Диета при кормлении грудью: что можно есть

Категории

• Анализы и диагностика(0)
• Беременность и роды(85)
• Бесплодие(0)
• Болезни сосудов(0)
• Болезни уха, горла, носа(0)
• Гастроэнтерология(0)
• Генетика и прогнозы(8)
• Гинекология(19)
• Глазные болезни(0)
• Диетология(0)
• Диетология и грудное вскармливание(49)
• Иммунология(0)
• Инфекционные болезни(0)
• Кардиология(0)
• Кожные болезни(0)
• Косметология(0)
• Красота и здоровье(0)
• Маммология(11)
• Маммология для Пап(1)
• Наркология(4)
• Нервные болезни(0)
• Онкология(9)
• Онкология для Папы(3)
• Ортопедия(0)
• Педиатрия(76)
• Первая помощь(0)
• Пластическая хирургия(0)
• Половые инфекции(0)
• Проктология(0)
• Психиатрия(0)
• Психология(16)
• Психология для Папы(6)
• Пульмонология(0)
• Ревматология(0)
• Репродуктивная система мужчины(3)
• Сексология(0)
• Спорт, Отдых, Питание(4)
• Стоматология(0)
• Счастливое детство(18)
• Урология и андрология(7)
• Хирургия(0)
• Эндокринология(0)

Благоприятный рацион для лактации

Первые месяцы жизни малыша стоит  внимательно относиться к своему питанию, чтобы избежать аллергических реакций и проблем с пищеварением у младенца.

О том, как правильно питаться при кормлении грудью, смотрите в интернет-семинаре “Питание кормящей мамы без вреда для ребенка” >>>

Белковые продукты

Ваше меню должно быть высококалорийным, так как даже в 100 мл молока мамы содержится 75 ккал. Восполнять затраченную энергию нужно не выпечкой и сладостями, а белками. Именно они являются строительным материалом организма любого человека, малыша в том числе.

Ежедневно кушайте творог, нежирное мясо, кисломолочную продукцию в виде ряженки или кефира, а также немного твёрдого сыра.

Важно! Первые месяцы жизни ребёнка употреблять молоко в чистом виде не стоит. Оно относится к группе сильных аллергенов

Кисломолочные же продукты, благодаря кальцию в своём составе, улучшат зубы и ногти матери

Оно относится к группе сильных аллергенов. Кисломолочные же продукты, благодаря кальцию в своём составе, улучшат зубы и ногти матери.

Так, белковые продукты способны обеспечивают организм женщины необходимыми питательными элементами и повышают лактацию.

Другие особенности питания

В меню кормящей мамочки должны присутствовать следующие продукты, повышающие лактацию грудного молока:

1. Бульоны и супчики. Готовятся из телятины, курицы, крольчатины, говядины. Необходимо кушать ежедневно тёплыми. Для вторых блюд мясо необходимо варить или делать на пару.
2. Крупяные каши. Готовятся из риса, гречки, овсянки.
3. Овощи, зелень, ягоды. Морковь, редьку, лук, тыкву добавляют в салаты, вторые блюда. Такая зелень, как укроп, листья фенхеля также добавляется в пищу. Повышают приток молока ещё и ягоды: ежевика, смородина, крыжовник, черника.
4. Специи. Лактогонные напитки готовят из тмина и пажитника.
5. Орехи. Эти продукты для лактации богаты калием и магнием. Однако часто есть орехи, особенно грецкие, не следует. Это жирный продукт и сильный аллерген для неокрепшего детского организма. Жирность миндаля меньше, но его употребление повышает газообразование. Кедровые орехи чаще настаивают с водой и употребляют в прокипячённом, остуженном виде.

Важно! Негативно влияют на лактацию и самочувствие мамы те продукты, которые задерживают жидкость в организме. К таким продуктам относятся:

К таким продуктам относятся:

• копчености, острые блюда;
• некоторые травы (лист грецкого ореха, петрушка, брусника, мята, шалфей, хмель).

Сгущённое молоко для лактации: миф или реальность

Бытует мнение о том, что горячий чай со сгущёнкой непременно должен повысить лактацию. Следует запомнить, что прилив способен вызвать любой тёплый напиток, будет это вода, чай или компот. Сгущёнка сама по себе не является лактогонным продуктом.

Не рекомендуется кушать сгущенку по следующим причинам:

• содержит много сахара;
• может вызывать аллергию у младенца;
• способствует развитию лактозной недостаточности;
• является высококалорийным продуктом.

Употребление жидкости

Суточное потребление жидкости (негазированной) кормящей женщиной не должно быть менее 2 литров. Ниже приведены напитки, которые повышают лактацию:

• некрепкий чёрный или зелёный чай с молоком выпивают за 15–30 минут до кормления;
• ячменный напиток заменит кофе и увеличит лактацию;
• измельчённый имбирный корень доводят до кипения и пьют 3 раза в день;
• ягоды шиповника заливают кипятком, настаивают в термосе и пьют полученный отвар вместо чая;
• тёртую морковь заливают кипячёным молоком, добавляют мёд и сразу выпивают;
• напитают организм витаминами и повысят лактацию свежевыжатые соки, компоты из фруктов и овощей;
• чаи из укропа, мелиссы, душицы, крапивы, облепихи, боярышника, аниса приобретают или готовят в домашних условиях.

Различные напитки

Существуют и другие способы повышения лактации. Их нельзя отнести к основным, но тем не менее оказать временную помощь организму они могут.

Начните следить за своим питьевым режимом, выпивайте не менее двух литров жидкости в течение суток. При этом не стоит учитывать молочные супы и напитки. Лучше всего употреблять воду или чай. Итак, как повысить лактацию кормящей маме при помощи напитков?  Начните больше пить таких напитков, как:

• чай зеленый;
• компот, приготовленный из свежих или же сушеных фруктов;
• чай из трав, повышающих лактацию (анис, тмин, душица, укроп и так далее);
• свежевыжатые соки;
• настой морковный;
• отвар овсяный;
• молоко ореховое;
• морс из черники или смородины черной.

Не менее полезной считается укропная вода. Этот напиток позволяет подстегнуть лактацию, и помогает избавиться от запоров у малыша. Напитки все должны быть обязательно теплыми, но не сильно горячими.

Побольше употребляйте чистой воды без газов.

Народные рецепты для лактации

Во времена, когда медицинская помощь в нынешнем ее понимании была неразвита, существовало немало различных народных средств для помощи при тех или иных проблемах в области здоровья. В том числе при недостаточной лактации. Некоторые из тех средств вполне можно использовать и сегодня.

Хорошо влияет на лактацию молочно-ореховый коктейль.

100 граммов грецких орехов измельчить блендером или на мясорубке или очень мелко изрубить. Залить 250 мл молока. Поставить на слабый огонь и прокипятить минут десять. Можно добавить меда или сахара. Принимать трижды в день по 50 мл.

Молоко и орехи усиливают полезное воздействие друг друга.

Помогает выработке молока одуванчик, причем можно использовать различные части растения.

• Корни промыть, измельчить, взять две ложки. Либо одну ложку сухих. Залить стаканом кипятка, настаивать полчаса. Пить по две-три столовые ложки перед каждым приемом пищи.
• Либо надземную часть растения – листья, стебли, цветки – измельчить с помощью мясорубки, отжать сок. Добавить на стакан сока щепотку соли, чуть лимонного сока и чайную ложку меда. Выпивать стакан в день небольшими глотками.

Еще один ореховый рецепт – хорошая альтернатива конфетам и варенью. Сладко и полезно.

Взять в равных частях грецкие орехи, курагу, изюм, инжир. Если у мамы либо малыша имеются проблемы со стулом, добавить столько же чернослива. Измельчить с помощью мясорубки или блендера. Добавить по столько же меда и сливок. Хорошо перемешать, убрать в холодильник. Смесь может храниться неделю-две, слишком большие порции делать не нужно. Утром принимать по ложке питательного средства. Запивать теплой водой или чаем. Однако во избежание аллергических реакций начинать нужно с маленьких порций.

Сила кедровых орешек тоже пойдет на пользу.

Столовую ложку кедровых орешков (с шелухой) залить стаканом воды и оставить на несколько часов. Затем вскипятить, добавить ложку меда и выпить. Применять раз в сутки.

Свойства редьки и меда улучшать лактацию объединены в этом рецепте.

Черную редьку очистить, натереть, выжать сок. Смешать с таким же количеством холодной воды, на стакан напитка добавить столовую ложку меда. Разделить на две части и выпивать по утрам.

Готовые напитки

Женщины, желающие улучшить лактацию, могут купить несколько разновидностей готовых напитков. Какой из них лучший? Производители предлагают травяные напитки в пакетиках либо гранулированный фиточай.

Безусловно, нужно обращать пристальное внимание не на форму средства, а на рецепт и входящие с состав растения

«Хипп»

Изготовитель (немецкая компания) предлагает широчайший выбор лактогенных напитков. Женщины могут заварить смесь в пакетиках либо в гранулах. «Хипп» включает рецепты, проверенные многими поколениями кормящих мамочек.

Отзывы женщин о средстве «Хипп» демонстрируют, что препарат не только стимулируют выделение молочного секрета, но и ускоряет восстановление организма после родовой деятельности.

«Хипп» содержит следующие растительные компоненты:

• мелиссовые листья;
• тминные семена;
• крапивные листья;
• фенхель;
• козлятник.

«Хипп» советуют готовить следующим образом. Растворяют три-четыре небольшие ложки состава в кружке кипятка. Если вкус не очень понравится, можно добавить ещё немного кипячёной воды.

При нарушенной лактации растительную смесь принимают каждый день, три раза в сутки. Средство пьют перед вскармливанием – приблизительно за четверть часа до приёма пищи.

«Лактовит»

Фиточай производит отечественная компания, использующая наработки научно-исследовательских центров. Приобрести травяные продукты можно как в рассыпчатом виде, так и в фильтрованных пакетиках. Что лучше и удобнее? Решать покупательнице.

В составе препарата «Лактовит» преобладают следующие растительные вещества:

• анисовые семена;
• крапивные листья;
• фенхель;
• тминные семечки.

Чай для кормящих мам варить довольно-таки просто. Пакет запаривают 100 мл кипятка и оставляют на четверть часа. Пить средство нужно за 25 минут до вскармливания ребенка.

Отзывы о настое неоднозначные. На материнских форумах тема этого чая набирает достаточно большое количество негативных комментариев. Некоторые мамочки отмечают не самый лучший привкус напитка. Главное же достоинство – невысокая цена продукта.

Humana

Напиток Humana изготавливает немецкая компания, все его продукты сертифицированы и обладают высочайшим качеством. Фирма-изготовитель представлена на рынке Европы уже несколько десятилетий.

Травяные смеси для улучшения лактации Humana не содержат синтетические добавки и включения. В рецепт чая «Хумана» входят следующие растительные ингредиенты:

• цветы китайской розы;
• ежевичные листья;
• фенхель;
• вербена;
• малинные листья;
• сумочник пастуший;
• пажитник;
• фенхелевое эфирное масло.

Одной ёмкости Humana хватит женщине примерно на 35-45 приёмов. Чай заварить просто – чайную ложечку смешивают с половиной стакана кипятка. Пьют средство Humana за четверть часа до вскармливания ребенка.

Отзывы достаточно положительные. Матери отмечают, что вместе с усилением лактации напиток способствует снижению колик у грудного ребёночка. Кроме того, чай Humana приятен на вкус и пьётся легко.

«Бабушкино лукошко»

Средство в пакетиках от российского производителя. Компания «Сивма» сотрудничает с Институтом детского питания, рецепты напитков способствуют лактации, тонизируют и укрепляют женский организм.

В составе лактационных средств имеются такие растительные ингредиенты, как:

• шиповниковые ягоды;
• тминные семена;
• крапивные листья;
• мелисса;
• фенхель.

Продукция фирмы-изготовителя отличаются безопасностью, поскольку в её составе отсутствуют различные консервирующие вещества, красители и ароматизаторы.

Чтобы приготовить напиток, пакет заваривают кружкой вскипячённой воды и настаивают 10-15 минут. Выпить средство нужно за четверть часа до приёма пищи младенцем.

Кормящие мамы в целом положительно отзываются об этом напитке, отмечая его довольно-таки приятный вкус, эффективность и невысокую стоимость. Однако изредка встречаются комментарии, что чай для лактации вызвал дерматит или нарушение пищеварения у крохи.

Bebivita

Ещё один напиток, призванный повысить выработку молока у женщины. Продаётся в пакетах. В составе этого фиточая присутствует несколько растительных ингредиентов, например:

• розовые лепестки;
• кинза;
• мелисса;
• любисток;
• крапивные листья;
• черноплодная рябина;
• боярышник.

На форумах большинство отзывов позитивные, поскольку чай в случае продолжительного применения даёт хороший результат. Однако средство довольно-таки часто критикуют за недостаточно приятный вкус и аромат. Женщины советуют нейтрализовать привкус молоком.

Trigonella foenum graecum (пажитник)

Это наиболее часто используемый растительный галактогог. Он является представителем семейства бобовых, культивируется во многих частях мира, особенно в Индии, странах Средиземноморья, Северной Африке и Южной Европе. 

Пажитник

Сообщается, что семена обладают действием, стимулирующим рост молочной железы. Это растение используется во всем мире в качестве галактагога у женщин из-за высокого уровня в нем фитоэстрогенов. 

Одно исследование с использованием in vitro показало, что семена пажитника содержат эстрогеноподобные соединения и что они стимулируют экспрессию pS2 (эстроген-индуцированного белка) в клеточной линии рака груди Michigan Cancer Foundation-7 (MCF-7). Определение содержания pS2 часто используется в качестве маркера для оценки эстрогенности соединения, используется для установления эстрогензависимых форм рака. 

Недавно было обнаружено, что пажитник вызывает значительное увеличение выработки молока у женщин и сокращает время восстановления веса новорожденных. Несмотря на его широкое использование, фармакодинамические и фармакокинетические свойства мало исследованы, чтобы определить степень, в которой его компоненты выделяются с молоком. Относится к категории риска лактации L3. В официальной медицине не применяется.

Исследований на животных больше. Предполагается, что пажитник оказывает свое действие на увеличение производства молока путем стимуляции секреции эндогенных гормонов. У коз, которых кормили пажитником, увеличивалась выработка молока. Этот эффект мог быть опосредован стимуляцией пролактина, поскольку его концентрации были значительно выше у коз, получавших пажитник, по сравнению с контрольной группой. В недавнем исследовании, проведенном на козах, также происходило увеличение молочной продуктивности на 13%, причем параллельно с увеличением сывороточного соматотропина.

Для стимуляции лактации принимают 8-10 грамм семян пажитника в сутки. 

У женщины повышен пролактин — возможные причины

Факторов, способных вызвать повышенную продукцию гормона гипофиза, достаточно много:

• Доброкачественные новообразования гипофиза (пролактиномы и аденомы).
• Гипотиреоз (сниженная функция щитовидной железы).
• Синдром поликистозных яичников.
• Болезни почек (ХПН) и печени.
• Дисфункции коры надпочечников.
• Постоянный стресс.
• Патологии головного мозга.

К чему может привести гиперпролактинемия?

Постоянно высокий пролактин не просто сигнализирует о патологиях. Гиперпролактинемия чревата развитием других нарушений. Избыточная продукция гормона чревата сбоями в функционировании репродуктивной системы.

Из-за повышенного пролактина цикл становится нерегулярным, нарушается процесс созревания и выхода яйцеклеток, снижается производство фолликулостимулирующего гормона. Следствием этих изменений может стать бесплодие.

Возможны и другие негативные последствия гиперпролактинемии: снижение зрения, ухудшение памяти, проблемы со сном и эмоциональным состоянием.

Что лучше не кушать кормящей мамочке?

Кормящая мама не должна сидеть на строгой диете. Скорее, она должна питаться как человек, следящий за своим здоровьем, не знающий, что такое фаст-фуд, алкоголь и еда из общепита, как считает доктор Комаровский. Строгий запрет в рационе кормящей мамы должен быть на следующие ингредиенты:

• алкогольные напитки (в том числе и пиво) (рекомендуем прочитать: можно ли пить алкогольное и безалкогольное пиво кормящей маме?);
• копченая колбаса, мясо, рыба;
• чипсы, острые сухарики;
• жгучие специи и магазинные приправы;
• булочки и тортики в большом количестве;
• некоторые пряности (шалфей и петрушка);
• магазинный майонез;
• активное и пассивное курение при грудном вскармливании.

Рацион кормящей женщины

Выработка молока процентов на 50, а то и больше зависит от питания женщины

Остальные факторы влияния – наследственность, психологическое состояние, физическое самочувствие – также очень важны, но рациону кормящей нужно уделить особое внимание

Однако некоторые понимают это совершенно однобоко – нужно есть за двоих, посытнее и повкуснее, чтоб ребенку доставалось больше молока. Другие придерживаются иной точки зрения: страшась кишечных колик и аллергии у малышей, женщине советуют придерживаться строгой диеты, исключив большинство продуктов.

На самом деле меню кормящей мамы должно быть полноценным по содержанию всех полезных веществ. В нем обязаны присутствовать нежирное мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты, злаки, растительное и животное масло. При этом, естественно, нужно наблюдать за реакциями малыша и корректировать свое меню.

Меню кормящей женщины должно быть полноценным, богатым всеми полезными веществами.

Продукты, повышающие лактацию

Определен ряд продуктов, которые положительно влияют на выработку молока. Кормящей маме, особенно в период лактационного криза и налаживания кормления, будут полезны:

• теплый в меру сладкий чай (лучше с медом или сгущенным молоком) – стакан за полчаса до кормления
• орехи – миндаль, грецкие, кедровые
• гречневая крупа
• свежая смородина, смородиновый сок
• морковь и морковный сок
• имбирь
• ячменный кофе
• супы на нежирном мясном бульоне
• кисломолочные продукты
• тмин (разжевывать зернышки или употреблять хлеб с тмином)
• укроп
• редька, огурцы.

Морковь относится к продуктам, повышающим выработку молока.

При этом стоит учитывать, что некоторые из названных продуктов могут вызывать аллергические проявления. Другие способствуют запорам или, наоборот, обладают слабительным эффектом. Поэтому маме нужно быть максимально внимательной к состоянию малыша. Чтобы, желая улучшить выработку молока, не навредить здоровью ребенка.

Нужно также соблюдать питьевой режим, то есть учитывать, что кормящей женщине требуется больше жидкости, ведь часть ее уходит на молоко. Если мама мало пьет, соответственно, жидкость будет использоваться на нужды ее организма, а количество молока уменьшится.

Норма жидкости в сутки – не менее двух литров с учетом напитков и жидких блюд.

Что касается напитков, то есть ряд рецептов, которые помогут выработке молока. Про чай с медом или сгущенкой уже упоминали. Также как и про морковный сок. А можно использовать такой вариант:

Очистить морковь, натереть мелко, взять три ложки продукта и залить стаканом теплого молока. Настоять, добавить чайную ложку меда. Пить утром и перед сном.

Подойдут и травяные чаи. Подходящие для кормящей женщины составляющие – душица, мелисса (не перечная мята), крапива, анис.

Готовятся чаи по простой схеме: вскипятить воду, добавить растительное сырье, настоять. Подойдут и фруктовые узвары – сушеные яблоки, груши, изюм, вишни, абрикосы залить кипятком и подержать на огне пару минут, остудить. Пить в течение дня.

Для травяного чая кормящей маме лучше использовать мелиссу, ромашку, липу, крапиву.

Продукты, снижающие лактацию

Во время грудного вскармливания нужно исключить алкоголь, острые специи, чеснок и лук, ограничить кофе и крепкий чай. Они могут негативно воздействовать на ребенка либо ухудшить вкус грудного молока. Однако есть еще продукты, которые именно понижают выработку молока.

Так, лактацию ухудшает все, что задерживает в организме воду. Это в первую очередь соль. А также содержащие ее в большом количестве копчености, маринады, соленая рыба, колбасные изделия. Таким же эффектом обладает ряд специй, трав – например, мята, петрушка, шалфей. Поэтому кормящей женщине данные продукты нужно ограничить, в случае недостатка молока – совсем исключить.

Питание при лактации

Грудное молоко – универсальное, эволиционно идеально созданное средство для вскармливания вашего маленького сокровища. Природа позаботилась о том, чтоб при лактации все питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые вы употреблете в пищу, поступили ребенку. Жесткие ограничения в еде не приносят пользы, а наоборот, вредят. Рекомендации по исключению овощей и фруктов приводят к тому, что в молоке нет всех необходимых витаминов, мамочка испытывает стресс из-за резкого ограничения рациона. Опасения по поводу аллергий у младенцев, связываемые с фруктами и овощами (например, красного или желтого цвета) не оправдвны и, я бы сказала окровенно, глупы. Столетиямы наши прабабушку и прабабушки наших прабабушек употребляли при кормлении детей, все что выросло на огороде. Поэтомы все сезонные овощи и фрукты нашего региона могут и должны без ограничений присутствовать в меню кормящей мамы. Исключаются колбасы, сладости, чипсы, спиртное. Исключения могут быть, то есть можно съесть немножко этих вредных продуктов 1 раз в 2-3 недели и не все одновременно, чтоб проследить за реакцией ребенка.

Заблуждения о продуктах, повышающих лактацию…

Несмотря на то что продукты питания не оказывают реального влияния на количество молока, можно найти множество неподтвержденных данных обратного содержания. В список, перечисляющий продукты, стимулирующие лактацию, часто включают:

• мясные бульоны;
• орехи (чаще грецкие);
• морковный сок;
• кисломолочные продукты;
• мед;
• редьку;
• чай с молоком;
• травяные настои.

Это наиболее часто встречающиеся варианты. Данный список очень вариативен: в разных источниках можно встретить свои перечни продуктов, усиливающих лактацию. Это еще больше подтверждает, что согласия в этом вопросе не существует. Более того, влияние каждого продукта на лактацию обычно не приводится.

Орехи, мед, молочные и кисломолочные продукты являются потенциальными аллергенами. Конечно, этот факт — не основание категорически вычеркивать их из рациона. Исключать продукты целесообразно только после появления реакции у ребенка. Но чтобы минимизировать подобный эффект, такие продукты вводят в пищу небольшими дозами, поочередно и в первой половине дня. Так матери будет легче отследить, на какое именно кушанье среагировал младенец.

… о растениях и травах

Отдельного внимания заслуживают травы, сборы и промышленные чаи «для усиления лактации». В их состав входят растения, эффективность которых для кормящих матерей не имеет научных доказательств. Некоторые травы, например, фенхель, козлятник, анис, тмин способны подавлять выработку молока. А большинство трав, в том числе, пажитник, крапива, вербена вообще не подвергались научным исследованиям на уровне доказательной медицины.

Поэтому невозможно сказать, как именно травы влияют на кормящую мать, в какой концентрации выделяется при этом в молоко, и как это может сказаться на грудном ребенке. Если женщина хочет пить подобные сборы, она должна понимать, что это определенный риск для здоровья ее младенца. И предварять такое решение должна консультация врача.

Когда же речь идет о том, какие продукты повышают лактацию, дозировки часто упускаются из виду. Поэтому кормящие мамы могут самостоятельно прийти к такому выводу: если нужно экстренно увеличить объем молока, нужно как можно больше есть «полезных» для лактации продуктов. И тогда риск нежелательных реакций со стороны ребенка возрастает.

Видео по теме Меню молодой мамы для повышения лактации

…об увеличении жирности

«Есть ли продукты, повышающие жирность молока?» — не менее популярный вопрос, чем «Какие продукты увеличивают лактацию?». Это такое же распространенное заблуждение, которое переходит из уст в уста. Чаще всего можно встретить рекомендации употреблять побольше грецких орехов, чтобы молоко стало посытнее и пожирнее.

На самом деле жирность молока — индивидуальная величина для каждой мамы. И на нее невозможно повлиять с помощью питья или еды. За качественный состав грудного молока отвечает гормон пролактин. Его выработка активизирует синтез молочных белков, лактозы и жиров. Их процентное соотношение индивидуальное. Вместе с тем грудное молоко каждой женщины — самое лучшее питание именно для ее младенца, как с точки зрения состава, так и процента жирности.

Интересно, что в среднем энергетическая ценность женского молока составляет 67 ккал/100 г. То есть даже при различиях в содержании белков, жиров и углеводов, питательность грудного молока разных женщин одинакова.