковка без повреждений
• Вид ягоды не должен вызывать подозрений
• Отчетливо виден срок годности
• Отсутствие горького привкуса
• Слишком красивая ягода, это свидетельство того что при ее сушке использовались консерванты

А как выбираете вы сухофрукты, какие у вас есть секреты? Делитесь с другими мамочками своими знаниями.

Также вы можете задать вопрос, использовав блок для комментариев или зайдя в специальный раздел блога.

Спасибо за внимание!

Рекомендация Получите БЕСПЛАТНО легендарный семинар:«Золотые правила хорошей мамы». Узнайте, как растить ребёнка уверенным и счастливым.

Чернослив – первая помощь при проблемах с пищеварением у младенцев

Чернослив – один из самых полезных сухофруктов. Он является традиционным натуральным средством, обладающее мягким, но эффективным слабительным действием. Чернослив – это синие сливы, высушенные особым способом, который позволяет сохранить все полезные свойства этой вкуснейшей ягоды. Нежный сладкий вкус с лёгким сливочным оттенком, наверняка понравится Вашему малышу и у Вас не возникнет проблем с введением его в прикорм. Если ребёнку вдруг не понравится вкус свежего чернослива, то Вы можете воспользоваться альтернативными вариантами и предложить ему попробовать компот из чернослива, отвар либо настойку, а также приготовить специальное пюре.

Способность эффективно, но при этом совершенно безопасно, воздействовать на пищеварительную систему, сделали чернослив, одним из немногих слабительных средств, которые рекомендованы специалистами в качестве помощи при регулярных запорах у грудных детей. Если Ваш малыш страдает от регулярных проблем с животиком, то чернослив станет Вашим первым помощником. Дозированное употребление этого замечательного сухофрукта, положительно воздействует на кишечник и оказывает почти мгновенный слабительный эффект. Главное использовать его правильно.

Как приготовить чернослив для грудничка?

Рецепты приготовления блюд из чернослива для грудничка не представляют особой сложности для мам. Проще всего приготовить настой или отвар.

Настой

• вода200мл;
• чернослив10 шт.

Для его приготовления необходимо тщательно промытые, очищенные от косточек сухофрукты залить кипятком в эмалированной кастрюле и настоять несколько часов при закрытой крышке. Можно оставить настой и на всю ночь, а утром он уже будет готов к употреблению.

Отвар

Для приготовления отвара необходимо в той же пропорции, что и в настое, очищенные и промытые ягоды залить холодной водой, довести до кипения, а затем остудить. По вкусу в него можно добавить немного сахара, но чаще всего такой необходимости не возникает, поскольку отвар из чернослива сам по себе получается достаточно сладким.

Компот

Малыши очень любят компот, с огромным желанием пьют его, а в зимнее время его витаминная ценность особенно высока. На приготовление детского компота из сливового лакомства понадобятся следующие ингредиенты:

• 10-15штук чернослива;
• 300мл воды;
• 50грамм сахара.

Необходимо хорошенько промыть и очистить ягоды. Выложить их в кастрюлю, залить холодной водой, вскипятить, затем по вкусу добавить сахар. Варить компот из чернослива для грудничка надо не менее 20 минут на слабом огне, а перед употреблением следует остудить его до комнатной температуры.

• вода150 мл;
• чернослив3 шт.;
• сахар10 г.

Для того чтобы приготовить вкусное пюре из чернослива для грудничка, необходимо выбрать самые мягкие плоды, промыть их теплой проточной водой и, освободив от косточек, обязательно замочить в горячей воде на пару часов. Далее настой необходимо слить, а сами сухофрукты поставить варить минут на 20

Когда ягоды размякнут, кожицу с них можно осторожно снять, а затем взбить в блендере или протереть сквозь сито. Воду, в которой варились сухофрукты, рекомендуется не выливать, а использовать вместо компота для вашего ребенка

Также этим отваром можно разбавить полученную массу, добавив сахар по вкусу.

Пюре из чернослива для грудничка рекомендуется употреблять как в чистом виде, так и в смеси с другими фруктовыми пюре и кашками. Некоторые блюда, как, например, рисовая каша, при частом употреблении могут крепить стул ребенка и даже привести к появлению запора, а с помощью пюре из сухофруктов можно легко и просто решить эту проблему. Влияние чернослива на организм грудничка

Десерты из сухофруктов могут разнообразить рацион малышей и обогатить его витаминами

Но важно всегда помнить о том, чернослив в рационе малышей чаще всего употребляется как слабительное, поэтому не стоит им злоупотреблять, а при кишечных расстройствах на некоторое время следует прекратить его употребление

Согласно древней легенде слива попала в Европу благодаря Александру Македонскому. А еще одно сказание гласит о бедной, но честной женщине, которая брала в саду падшие, практически полностью высохшие плоды, — вот так и появился чернослив. Сегодня мы обсудим, с какого возраста его можно малышам, кому этот продукт может быть вреден и в каких случаях его используют в народной медицине.

??? ??????? ???????????

??????????? ???????????? ????? ????? ???????? ???? ???? ????????? ????????, ? ??? ????? ??????? ?? ????. ??????????? ???????????? ????????? ? ????? ? ?????????? ?????????. ????????, ??????????? ?? ?????????? ??????, ???????????? ??? ?????????, ???? ????? ?????????????? ?????????? ??? ???????? ?? ??? ?????. ? ????? ?????????? ?????? ??????? ?? ??????????, ????? ?? ?????? ?????? ???????? ???????.

??? ?????? ??????? ?????? ????????? ???????:

1. ????? ?? ?????? ???? ??????????. ?????? ???, ???? ????? ???????????? ??? ???????? ???????????, ???????? ????????????, ??????????? ?? ?????? ??????? ????
2. ???? ??????????? ?????? ???? ???????, ??? ??????. ??? ???????? ?????? ??????? ????????? ???? ?? ???????????? ????? ??? ?????????? ??? ????????? ????????? ??????????
3. ????? ?????? ???? ?????? ??????? ?????. ?????????? ??????? – ?????????? ????, ??? ????? ?????? ????????, ? ??? ???????? ???????? ???????????. ? ???? ??, ??????? ? ??????? ????????? ???????????? ???? ??? ??????????? ????????. ????? ??????? ????????? ?? ????????? ??????????
4. ??? ??????????????? ? ??????? ?? ????? ?? ?????? ?????????? ??????? ??????
5. ???? ?????????? ?????? ???? ?????????? ??????? ? ?????? ????????, ?? ?????? ?????????? ?????? ? ???????????
6. ????? ????????? ???????? ??????? ????, ????????? ?? ? ???? ?? 30 ?????. ???? ????? ??????? ??????? – ??????? ???????????, ??????? ?????? ?? ????? – ??????? ?????????

Рецепт приготовления и инструкция по применению

Приготовление отвара или пюре из чернослива для детей при запоре является простым делом, важно соблюдать количество ингредиентов и дозировку при употреблении. При превышении возможно сильное послабление стула и провокация диареи у малыша, нанося вред организму

Перед включением чернослива в рацион детей для устранения запора нужно предварительно проконсультироваться с врачом и провести диагностику для определения причины задержки стула, пройти необходимые исследования и анализы. В некоторых случаях может потребоваться назначение медикаментозных средств, врач поможет определить показания и противопоказания для назначения сухофрукта в рацион ребенка.

Компот из чернослива

Наиболее распространенный способ употребления сухофрукта для детей младшего возраста – это компот из чернослива для грудничка от запора. В отличие от лекарственных препаратов, отвар помогает мягко разжижать каловые массы и имеет приятный вкус.

При готовке компота из чернослива от запора детям важно придерживаться правил:

• промыть каждый сухофрукт в теплой воде, тщательно вымывая внутри и снаружи, извлечь косточки;
• замочить ягоды в теплой воде на 1 час и после заново тщательно промыть, в процессе копчения и высушивания слив существует риск наличия примесей;
• для компота используют чистую фильтрованную или специальную детскую, закипяченую в эмалированной посуде;
• хранить отвар из чернослива от запора для грудничков можно не дольше 3 дней, после напиток утрачивает полезные свойства.

Рецепт приготовления компота для ребенка:

• в кипящую воду добавить промытые сухофрукты из расчета на 500 мл воды 200 мг чернослива;
• для детей от 6 месяцев можно добавить сахар в количестве 25-50 мг;
• проварить на маленьком огне в течение 15-20 минут;
• дать настояться с закрытой крышкой полчаса.

Употреблять компот можно от рождения, курсом в 5-7 дней после одобрения педиатра:

• 0-6 месяцев – по 1 чайной ложке отвара чернослива трижды в день;
• 6-12 месяцев – по 1 столовой ложке трижды в день;
• детям 1-3 года – 20-50 мл;
• 3-5 лет – 150-250 мл;
• 6-12 лет — 200-500 мл;
• при запоре в 12 лет и старше – 500 мл в день разделенные в несколько приемов.

Наибольшая польза и развитие положительного результата послабления стула отмечается при употреблении компота детям за 20-30 минут до приема пищи.

Черносливовое пюре

Для детей младше 4 месяцев не рекомендуется применять пюре из сухофрукта, стоит отдать предпочтения отвару из ягод или обратиться к врачу за рекомендацией лечебных средств. Органы ЖКТ еще не сформированы для принятия прикорма и сладких ягод чернослива, что может усугубить запор или вызвать отравление у малыша.

Начинать вводить в рацион пюре из чернослива предпочтительно после 6 месяцев и только после введения более гипоаллергенных овощей и фруктов. После 1 года для устранения запора возможно применение салата из сливы и инжира или сочетание сухофрукта с кефиром или другими кисломолочными продуктами.

Приготовить пюре от запора из сухофрукта можно самостоятельно или купить уже готовое баночное в магазине. Многие производители детского питания включают чернослива в состав молочных и безмолочных каш.

Рецепт домашнего пюре для детей:

• 4-5 ягод промытого чернослива залить на ночь 100 мл теплой кипяченой воды;
• утром очистить ягоды от кожуры и перетереть на терке или сквозь сито;
• кашицу от запора смешать с небольшим количеством воды и поставить на маленький огонь;
• довести до кипения и выключить.

Курс лечения запора у детей определяет врач, но не дольше 2-3 недель непрерывного приема для послабления стула, после стоит сделать перерыв.

Принимать пюре из чернослива с 6 месяцев стоит по 1 чайной ложке в день, постепенно увеличивая дозу, к 12 месяцам при запоре дневная доза может составить 80 г.

Общая краткая характеристика чернослива для прикорма

Вводить чернослив в рацион ребенка можно в виде компота, отваров различной концентрации, в виде пюре, где могут быть и другие фрукты с которыми он сочетается. 

Польза чернослива

1. Плоды чернослива нейтрализуют действие токсичных веществ поступающих в организм ребенка с различными продуктами. Объясняется такое ценное качество тем, что фрукт содержит пектин. Именно это вещество поглощает вредные компоненты быстро удаляя их из организма. Это же вещество удаляет избытки вредного холестерина, тем самым приводя в норму работу кровеносной системы.
2. Пищевые волокна находятся в составе сушеного фрукта в таком количестве, которое оказывает щадящий слабительный эффект на кишечник ребенка.
3. Ускоряют процесс метаболизма (обмена веществ) полисахариды и различные кислоты органического происхождения.
4. Комплекс витаминов и минеральных компонентов позволяет ребенку гармонично развиваться и прибавлять в росте, положительно влияет на состояние сердечной мышцы.
5. Состав чернослива препятствует образованию и развитию болезнетворной микрофлоры кишечника малыша.
6. В сушеном фрукте обнаружено достаточное количество антиоксидантов, чтобы препятствовать разрушительному действию свободных радикалов, которые способны накапливаться в организме с самого раннего возраста.
7. Чернослив оказывает легкое мочегонное действие. Нормализует работу желчного пузыря.
8. Получая продукты питания с добавлением чернослива малыш будет чувствовать себя полным сил для активных игр.

Вероятные противопоказания для введения чернослива в рацион грудничка

Прежде чем ввести в прикорм блюда содержащие чернослив, получите консультацию у терапевта по этому вопросу.

Причиной запрета к употреблению сушеного плода могут оказаться некоторые заболевания. Первым в списке стоит диабет. Следует воздержаться от использования продукта при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Снизить потребление чернослива до минимума необходимо при признаках метеоризма или в случае, когда ребенок страдает частыми приступами диареи.

Сушеная слива, в принципе, обладает низкой аллергенной способностью. Все зависит от индивидуальных особенностей вашего малыша. Начинайте прикорм с малых доз и внимательно следите за реакцией на продукт. Проявление аллергических реакций не заставит вас долго ждать. Уже в самое короткое время могут появиться – сыпь, различного рода покраснения, жидкий стул, болезненные ощущения в области живота. Все это – признаки аллергии. Это не повод отказаться от ценного продукта. Возможно прикорм был начат слишком рано, или порция по объему слишком велика. Педиатр поможет разобраться, с какого месяца лучше давать чернослив грудничку, уточнит размер порции и периодичность употребления сушеной сливы.

Читайте еще: Тыква для грудничка — как приготовить, рецепт пюре, с какого месяца вводить в прикорм

??? ????????????? ?????? ????????? ??????????

?????????? ?? ???? ??????? ?? ?????? ??????????? ?????????? ??????? ??????????. ????? ??? ?????? ????????? ?????? ?? 5 ??. ???? ?? ?????????? ??? ????????? ?????????? ??????????? ?? ????? ?????? ?????.

? ??????????? ??????? ???????? ?? ????????? ??? ???????????? ??????????, ?????? ??????? ???? ???????????. ???????? ????? ?????????? ?? ?? ??? ???????, ? ?? ????????, ???????????? ??? ??? ????????? ???????????????. ????? ?????????? ?????????? ????? ??????? ?????. ?, ??? ?????????, ????????? ???????? ??????? ?? ?????????.

? ?????? ??????? ????? ???? ??????????? ?????? ????? ??? ??????. ? 6-????????? ???????? ????????????? ??????????? ???????, ????, ????????? ???? ??? ??????? ? ??????????? ??????????. ?? ?????????? ?????? ???? ????? ?????? ????? ?????, ?????? ?????????????? ?? ??? ????????.

? ?????????? ????? ????????, ? ???, ?? ????, ??? ?? ?????. ??????? ???????????? ?????? ?????? ???? ????????????. ??????? ???????????? ????????? ???? ?? ???????, ??????? ?????? ?????? ??? ???????? ?????????, ? ???? ?? ??????????. ???? ????? ??????? ????? ????? ? ?????, ? ????????, ? ??????? ??? ??????.

Особенности применения

Для избавления грудничка от проблем с дефекацией мама может ввести чернослив в свой рацион (чтобы его полезные свойства передавались с молоком), или дать его напрямую ребенку (такой способ более действенный). Матери нужно употреблять не больше 4 ягод в день, иначе у ребенка может начаться расстройство пищеварения.

Чаще всего давать малышу чернослив начинают в полугодовалом возрасте, вместе с введением прикорма. Это помогает кишечнику лучше справиться с новой пищей и избежать запоров. Если такие проблемы беспокоят ребенка в более раннем возрасте, то перед тем как давать ягоды, лучше посоветоваться с врачом. Педиатр подскажет, как правильно приготовить чернослив и сколько его давать грудничку.

Рецепт приготовления отвара и настоя

Чтобы приготовить ребенку отвар от запоров, возьмите 100 граммов чернослива, промойте его два-три раза теплой водой, достаньте косточки. После этого положите ягоды в небольшую кастрюлю и залейте туда 400 — 500 мл воды. Если ребенку больше шести месяцев, можно добавить две чайных ложки сахара. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь, закройте крышкой. После кипения засеките 10 минут, затем снимайте отвар с плиты. Чтобы отвар хорошо настоялся, необходимо дождаться, пока он остынет, затем процедить и давать грудничку.

Чтобы приготовить настой, возьмите 50 граммов ягод без косточек, промойте их на два раза теплой водой. Положите ягоды в кастрюлю, залейте стаканом кипятка, закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 12 часов. Затем процедите настой и дайте его ребенку.

В настое содержится больше полезных для организма веществ, чем в отваре, потому что он готовится без кипячения. Время действия настоя непродолжительное, так как он быстро всасывается клетками организма. Отвар, наоборот, всасывается медленнее, поэтому оказывает более длительный эффект.

Настой и отвар из чернослива дают, как правило, детям с 6 месяцев. Однако если возникает необходимость, можно поить ими малышей с 3 месяцев, разбавляя водой. Желательно давать такие средства с утра, по 5 мл. Так в течение дня вам легко будет отследить реакцию детского организма на новые продукты.

Настой, компот и отвар помогут ребенку справиться с запором

Как приготовить компот

Для приготовления компота понадобятся стакан сухофруктов (чернослив можно смешать с курагой, изюмом, яблоками), вода и сахар.

1. Залейте сухофрукты горячей кипяченой водой на 5 — 10 минут, затем промойте их несколько раз.
2. Возьмите кастрюлю, положите туда четверть стакана сахара, залейте литр воды, затем перемешайте и высыпьте промытые сухофрукты.
3. Поставьте посуду на плиту, закройте крышкой.
4. После закипания 15 — 20 минут варите компот на слабом огне, затем процедите и давайте ребенку.

Компот лучше всего помогает от запоров, но его следует давать только детям старше 6 месяцев, так как из-за сахара у ребенка может начаться повышенное газообразование.

Как приготовить пюре

Чтобы приготовить пюре, вам понадобятся ягоды чернослива без косточек. Хорошо промойте их, залейте кипятком и дайте постоять (желательно оставить на ночь, чтобы чернослив хорошо размок).

После очистите чернослив от кожуры и перетрите. Если получилась слишком густая консистенция – добавьте чайную ложку воды, поставьте емкость с пюре на плиту и доведите до кипения.

Если ребенок будет пробовать пюре первый раз, то для его приготовления хватит двух ягод. Желательно использовать пюре только в свежем виде (сразу после приготовления). Такие продукты в холодильнике лучше не хранить. Пюре давайте ребенку с 6 месяцев по 1 чайной ложке в день.

Как готовить детское питание с сухофруктами?

Несмотря на то что магазины предлагают огромное количество питательных смесей, лучше приготовить детское питание с черносливом самостоятельно. Такой продукт будет стопроцентно натуральным и вкусным. Тем более с настоями, компотами, пюре и отварами долго возиться не придется, справится любая мамочка, даже не умеющая готовить. Все рецепты просты и понятны. Рассмотрим некоторые из них.

Настой

Для приготовления настоя понадобится 200 мл воды и 10 штучек чернослива. Как готовить:

1. возьмите ягоды и промойте их в кипяченой воде;
2. затем очистите их от косточек;
3. залейте сухофрукты кипятком;
4. дайте им настояться в течение 8-10 часов;
5. после того как отвар настоится и остынет, процедите его.

Лучше всего делать настой для малыша вечером, чтобы к утру он уже был готов. Если вы даете его первый раз, то разбавьте кипяченой водой. Начинать давать настой следует утром, чтобы на протяжении дня пронаблюдать, не появилась ли аллергия и сыпь на теле карапуза. Реакции на чернослив бывают довольно редко, поэтому переживать не стоит. Действует этот настой недолго, хоть и всасывается в организм малыша очень быстро.

Отвар

Отвар рекомендуется пить грудничкам с 5-6 месяцев. Если кроху мучают запоры, то можно начать уже и с 3 месяцев. Употребление отвара из чернослива несомненно принесет пользу организму, особенно если малыш находится на искусственном вскармливании (подробнее в статье: чем полезен чернослив для кормящей мамы?). Если же ребенок питается не смесями, а грудным молоком, то ему для того, чтобы нормализовать стул, пить отвар необязательно (рекомендуем прочитать: какую можно купить смесь от запоров для новорожденных?). Вместо новорожденного его может употреблять мама. Для приготовления отвара потребуется 100 грамм (приблизительно 20 штучек) сушеных ягод слив, 20 грамм сахара (только для мамы, для малыша сахар добавлять нельзя!) и 400 мл воды. Заварить можно следующим образом:

1. промойте ягодки под теплой водой и очистите их от косточек;
2. переложите их в небольшую кастрюльку и залейте прохладной водичкой;
3. добавьте туда сахар (можете и не добавлять, вкус у отвара в любом случае будет сладеньким);
4. поставьте эту смесь на огонь и доведите ее до кипения;
5. после того как она закипит, отключите огонь, а затем накройте ее крышкой.

Поить малыша отваром можно сразу же после того, как он остынет. Однако и совсем холодным подавать не стоит. Постарайтесь поймать теплую температуру.

Компот

Начинать давать компот из чернослива можно по достижению ребенком 6 месяцев. Обычно деткам он очень нравится на вкус, поэтому пьют они его с большим удовольствием. Компот, содержащий в себе сухофрукты, является одним из самых действенных средств по борьбе с запорами и нарушениями стула. К тому же он отлично помогает справляться организму грудничка с авитаминозом, поэтому его особенно полезно пить в зимнее время года.

ИНТЕРЕСНО: как приготовить компот из изюма для грудничка?

Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты как чернослив (10 штучек), сахар (10 грамм) и вода (300 мл). При желании можно использовать и другие сухофрукты: курагу, изюм или сушеные яблоки (см. также: можно ли кормящей маме кушать изюм при гв?). Добавлять их надо в том же количестве, что и чернослив. Как сварить витаминный компотик:

1. промойте сушеные ягоды слив в теплой воде;
2. избавьте их от косточек;
3. выложите их в кастрюльку и залейте прохладной водичкой;
4. после того как вода с сухофруктами закипит, добавьте в нее сахар;
5. варите его на небольшом огне 20-25 минут.

ИНТЕРЕСНО: когда новорождённому давать пить обычную воду?

Если вы хотите, чтобы в вашем компоте присутствовал не только чернослив, но и курага, то на начальном этапе ее надо замочить в воде на полчаса. Только после этого действия можно добавлять курагу ко всем остальным ингредиентам.

Пюре

Пюре из сухофруктов также является эффективным средством по борьбе с запором. Приготовить его очень легко: потребуется всего 3 штучки чернослива и 150 мл воды. Что с ними надо сделать:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как правильно сделать яблочное пюре для грудничка?

1. сухофрукты промойте и залейте кипятком;
2. держите их в воде до тех пор, пока они не размокнут;
3. после этого слейте воду;
4. поместите ягоды в небольшую кастрюльку и залейте их новой водичкой;
5. варите их в течение 20-25 минут;
6. выньте сухофрукты из компота и снимите с них кожицу;
7. взбейте чернослив в блендере;
8. если пюре получится слишком густым, разбавьте его небольшим количеством компотика.

Продукт следует употреблять сразу же после его приготовления. Не стоит хранить пюре в холодильнике. Грудничку его можно давать только в свежем виде.

Поможет ли грудничку чернослив от запора

При вскармливании искусственными смесями можно приготовить лечебный компот. Он оказывает почти такое же действие, как и сами плоды. Порошкообразные смеси усваиваются гораздо хуже, чем грудное молоко. Поэтому у «искусственников» задержка стула наблюдается намного чаще. Лечебный компот поможет наладить пищеварение даже у маленького ребенка. Его разрешается давать, начиная с трехмесячного возраста.

После полугода в рацион можно включить пюре. Стартовая дозировка – половина чайной ложки (во время утреннего кормления). Постепенно ее увеличивают до 20-30 г. Допускается добавлять растертую массу в кашу. Обычно после этого существующие проблемы с дефекацией полностью устраняются.

Рецепты от запора для младенцев

Некоторые родители предпочитают покупать продукты промышленного производства. Пюре из баночек обладает послабляющими свойствами. Однако его легко можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Пюре

Потребуется чистая керамическая посуда и кипяток. Выбирают 7-8 крупных мясистых плодов, и тщательно промывают их. Затем чернослив заливают кипящей водой и оставляют на 6-7 часов. Можно проделать процедуру вечером, чтобы приготовить свежее пюре утром. Размякшие сухофрукты извлекают из жидкости и протирают через сито с большими ячейками.

Если сливы сильно обезвожены, их можно проварить. Предварительно плоды заливают кипятком и выдерживают в жидкости до 12 часов. Затем их помещают в сотейник, добавляют холодную воду и ставят посуду на медленный огонь на 25-30 минут. После этого чернослив измельчают при помощи блендера.

Сахар добавлять нежелательно, так как он препятствует расщеплению полезных веществ в кишечнике. Помимо этого он может привести к сдвигу в составе микрофлоры, что вызовет диспепсию.

Компот

Сухофрукты (10 штук) перебирают и промывают теплой проточной водой. Плоды складывают в толстостенную кастрюлю. К черносливу добавляют 300 мл холодной воды и доводят ее до кипения. Сухофрукты варят 10-15 минут, затем емкость снимают с огня и добавляют к жидкости немного меда (если у ребенка нет на него аллергии). Если малышу еще не исполнился 1 год, используют более безопасный подсластитель, например, глюкозу.

Настой

100 г чернослива мелко нарезают ножом и заливают 500 мл кипятка. Посуду накрывают крышкой и укутывают махровым полотенцем или другой объемной тканью. Жидкость настаивают 12-14 часов. Ребенку дают по 100 мл отвара утром – за 30 минут до еды. Для детей среднего и старшего школьного возраста дозировку увеличивают в 2 раза.

Отвар

Плоды разрезают ножом и складывают в кастрюлю. На каждые 5 сухофруктов добавляют 200 мл воды. Емкость помещают на медленный огонь, доводят до кипения и проваривают в течение 25-30 минут. Затем полученную жидкость остужают и процеживают через марлю.

Рекомендуемая дозировка для детей младше 3-х лет – 50 мл утром (за 25-30 минут до приема пищи). При лечении ребенка возрастом 3-6 лет количество лечебного отвара удваивают. Школьникам можно употреблять по 150-200 мл средства (в зависимости от массы тела).

Компот из кураги и чернослива в мультиварке

Когда в доме есть маленькие дети, не всегда удается уследить за блюдами на плите. Бытовая техника значительно упрощает жизнь молодым мамам и позволяет больше времени уделить непоседливым малышам.

Компот из кураги и чернослива в мультиварке готовится не быстро, зато не нужно считать минуты и стоять у плиты. Для напитка нужно взять:

• сухофрукты – по 100 грамм;
• вода – 1,5 литра.

Сушеные плоды промываются, заливаются водой. Иногда их обдают кипятком, чтобы наверняка избавиться от пыли, бактерий, которые возможно находятся на их поверхности. После этого курагу, чернослив кладут в чашу мультиварки, заливают водой. На некоторых приборах есть специальные режимы, например «компот» или «напиток». Если же подобных функций не предусмотрено, то нужно найти кнопку «тушение». Готовка обычно занимает около 1,5 часа. После этого сразу доставать чашу не нужно, пусть напиток настоится хотя бы полчаса. Когда готовится компот из кураги для ребенка 1 года, то сухофрукты можно засыпать сахаром. При желании добавляют другие продукты, уже знакомые ребенку. Это могут быть сушеные яблоки, вишня, сливы. Напиток всегда вкуснее в охлажденном виде, горячий же компот не нужно предлагать малышу, даже если ему уже больше 12 месяцев.

Молодые мамы должны помнить, что любые продукты, используемые для приготовления детских блюд, должны быть тщательно промыты. Нельзя оставлять испорченные плоды, пожухлые, с черными пятнами. Не стоит забывать, что если кроха пробует напиток впервые, то приобщать к нему нужно постепенно, лучше давать в первой половине дня. Это позволит принять меры, если вдруг у малыша обнаружится аллергическая реакция.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок! Оставляйте ваши комментарии под статьей!

Как выбирать чернослив?

Сушеные ягоды слив принесут пользу организму младенца только в том случае, когда они натуральны и их ничем не обрабатывали

Иначе они могут нанести вред организму ребенка, поэтому к выбору этого сухофрукта стоит подойти предельно внимательно и осторожно. Итак, на что следует обратить при выборе чернослива:

• Цвет сухофруктов должен быть обязательно только черным. Если же ягода имеет коричневатый оттенок, то тут же откладывайте ее в сторону. Такой цвет говорит о том, что ее обдавали кипятком, при этом изначально была добавлена каустическая сода. Это делается для того, чтобы поддержать сохранность сливы. Полезных веществ в таком продукте крайне мало. Не берите и чернослив серого цвета. Такая окраска указывает на то, что сухофрукты были обработаны глицерином. Кроме того, цвет ягод должен быть матовым. Они ни в коем случае не должны блестеть. Обратные их характеристики говорят о том, что сухофрукты были обработаны жиром или окурены сернистым ангидридом.
• На вкус ягода должна быть очень сладкой. Иногда в ней может присутствовать нотка кислинки. После того как вы ее съедите, во рту не должна возникать неприятная горечь.
• Чернослив должен быть обязательно свежим, а не копченым. Дым, используемый во время копчения сухофрукта, опасен для организма малыша, так как является канцерогеном. Он запрещен практически во всех странах.
• На руках, после того как вы подержите чернослив, не должно оставаться следов.

После покупки дополнительно можно проверить качество чернослива с помощью замачивания. Поместите сухофрукты в воду на полчаса. Если они поменяют окраску, то кушать такой продукт не следует.

Это значит, что была обработка. Если же сохранился изначальный цвет, тогда можете не сомневаться — сухофрукты натуральны и их можно использовать для приготовления прикорма грудничку.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как правильно вводить в прикорм фруктовое пюре?