Можно ли изюм ребенку и чем он полезен?

Как принимать изюм в лечебных целях и польза отвара из сушеного винограда

В народной медицине изюм довольно широко используется. Его рекомендуется употреблять при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, при малокровии и анемии. Его применяют для ускорения процесса восстановления работы печени и почек, используют при лихорадочных состояниях и лечат ОРВИ.

При простуде делают отвар из сушеного винограда. Половину стакана изюма заливают кипятком, в объеме 2500 мл. Добавляют измельченную луковицу и настаивают на протяжении 1 часа. После смесь процеживается, и распределяются на три части. Употребляют перед трапезой за 15 минут. Помимо этого, изюм можно употреблять отдельно, чтобы быстрее справиться с простудой.

Чтобы поддержать сердечную мышцу, готовят состав, с содержанием изюма. Помимо, него добавляют курагу 200 г и столько же грецких орехов, изюма. Добавляют 100 г шиповника и боярышника (измельченные плоды). Лимон – 1 штука и 250 г меда.

Все сухофрукты распаривают, лимон измельчают и все компоненты смешивают. Полученную смесь отправляют в холодильник на целых 10 дней. После это употребляют по 1 столовой ложке 3 раза в день. Употребляют обязательно за 1 час до приема пищи.

При простудных заболеваниях верхних дыхательных путей изюм смешивают с молоком. На 100 мл молока потребуется 50 г сушеного винограда. Предварительно изюм придется замочить в воде, на протяжении около 1 часа. Затем сливают воду и заливают теплым молоком. Рекомендуется употреблять такую смесь перед сном, чтобы избавиться от кашля и снять воспаление со слизистой оболочки горла.

Как выбрать и готовить сухофрукты

• Перед покупкой тщательно изучайте состав, срок годности и дату изготовления. Выбирайте натуральный продукт или изделия с низким содержанием консервантов (Е200-202);
• Осмотрите плоды на внешний вид. Они должны быть темных невзрачных тонов с неравномерной окраской. Яркие и сочные цвета, равномерная окраска с каждой стороны свидетельствуют о добавлении красителей и химических добавок;
• Не берите плоды с кристаллами сахара, с черными точками и следами плесени или гнили;
• Качественные финики должны быть слегка блестящими и гладкими, допустима небольшая сморщенность. При правильной обработке курага обладает серым невзрачным цветом;
• Чернослив и изюм должны быть темными, непрозрачными и сморщенными. Изюм может содержать косточки;
• Храните сухофрукты в тканевом мешочке, который предварительно обрабатывают крепким солевым раствором. Мешочек ставят в темное и сухое место. Не складывайте плоды в пластиковую упаковку, стеклянные банки или полиэтиленовые пакеты. Так они быстро испортятся и покроются плесенью;
• Перед употреблением плоды тщательно промывают в горячей воде и перебирают. Затем витаминная смесь заливается кипятком, которую оставляют на десять-двадцать минут и снова промывают в чистой проточной воде;
• Изюм перед употреблением желательно проварить две-три минуты. Кроме того, вы можете добавить засушенные плоды в рецепт блюд для детей.

В чем ценность напитка

Давайте рассмотрим, чем полезно употребление компота из сухофруктов:

• способствует укреплению иммунитета;
• помогает быстро утолить жажду;
• можно готовить без добавления сахара, так как в сухофруктах он содержится в достаточном количестве;
• снабжает организм ценными микроэлементами и витаминами;
• повышает энергетический заряд;
• участвует в регуляции обменных процессов в организме;
• улучшает пищеварение, способствует мягкому очищению кишечника от вредных веществ и шлаков;
• если у малыша диарея или рвота, такой компотик поможет предотвратить обезвоживание и утрату минеральных веществ. Употреблять данный напиток в жаркое время года очень полезно, так как происходит потеря жидкости, которую необходимо восполнять. Тоже касается и ситуации с высокой температурой.

Стоит учитывать ценность каждого отдельно взятого сухофрукта:

• сушенные груши и яблоки оказывают благоприятное воздействие при заболеваниях почек, крови, печени, болезнях ЖКТ, в частности гастрите;
• компот с черносливом способствует росту гемоглобина, благоприятно воздействует на пищеварение, помогает бороться с запором;
• напиток с курагой отлично противостоит отекам, анемии, улучшает зрение;
• компот с изюмом благотворно воздействует на нервную систему.

Виды изюма

Состав сухофрукта уникален своим богатством. Продукт содержит железо, магний, кальций, фосфор, калий, бор. Причем все эти микроэлементы содержатся в сушеном  винограде в таком же количестве, как и в свежем. Такими свойствами не может похвастаться ни одна сладость.

Также изюм богат витаминами группы В, РР, клетчаткой, винной и олеаноловой кислотами. Единственный недостаток – калорийность. Кроме полезностей в сухофрукте сохраняется около 85% сахара. Таким образом, в 100 г лакомства содержится 264 ккал. Поэтому изюм – это польза для организма и вред для похудения. То есть употреблять его в больших дозировках не рекомендуется, особенно при наличии проблемы лишнего веса.

Изюм делится на 4 вида:

1. Светлый. Обладает золотистым оттенком и средним размером. Производится из кишмиша – белого сорта.
2. Желтый. Также изготавливают из светлых сортов, но с косточкой.
3. Коричневый. Отличается большими и сочными ягодами с косточками. Чаще всего исходным продуктом становится сорт «Дамский пальчик».
4. Черный. Производят из красного винограда. Польза темного изюма в разы превышает показатели светлого.

Выбирая продукт, следует ориентироваться не только на его цвет, а и на наличие хвостиков. Такие ягоды не подвергаются химической обработке, то есть, сохраняют привлекательный внешний вид, состав.

Каждый вид изюма имеет свои положительные характеристики – от вкусовых до лечебных. Покупать следует именно тот, который максимально удовлетворяет потребности и поставленные цели и задачи.

Рецепты отваров и компотов

Продукт хорошо сочетается с молочными кашками, тертой свеклой и морковью, яблоками и грушами. Изюм можно смешивать с другими сухофруктами, но он особенно полезен для малыша в смеси с курагой или черносливом в составе компотов, отваров и настоев.

Только из изюма

Это полезное питье разнообразит детское меню, а также укрепляет иммунитет непоседы, помогает улучшить сон, избавиться от капризов и раздражительности.

1. 200 г очищенного и промытого изюма необходимо 20 минут варить в 1 л воды.
2. Сахар добавлять нежелательно, ведь напиток получится и без того сладким.
3. Готовый отвар нужно сначала процедить и остудить, и только потом залить в бутылочку или поильник.

С черносливом

Отвар нужно давать крохе с осторожностью – он дает легкий слабительный эффект. Зато помогает решить проблемы с пищеварением у ребенка, очищает кишечник, а заодно укрепляет иммунитет

1. Следует ссыпать 100 г изюма и 100 г чернослива в 1 л воды.
2. Готовить 20 минут, затем остудить и процедить перед подачей малышу.

С курагой

Это отличное средство, которое помогает поправиться простуженным малышам. Напиток имеет насыщенный вкус, приятный цвет и утоляет голод

Это особенно важно, если из-за болезни грудничок постоянно хочет пить и отказывается от материнской груди

1. Необходимо 20 минут варить в 1 л воды 100 г кураги и 100 г изюма.
2. Если вам кажется, что получившийся отвар имеет чрезмерно насыщенный вкус, разбавьте его кипяченой водой.

Вред и противопоказания

• Хоть и достаточно редко, но на изюм может встречаться аллергия.
• Такой продукт нельзя давать при метеоризме и при поносе.
• Иногда для высушивания изюма применяется химический метод, что уменьшает пользу продукта.
• Изюм противопоказан при сахарном диабете, а также при стоматите.
• Большое содержание углеводов и высокая калорийность делают такой продукт нежелательным и при лишнем весе.
• Изюм может быть загрязненным (при ополаскивании водой сморщенные ягодки плохо отмываются), что спровоцирует появление кишечной инфекции.
• При переедании изюма возможно появление тошноты, метеоризма, зудящей сыпи на коже, диареи.

Иногда детям настолько нравится компот из изюма, что они начинают отказываться от обычной воды. Для решения такой проблемы следует постепенно уменьшать количество изюма при приготовлении компота.

Выбираем с умом

Родителям не помешает знание некоторых нюансов выбора.

Во-первых, покупать лучше продукцию от проверенных производителей и в оригинальной упаковке. При этом один только внешний вид сухофруктов может многое сказать о качестве, а значит, и о пользе:

• виноград и абрикосы в процессе сушки темнеют;
• наличие личинок в мякоти кураги или фиников говорит о низком качестве;
• несоблюдение правил обработки исходного сырья приводит к тому, что сухофрукты приобретают неприятный винный привкус.

Присутствие либо отсутствие косточки совершенно не влияет на вкусовые и питательные характеристики продукта. В большинстве случаев это связано с сортом и степенью созревания плодов на момент сушки. Из фиников и винограда косточки, как правило, не удаляют.

Готовое питание

В магазинах предложено достаточно много готового питания с добавлением сушеного винограда.

Популярностью пользуется компот под маркой «Агуша» с изюмом, яблоком и курагой. Этот полезный напиток можно включать в рацион деток старше 8 месяцев, для грудничков младшего возраста не предназначен. Коробочка с питьем стоит около 50 рублей.

Схожий напиток представлен фирмой «ФрутоНяня» – компот состоит из воды, изюма, яблок и кураги. Его разрешается давать детям старше 3 лет. Стоит также примерно около 40 рублей.

Оба напитка разлиты по коробочкам объемом 200 или 500 мл, имеют удобное пластиковое горлышко с крышкой.

Еще в продаже можно найти кашки для детей с изюмом, например кукурузно-пшеничную «Probio». Встречается и фруктовое пюре, например от «PluoOrganic» из изюма, яблока и киноа. Но это уже элитные продукты, которые стоят около 400 рублей за упаковку, что для среднестатистического родителя – дорого.

К тому же каши и пюре с изюмом гораздо дешевле приготовить самостоятельно. Тем более что это совсем несложно.

Отвар ромашки для грудничка

Полезным действием обладает только цветы ромашки аптечной. Собирают эту полезную травку во время цветения, в конце мая – июне. Сбор растений должен проводиться в сухую солнечную погоду вдали от дорог, индустриальных объектов.

Если вы не знаете, как выглядит ромашка аптечная, то не рискуйте здоровьем! Эта травка продается в любой аптеке!

Предлагаем ознакомиться: Можно ли второй раз заболеть ветрянкой ребенку. Может ли ребёнок заболеть ветрянкой второй раз? Рассказывает педиатр

Отвар ромашки обладает успокаивающим, противовоспалительным действием. Для карапуза его используют как добавку при купании либо в виде лечебного чая.

Рецепт:

• цветы ромашки – 5 г;
• кипяток – 1 стакан.

Применение изюмной воды для грудничков

Если новорожденный малыш находится на искусственном вскармливании, у мамы возникает вопрос, что ему можно давать, чтобы исключить дефицит полезных веществ и витаминов. К тому же, когда ребенок подхватывает инфекцию или вирус, сопровождающийся резким повышением температуры тела, он очень нуждается в обильном теплом питье.

И тут маме на выручку может прийти изюмная вода, которую многие педиатры рекомендуют употреблять маленьким детям, чтобы избежать обезвоживания, а также в качестве источника полезных веществ и микроэлементов. Давайте разберемся в особенностях использования, возможных противопоказаниях и правилах приготовления этого целебного компота.

Изюм для ребенка – когда можно давать

Как можно давать изюм детям и со скольки лет можно вводить сушеный виноград в детский прикорм – это зависит от состояния здоровья ребенка. Изюм в чистом виде разрешается давать детям только после достижения 1,5-2 лет.

Педиатры говорят, что более ранее добавление высушенных ягод винограда в детское питание может нести серьезный вред. Пищеварительная система ребенка малыша еще не готова к перевариванию такого «тяжелого» продукта, как сухофрукты.

Изюм для ребенка — с какого возраста можно давать: малыш до 1,5 лет еще не имеет зубов и не может самостоятельно пережевывать пищу. Поэтому до полугода он может подавиться мелкими ягодами. Детям до 12 месяцев лучше всего предложить компот из изюма, ребенок старше может употреблять с ним кашу. К сушеным ягодам винограда можно добавить мелко нарезанную курагу, чернослив или другие сухофрукты.

Очень важно соблюдать основные правила введения нового продукта в прикорм:

• в первый раз грудничку дают чайную ложку изюмного отвара и компота, при хорошей переносимости количество напитка постепенно увеличивают;
• новое угощение рекомендуется давать в утреннее время суток – это дает возможность родителям на протяжении дня понаблюдать за реакцией детского организма на прикорм;
• детям старше 1,5 лет можно давать по 3-4 ягоды – но при условии, что у малыша уже есть зубы и он сможет пережевать сушеный виноград;
• со скольки месяцев крохе можно давать изюм – лучше всего подождать, пока он научится крепко держать в руке мелкие предметы;
• для детского питания используются только сухофрукты без косточек – лучше всего сорта кишмиш.

Для ребенка старше 1,5-2 лет можно давать не только чистые ягоды, но приготовить аппетитные пудинги, запеканки, кексы и другую выпечку с добавлением сухофруктов. Они станут отличной, вкусной и полезной заменой магазинным сладостям.

Отвар изюма для грудничка

Этот сухофрукт приносит большую пользу и взрослым, и малышам. Содержащиеся в нём витамины и минералы будут весьма полезны всем маленьким деткам. А если они ещё и «искусственники», то все мамы знают, что в этом случае просто необходимо давать ребёнку ещё и воду. Всем известно, что вода спасёт дитя от обезвоживания организма, а такой напиток, как отвар изюма к тому же поможет обойтись без целого ряда заболеваний, грозящих грудному малышу.

Для грудничка это отвар самый лучший выбор среди всех других напитков, ведь только витаминных составляющих здесь практически полный список наименований. Что уже говорить о наличии различных микроэлементов – K, Na, Mg, P, Fe и др. И каждый из них приносит детскому организму соответствующие плюсы.

К примеру, потребление калия – спасение грудничка от запоров, т.к. способствует нормализации работы всех органов пищеварения.

Витамин класса С – стимулирует иммунитет, а это немаловажно в период развития маленького организма грудничка, который очень сильно подвержен воздействию самых разных возбудителей болезней. Бывает и так, что малыши страдают от снижения гемоглобина в крови, а это прямой путь к разбалансированности работы нервной системы – напиток из изюма, благодаря высокому содержанию железа, быстро справится с этой проблемой

Бывает и так, что малыши страдают от снижения гемоглобина в крови, а это прямой путь к разбалансированности работы нервной системы – напиток из изюма, благодаря высокому содержанию железа, быстро справится с этой проблемой.

Кроме того, отвар из изюма прекрасно справится с жаждой, сбалансирует водный обмен в организме грудничка. Проведённые исследования также показали его полезность при проблемах с пищеварением или при отравлениях.

Детям очень нравятся и вкусовые качества напитка, поэтому с большим удовольствием его пьют малыши самых разных возрастов.

Да и женщины, кормящие детей материнским молоком, часто употребляют напиток из изюма для усиления его притока и наполнения витаминами и микроэлементами, что способствует насыщению этими необходимыми веществами организма малыша.

Для сведения: готовить такой отвар для грудничка лучше с полугода, так как сушёный виноград может способствовать развитию процесса брожения в кишечнике ребёнка.

Известные доктора уверены – сам по себе отвар изюма просто необходим для грудничка. Конечно, возможно и проявление аллергической реакции на этот напиток. Этот процесс вполне естественен, хотя аналогичные случаи довольно редки в медицинской практике.

Чтобы не подвергать малыша такой опасности, прежде чем первый раз напоить его этим настоем, лучше всего попробовать питьё в совсем маленькой дозе и убедиться в отсутствии какой-либо отрицательной реакции.

Зачастую малыши настолько привыкают к напитку, что уже не желают пить что-то другое, тогда нужно уменьшить количество сушёного винограда, используемого для его приготовления.

Как приготовить?

Это совсем не трудно – понадобится немного изюма и прокипячёная вода. Готовить следует из расчёта одна столовая ложка сухофрукта на стакан кипятка.

Примечательно – когда ребёнок вскармливается материнским молоком, то наилучшим способом получения им всех необходимых веществ будет употребление этого целебного напитка самой матерью. Ведь не зря говорят, что состав молока полностью отражает, что женщина сегодня кушала на обед.

Способы приготовления настоя практически не отличаются друг от друга, если только какими-то добавленными ингредиентами.

Так, способ 1:

В подготовленную ёмкость положить 0,1 кг сухофрукта и немного нарезанной морковки. Варить смесь приметно минут десять, дать настояться 30 минут. Отвар готов к употреблению. Самая оптимальная доза для малыша – трижды в день, желательно тёплым.

Способ 2:

Промытые ягоды положить в воду и поставить на плиту. После закипания жидкости через четверть часа снять ёмкость с огня. Настаивать примерно 30–40 минут.

В целом же можно отметить, что такой компот исключительно благоприятен для организма малыша. Но если всё же наблюдается какая-либо отрицательная тенденция, нужно сразу же обратиться к медицинскому специалисту для распознания её причины и назначения рекомендаций по излечению.

С какого возраста можно давать ребенку изюм?

Малышам, достигшим возраста полутора лет можно смело пробовать эти сухофрукты в чистом виде, главное, делать это под присмотром взрослых

Более того, родителям стоит обращать внимание не только на то сколько малышу месяцев или лет, но и на общее развитие своего ребенка

Можно изюм детям, если:

• У малыша уже имеется достаточное для нормального пережевывания количество зубов,
• Ребенок не балуется и не играет во время приема пищи,
• Уже умеет удержать мелкие предметы в руке,
• Тщательно пережевывает пищу.

Так что и ребенку до года можно изюм, если кроха им интересуется, и мама с папой присматривают за ним в это время.

Родители обязательно должны присматривать за ребенком во время приема в пищу изюма, так как мелкие «образчики» изюма в ходе баловства могут оказаться в носу или ушах. Только обращение к специалисту поможет решить эту проблему — доктор с помощью специальных инструментов может достать застрявший в «труднодоступных» местах сухофрукт быстро и безболезненно.

Детям постарше можно давать сухофрукты и изюм в том числе взамен сладостей.

Изюм в детском меню может еще быть и в качестве полезной и вкусной добавки к обычной еде – его можно класть в кашу и печь с ним сырники.

http://o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/izyum/http://pitaniedetok.ru/mozhno/izjum-rebenku.htmlhttp://timosha-s.ru/pitanie-malysha/prikorm-rebenka/ovoshhi-i-frukty-v-prikorme/mozhno-li-izjum-detjam-polza-i-vred-izjuma-v-detskom-pitanii/

Можно ли изюм детям? Польза и вред изюма в детском питании ~

Изюм – это сушеный виноград, и он является альтернативой всем другим покупным вкусностям, в особенности, когда говорят о маленьких детях. Более того, эти сухофрукты содержат в себе огромное количество различных веществ, необходимых человеческому организму.

Прежде чем дать ребенку полакомиться этим сладким сухофруктом, необходимо выяснить, с какого возраста изюм можно есть детям и в каком количестве, а также существуют ли противопоказания.

Сам по себе изюм полезен для детей, потому что содержит огромное количество полезных для детского организма микроэлементов, но существует несколько причин, почему не стоит давать этот сухофрукт детям, особенно, если речь идет о грудничках.

Изюм: польза для детского организма

Когда из винограда делается изюм, он сохраняет до семидесяти процентов витаминов. Именно поэтому высушенный виноград ничуть не уступает в пользе свежим ягодам.

Изюм содержит в своем составе полезные сахара, благодаря которым эти ягоды являются отличной заменой сладостей и при этом не портят эмаль зубов.

Продукт содержит в себе огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, в которых нуждается малыш в первые годы жизни для нормального роста и развития.

Полезные свойства изюма:

• Общее укрепление иммунитета организма.
• Улучшение состояния кожных покровов.
• Укрепление эмали зубов, ногтей, волос.
• Нормализация пищеварения.
• Нормальный рост и развитие всех важнейших органов и систем организма.

Изюм очень полезен для часто болеющих детей с ослабленным иммунитетом, так как благодаря своему богатому составу, этот сухофрукт поможет укрепить здоровье малыша. Также для общей профилактики рекомендуется давать изюм и здоровым детям.

Вред от изюма детям

Маленький ребенок может подавиться изюмом, так как сами по себе ягоды являются очень вязкими, поэтому разжевать их бывает достаточно сложно даже взрослому, не говоря уже о ребенке, у которого только начали прорезываться зубы.

При выборе сухофруктов необходимо обращать внимание на вид изюма. Многие сорта этих сухофруктов сушатся с помощью химического метода, что делает продукт менее полезным, в особенности для маленьких детей

Не стоит выбирать ягоды слишком маленького размера, так как такой изюм зачастую бывает плохо промытым.

Пищеварительная система новорожденного ребенка может не справиться с таким достаточно тяжелым продуктом, также, как и с другими видами сухофруктов.

Ребенок, который достиг возраста шести месяцев, и умеет самостоятельно пережевывать пищу, может есть ягоды в чистом виде, как их продают в магазинах. Грудничкам изюм также необходим для нормального роста и развития, но в этом случае для новорожденных детей необходимо приготовить специальные отвары или компоты, которые также сохраняют в себе все полезные свойства.

С какого возраста можно давать ребенку изюм?

Малышам, достигшим возраста полутора лет можно смело пробовать эти сухофрукты в чистом виде, главное, делать это под присмотром взрослых

Более того, родителям стоит обращать внимание не только на то сколько малышу месяцев или лет, но и на общее развитие своего ребенка

Можно изюм детям, если:

• У малыша уже имеется достаточное для нормального пережевывания количество зубов,
• Ребенок не балуется и не играет во время приема пищи,
• Уже умеет удержать мелкие предметы в руке,
• Тщательно пережевывает пищу.

Так что и ребенку до года можно изюм, если кроха им интересуется, и мама с папой присматривают за ним в это время.

Родители обязательно должны присматривать за ребенком во время приема в пищу изюма, так как мелкие «образчики» изюма в ходе баловства могут оказаться в носу или ушах. Только обращение к специалисту поможет решить эту проблему — доктор с помощью специальных инструментов может достать застрявший в «труднодоступных» местах сухофрукт быстро и безболезненно.

Детям постарше можно давать сухофрукты и изюм в том числе взамен сладостей.

Изюм в детском меню может еще быть и в качестве полезной и вкусной добавки к обычной еде – его можно класть в кашу и печь с ним сырники.

Как приготовить отвар изюма детям – рецепт:

1 способ:

250мл кипящей воды

• Залить изюм кипящей водой и настоять в течение 30-60минут
• Напиток процедить и давать несколько раз в день.

2 способ:

• В термос засыпать изюм и залить его кипятком.
• Настоять в термосе 30-40 минут

Отвар изюма рекомендуется вводить в рацион ребенка по достижении ребенком годовалого возраста. Начинать надо с малого количества и тщательно отслеживать состояние малыша, нет ли аллергических реакций.

Возможны высыпания на кожных покровах или ухудшение самочувствия малыша.

Хотя, как говорит доктор Комаровский, встречаются аллергические реакции на изюм редко.

Перед тем, как готовить отвар, изюм надо тщательно промыть. Как это сделать, читайте в статье.

Как правильно выбрать изюм для ребенка?

Самый лучший изюм детям – это черный, не содержащий в своей мякоти косточек. В нем гораздо больше полезных веществ, чем в светлых сортах, да и антиоксидантов на порядок больше.

Именно эти компоненты положительно влияют на иммунитет и сопротивляемость детского неокрепшего организма заболеваниям.

При заготовке винограда и сушке именно такие сорта меньше обрабатываются химикатами и парафином. Как по внешнему виду определить, можно ли давать ребенку такой изюм?

Хороший изюм

• не должен содержать излишек влаги
• должен иметь сероватый оттенок(если он из темных сортов винограда)
• не должен быть блестящим, глянцевым
• обладать мягкостью, но не быть распаренным
• иметь равномерный окрас от светло-коричневого до темно-коричневого(если изюм из светлых сортов винограда)

Экологически чистый и полезный изюм детям – это сморщенная ягодка винограда с мясистой мякотью, матовая, коричневого или черного цвета, с хвостиком.

Вкус у него сладкий. В нем не должно присутствовать привкуса плесени или гари.

Выбирая изюм детям, обратите внимание на плодоножку. Если она отсутствует, то половина целебных свойств винограда уже утрачена в процессе сушки и транспортировки вместе с выбежавшим соком

Приобретая изюм ребенку, берите только ягодки с плодоножкой.

Кушать изюм детям нужно, но будьте осторожны с теми детками, у которых есть проблемы с аллергией и с желудочно-кишечным трактом.

Если их нет, то вкусно повышайте своему чаду иммунитет, восстанавливая здоровье ослабленным деткам.

Особенно полезен изюм ребятишкам, которые страдают пониженным гемоглобином или анемиями различной степени тяжести.

Кушайте на здоровье и с удовольствием, но в ограниченных количествах, не переусердствуйте,не употребляйте изюм горстями.

Помните о существующих противопоказаниях и храните здоровье своего ребенка, действуя согласно знаменитому медицинскому постулату: «Не навреди!»

Какие продукты отбирать для компота?

Сухофрукты для компота необходимо подобрать качественные, без красителей и консервантов

Очень важно, чтобы на сухофруктах не было плесени или каких-либо дефектов. Просушенные яблоки и груши тоже не подойдут для отвара

Компот для ребенка варится из в меру просушенных сухофруктов, не подвергающимся никаким химическим обработкам.

Только качественные продукты – залог того, что ребенок будет здоров. Очень хорошо, если вы решите приготовить сухофрукты самостоятельно. Для этого нужно нарезать яблоки на дольки и высушить их на солнце. Сушка в духовом шкафу нежелательна. В высушенных на воздухе фруктах содержится больше витаминов. Кроме того, меньше вероятности, что они пересохнут.

Читайте еще: Гречневая каша для грудничка: готовим по рецепту для первого прикорма

Перед приготовлением полезного компотика сухофрукты тщательно промывают, а затем замачивают на 15 минут в теплой воде В процессе замачивания фрукты не только становятся мягче. Оставшиеся, прилипшие соринки тоже при этом удаляются.

Компот для грудничка готовится следующим образом:

1. Кипятится вода из расчета 500 г. на 50 г. сухофруктов.
2. В кипяток засыпаются сушеные фрукты.
3. После закипания огонь уменьшают до минимума и кипятят яблоки полчаса, а остальные фрукты — 20 минут.
4. После того как огонь погашен, компот должен постоять на плите еще полчаса.
5. Напиток охлаждают, процеживают, а уже потом дают малышу.

Возможно и приготовление компота с использованием термоса. Напиток готовят так. Кусочки яблок кладут в термос, заливают 1 стаканом кипятка и оставляют на ночь. Утром в настой добавляют стакан воды и переливают в кастрюлю и варят десять минут.

Из чернослива

Компот подходит для детей с 5 месяцев при запорах. Но перед тем, как готовить напиток, лучше послушать рекомендации педиатра. Если он одобрит кормление, готовьте напиток. Для этого возьмите столовую ложку чернослива без косточек, залейте литром кипятка и добавьте столовую ложку фруктозы. Ее можно заменить сахаром.

Чернослив тщательно промывают, заливают водой, предварительно смешанной с фруктозой и кипятят 10 минут. После того, как напиток остынет, его процеживают и дают детям. Малыш будет пить такой компот с удовольствием. Когда он привыкнет к напитку, туда хорошо будет дополнительно добавлять яблоки.

Из изюма

Очень вкусный компот получается из изюма, но давать его педиатры рекомендуют детям, которым уже исполнилось 8 месяцев. Обычно такие малыши уже знакомы с яблочным, грушевым и некоторыми другими напитками.

Для приготовления берется ложка светлого изюма. Его перебирают, замачивают в воде, чтобы окончательно очистить от пыли и примесей. Когда изюм набухнет, его достают из воды и кладут в кипяток (1/2 стакана). Варить компот следует минут 20. После охлаждения малышу в первый раз дают ложку напитка, постоянно доводя до стакана, обычно к году. Кстати компотик очень полезен и для кормящих мамочек, так как способен добавить молоку питательных веществ, и помочь избавить малюток от запоров.

Ассорти из сухофруктов

Когда ребенок попробует компот из разных фруктов, неплохо приготовить ассорти. Оно будет богат витаминами и минералами, а, следовательно, более полезен для ребенка.  Только следует исходить из особенностей организма малыша, смотреть какие фрукты включать, а какие не надо.

Что полезнее изюм или виноград ?

Изюм — сушеный виноград, т. е. виноград лишенный воды. А воды в винограде примерно 80%. Изюм сохраняет большинство полезных свойств винограда: три четверти витаминов и полностью все минералы.

Давайте сравним состав изюма и винограда

Состав	Виноград	Изюм
Белки, г	0,6	2,9
Жиры, г	0,6	0,6
Углеводы, г	15,4	66
Вода, г	80,5	—
Ккал,	72	264
Витамин РР, мг	0,3	0,5
Бета-каротин, мг	0,03	—
Витамин А, мкг	5	—
Витамин В1, мг	0,05	0,2
Витамин В 2, мг	0,02	0,08
Витамин В6, мг	0,09	0,174
Пантотеновая кислота, мг	0,06	0,095
Фолиевая кислота, мкг	2	5
Аскорбиновая кислота, мг	6	2,3
Витамин Е, мг	0,4	0,12
Биотин, мкг	1,5	—
Калий, мг	225	860
Натрий, мг	26	117
Кальций, мг	30	80
Магний, мг	17	42
Фосфор, мг	22	129
Железо, мг	0,6	3
Цинк, мг	0,091	0,22
Фтор, мкг	12	233,9

Изюм — более концентрированный продукт, чем виноград, более сладкий, более калорийный.

Если речь идет о свеже сорванном винограде из собственного сада или местном винограде купленном в сезон на рынке, конечно, полезнее будет виноград.

Но, если имеется ввиду привозной виноград. Который продается в магазине зимой и весной. Над этим стоит подумать. Для длительного хранения виноград обрабатывают разными химикатами. Поэтому, если покупаете такой виноград, его нужно хорошо помыть. Можно замочить минут на 5 в воде и снова помыть.

Как кулинарная добавка к блюдам, например, к выпечке или каше — изюм незаменим. Пусть, большая часть витаминов при нагревании разрушается. Зато минералы остаются. Изюм блюдам сладкий вкус придает и минералами и клетчаткой обогащает. Каша с изюмом не только значительно вкуснее, но и значительно полезнее просто каши.

Польза отвара изюма для организма

К полезным качествам изюмной воды относятся:

• богатое содержание разнообразных минералов и витаминов групп B и P;
• калий содействует мягкому восстановлению перистальтики кишечника, способствует профилактике поносов и запоров;
• благодаря содержанию витамина C отвар изюма полезен при простудных заболеваниях в качестве обильного питья;
• железо позволяет нормализовать процессы кроветворения при анемии;
• помогает организму справиться с обезвозживанием и истощением при отравлении;
• отвар изюма незаменим при поносе и неприятных ощущениях в животике, беспокоящих малыша;
• наличие фруктозы благотворно влияет на организм малыша при ацетонемическом синдроме.

Рецепты отвара

Диарея – неприятный симптом, который доставляет дискомфорт человеку любого возраста. Изюмный отвар помогает справиться с расстройством кишечника, нормализовать перистальтику, восстановить баланс жидкости и минералов (в частности, калия, натрия, магния и железа) в организме. Такой напиток показан даже младенцам как безопасное и надежное средство при поносе. Существует несколько проверенных рецептов отвара изюма для детей.

Рецепт 1:

Для приготовления напитка от диареи понадобится 1 ст.л. подготовленного хорошо промытого изюма и 1 стакан кипящей воды. Отвар нужно кипятить 15 минут на медленном огне, затем оставить остывать и настаиваться. Перед применением процедить его и пить в теплом виде до 100 мл за один прием.

Существует еще несколько вариантов приготовления полезных напитков на основе отвара из сушеных виноградин. Рецепт 2:

Для приготовления напитка для восстановления здоровья желудка и кишечника нужно взять по трети стакана изюма, кураги и чернослива. Сухофрукты следует тщательно промыть в нескольких водах и оставить в теплой воде на 10 минут для набухания. Для отвара налить в кастрюлю 1 л чистой воды, поместить в нее вымытые сухофрукты и варить 30 мин. Принимать теплым (около 30°C), можно добавлять немного меда. Такой напиток благотворно влияет на пищеварение, обмен веществ и кровообращение.

Рецепт 3:

Взять 100 г промытого изюма и 1 среднюю морковь, нарезанную крупными ломтиками, поместить ингредиенты в кастрюлю с 0,5 л чистой воды. Кипятить на медленном огне 10 мин. Давать малышу в теплом виде по 50-70 мл в течение дня каждые 3 часа до исчезновения признаков диареи. Такой изюмный отвар для ребенка насытит растущий организм витаминами и минералами, восстановит потерю жидкости.

Вот какие рекомендации по приему изюмной воды дает доктор Е.О. Комаровский:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 19-06-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Модератор: Модераторы

Водичка для новорожденных

milky_girl » Пн июн 06, 2011 12:23 pm

natasha » Пн июн 06, 2011 2:17 pm

Leksandra » Пн июн 06, 2011 3:22 pm

Зарочка » Пн июн 06, 2011 4:53 pm

Sindirella » Пн июн 06, 2011 11:33 pm

Nastett » Пн июн 06, 2011 11:39 pm

Nastett » Вт июн 07, 2011 1:10 am

natasha » Вт июн 07, 2011 11:23 am

Nastett » Вт июн 07, 2011 11:38 am

natasha » Вт июн 07, 2011 11:55 am

Nastett » Вт июн 07, 2011 11:58 am

natasha » Вт июн 07, 2011 12:04 pm

Люсенок » Вт июн 07, 2011 12:12 pm

Nastett » Вт июн 07, 2011 12:19 pm

Nastett » Вт июн 07, 2011 12:22 pm

Именно то что мне при патронаже педиатр говорила ,мой не хлещет ВОДУ,но не могу сказать что не пьет ,пьет.

• Польза изюма для детей
• Вред изюма и противопоказания к его употреблению
• Можно ли ребенку давать изюм?
• Введение прикорма
• Отвар из изюма
• Компот из изюма для ребенка

Изюм (сушенный виноград) представляет собой прекрасную альтернативу сладостям. Он обладает приятным вкусом и нравится детям. Данная статья расскажет о том можно ли ребенку изюм, с какого возраста его добавлять в детский рацион и в чем состоит польза этого лакомства.