Мясное пюре для первого прикорма. с чего начать мясной прикорм?

Какую рыбу давать ребенку

Для первых рыбных трапез лучше всего приобретать специальные детские консервы. От родителей не потребуется особых умений – достаточно будет внимательного изучения этикетки. Если есть сомнения в качестве содержимого жестяной баночки, то лучше отдать предпочтение кушаньям в стеклянной таре. Обогащенные овощными или крупяными ингредиентами блюда в данном случае представляет собой более выигрышный вариант – так больше вероятность того, что ребенок оценит новый вкус, а его пищеварительная система не получит шок от неизведанного доселе яства. Присутствие дополнительных жиров вроде сливочного масла или его растительного собрата не должно смущать родителей, равно как и наличие крахмала или экстрактов петрушки и укропа – все это вполне вписывается в технологию изготовления детских консервов.

Взрослые представления о вкусной и полезной рыбе – плохой советчик в вопросе о том, какую рыбу давать ребенку. Вопреки расхожему мнению о пользе рыбьего жира и более насыщенном вкусе жирных сортов, лучший выбор для маленького ребенка – это тощая, нежирная рыба. В эту категорию входят минтай, судак, морской окунь, треска, хек. Позже можно попробовать виды средней жирности, например форель, карпа, зубатку, салаку, и уже ближе к двухлетнему возрасту можно будет баловать чадо деликатесами вроде горбуши или осетра и прочими жирными сортами – скумбрией, селедкой, палтусом, сайрой.

Даже если пришло то время, когда ребенку можно давать рыбу, стоит помнить, что гастрономические изыски вроде копченой рыбы, солено-вяленых лакомств, рыбной икры неуместны в рационе малышей. Креветки и крабы, мидии и прочие морепродукты также терпеливо дожидаются полуторагодовалого возраста ребенка, а если дитя подвержено пищевой аллергии, то и вовсе ожидают своей очереди до 2-2,5 лет.

Инфекции

Организм ребенка очень восприимчив к инфекциям. Это связано с тем, что иммунитет – способность противостоять инфекции – формируется только к 11–14 годам1. Боль в горле у ребенка возникает в результате развития вирусной, бактериальной или грибковой инфекции, ведь организм еще не научился противостоять болезнетворным микроорганизмам.

Самыми распространенными среди детей заболеваний являются респираторные инфекции, которые легко передаются воздушно-капельным путем. Это хорошо известно мамам, чьи дети ходят в детский сад: стоит заболеть одному малышу в группе – и вспышки заболевания не избежать.

Такая частая заболеваемость острыми респираторными инфекциями объясняется особенностями детской иммунной системы – к 12–14 годам организм обычно «учится» лучше противостоять инфекциям. А в младшем возрасте ОРЗ, ОРВИ, такие болезни горла, как острый и хронический фарингит, острый тонзиллит (известный в быту как гнойная ангина у детей), к сожалению, случаются довольно часто.

Болезни горла порой начинаются с общей вялости, нередко наблюдается повышенная температура. Можно заметить, что у ребенка красное горло, малыш жалуется на першение, осиплость, боль в горле и другие неприятные симптомы. Появляются насморк и кашель. Иногда можно увидеть белый налет в горле – он может быть связан как с грибковым поражением ротовой области – молочницей, так и с любой другой инфекцией, развивающейся в ротовой полости.

Когда у ребенка болит горло, он может капризничать, отказываться от еды, плохо спать – все перечисленные признаки позволяют заподозрить болезнь у малыша (ведь он еще не может точно сформулировать свои ощущения), своевременно поставить диагноз и начать лечение.

Рыбу ребенку Какую можно ?

Рекомендуется давать ребёнку БЕЛУЮ, МОРСКУЮ, ПОСТНУЮ рыбу.

Морская рыба считается более полезной и экологически чистой. В ней меньше костей, и они легче отделяются. Морскую рыбу легче приготовить для ребёнка, с гарантией, что косточки не попадут в пюре или рыбные тефтели.

Красная рыба — очень сильный аллерген, а белая считается менее аллергенной, поэтому для прикорма рекомендуется белая рыба.

Постная рыба переваривается и усваивается легче, чем жирная.

Итак, первая рыба для прикорма: минтай, треска, тунец, хек, ставрида.

Из речной рыбы в детское питание до 1 года допускается только форель, как наиболее экологически чистая (форель обитает только в самых чистых водоёмах).

Как готовить рыбу для ребёнка

Кроме свежей рыбы в детском питании также применяются свежезамороженная. Однако, сохранить все витамины и полезные вещества в рыбе поможет лишь быстрая заморозка.

Замороженную рыбу нельзя класть в горячую воду — ее необходимо оттаивать при комнатной температуре. Для оттаивания рыбы в холодной воде, в нее нужно положить поваренную соль из расчета 7–10 г соли на 1 литр воды — этот способ поможет избежать потери минеральных веществ.

В кулинарии рыбу используют по прямому назначению: готовят рыбные супы (уху), котлеты и тефтели, отварные, жареные, тушеные, запеченные блюда, изделия из теста с рыбной начинкой и пр.

Приготовление рыбы в детском питании

Порционные куски рыбы отваривают следующим образом:

1. Уложить рыбу в кастрюлю кожей вверх в один слой.
2. Залить горячей водой так. чтобы она покрывала рыбу на 1-2 см.
3. Добавить специи (перец горошком, лавровый лист, соль) и довести до кипения.
4. Слить первый бульон (в нем содержатся экстрактивные вещества, вредные для здоровья ребенка).
5. Залить вновь горячей водой и готовить почти без кипения в течение 15-20 минут.

Специи также нужно дозировать, так как они относятся к веществам, стимулирующим процессы пищеварения. Деткам старше 1 года можно добавлять при приготовлении в ограниченном количестве – 1 лавровый лист, 2–3 горошка перца на 1–1,5 литра воды или 1–1,5 кг продукта. Количество соли для детей раннего возраста (до 3 лет) не должно превышать 3–4 г/сутки.

При варке рыбы в целом виде подготовленный продукт заливают холодной водой, чтобы в процессе варки рыба равномерно прогревалась и ее наружные и внутренние мышечные слои одновременно дошли до готовности. Время варки мелкой рыбы в целом виде – 30 минут, крупной – от 1 до 1,5 часов. Готовность рыбы можно проверить путем прокалывания тушки поварской иглой (пластиковая или деревянная палочка с заостренным концом) или ножом или вилкой. Если в месте прокола появится прозрачный сок – рыба готова, если сок с розовым оттенком, варку необходимо продолжить.

Способом припускания (приготовление пищи в небольшом количестве жидкости, на слабом огне) готовят рыбу с нежной кожей и мясом – судака, морского окуня, камбалу, палтуса, треску. Этот способ приготовления, по сравнению с варкой, позволяет лучше сохранить в рыбе ценные питательные вещества и форму. Для этого рыбу заливают на 1/3–1/2 высоты водой, порционные куски – горячей, целую – холодной, добавляют специи, доводят до кипения, накрывают крышкой и припускают на слабом огне (время приготовления на 10–15 минут дольше, чем при варке). По сравнению с варкой и припусканием, при жарке в рыбе сохраняется больше полезных веществ, но в процессе жарения рыба поглощает жир, что повышает ее калорийность, и образуется корочка, которая раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта ребенка, поэтому такой способ приготовления для детского питания не используется.

Для приготовления рыбных котлет, мякоть рыбы пропускают через мясорубку, добавляют размоченный в молоке белый хлеб без корки, соль, еще раз пропускают через мясорубку и формируют котлеты, биточки, рыбные тефтели с рисом. Приготовленные полуфабрикаты слегка обжаривают в масле, затем тушат или запекают в духовке в течение 10–15 минут. Первые блюда из рыбы – солянки, супы-пюре, уха готовятся на рыбном бульоне, в котором содержатся различные вещества, в том числе и вредные для детского организма, поэтому использование рыбных бульонов в рационе питания малышей первых трех лет жизни не рекомендуется.

Рецепты с рыбой для детей в 1 год

Пюре для грудничков

• Филе хека или трески – 150 грамм;
• Творог – 1 столов. ложка;
• Сметана – 2 чайн. ложки;
• Луковица – 0,5 шт.;
• Вода – 0,5 стак.

Филе промыть, порезать на крупные куски и залить водой. Лук порезать на полукольца, добавить к рыбке и варить до готовности. Вареные рыбные кусочки, лук и творог пропустить вместе через мясорубку или блендер два раза. Затем добавить сметану, смешать и потушить четыре минуты. Готовое детское пюре заправляем сливочным или растительным маслом. Можно добавить порубленную зелень.

Нежный крем-суп

• Хек – 300 грамм;
• Пшено – 2 столов. ложки;
• Морковь – 1 шт.;
• Картофель – 2 шт.;
• Луковица – 1 шт.;
• Сыр твердый – 80 грамм;
• Укроп – 1 пучок.

Рыбу сварить отдельно. Овощи помыть и почистить, порезать на кубики. В кипящую воду закладываем картофель, через десять минут кладем лук и морковь, засыпаем пшено и варим до готовности. Предварительно морковку и лук можно пассеровать в растительном масле. Сваренную рыбу порезать на мелкие кусочки и добавить в суп. Массу измельчить в блендере. Сыр потереть на терке, укроп помыть и порезать. Посыпать готовое блюдо сыром и зеленью. Подробнее, как варить годовалому ребенку рыбный суп, читайте здесь.

Суп с рыбными фрикадельками

• Треска – 300 грамм;
• Пшеничный хлеб – 300 грамм;
• Молоко – ½ стакана;
• Овощной бульон – 0,5 л;
• Петрушка – 1 пучок;
• Сливочное масло – 1 чайн. ложка;
• Яйцо – 1 штука.

В молоке вымачиваем хлеб и отжимаем. Рыбу промыть, почистить и порезать, вместе с хлебом пропустить через мясорубку. Кладем в полученную смесь сливочное масло и разбиваем яйцо, перемешиваем и скатываем маленькие фрикадельки. В кипящий овощной бульон закидываем заготовки и варим до готовности минут десять. Готовое блюдо посыпаем свежей порубленной петрушкой. В рецепты рыбного супчика также можно добавить картофель, морковку или мелкую вермишель.

Рыбное суфле

• Филе хека или трески – 100 грамм;
• Картофель – 1 штука;
• Яйца – 1 штука;
• Сливки – 1 столов. ложка;
• Луковица – ½ штуки;
• Сливочное масло – 1 чайн. ложка.

Картошку и рыбу сварить отдельно до готовности, измельчить до состояния пюре. Лук почистить и порезать, пассеровать в растительном масле. Влить к луку сливки, перемешать и выключить огонь. Яичный белок отделяем от желтка и взбиваем в пену. Желток растереть.

Смешиваем картофельное и рыбное пюре, добавляем лук со сливками и желток, сливочное масло. Перемешиваем и выкладываем в емкость для запекания. Выпекаем двадцать минут при температуре 190 градусов.

Запеченный окунь в духовке

• Морской окунь – 1 тушка;
• Оливковое масло – 2 чайн. ложки;
• Сок лимона – ½ штуки;
• Домашние сухарики для панировки;
• Соль и перец по вкусу.

Окуня почистить, убрать плавники, голову и внутренности. Натереть тушку солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, завернуть в фольгу. Запечь в духовке при температуре двести градусов полчаса. Затем рыбу вытащить, присыпать панировочными сухариками и отправить в духовой шкаф еще на 15 минут. Готового окуня размять вилкой, убрать косточки и подавать с овощами.

Запеканка с рыбой и творогом

• Творог – 30 грамм;
• Филе минтая или хека – 300 грамм;
• Яйца – 2 штуки.

Рыбное филе промыть и порезать на кусочки, варить до готовности. Творог размять или пропустите через блендер, разбить два яйца и посолить по вкусу, смешать. Готовую рыбку разминаем вилкой и выкладываем в емкость для запекания с высокими бортами. Сверху распределяем творожную массу и отправляем запеканку в духовку. Выпекаем при средней температуре, пока она не приобретет золотистую корочку.

Рыбные котлеты

• Филе трески или судака – 0,5 кг;
• Морковь – 1 штука;
• Батон или белый хлеб – 2 куска;
• Молоко – 30 мл;
• Яйцо – 1 штука;
• Репчатый лук – 1 штука;
• Веточки фенхеля по вкусу;
• Пшеничная мука для обваливания.

Треску или судака промываем, обсушиваем и режем на кусочки. Лук почистить и порезать. Батон или хлеб вымачиваем в молоке и отжимаем. Перечисленные компоненты пропускаем через мясорубку. Морковь моем и чистим, мелко натираем. Фенхель тоже промыть и просушить, мелко порезать. В рыбную массу разбиваем яйцо, добавляем морковку и фенхель, при желании посолить и тщательно перемешать.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Как определить, сколько времени продукт пролежал на прилавке магазина и какова его свежесть?

О хорошем качестве говорят следующие признаки: 

• Чешуя плотно прилегает к рыбине и блестит.
• Глаза выпуклые, без мути.
• Жабры — довольно жесткие, ярко-красного или же розового цвета.
• При нажатии на брюшко вмятина быстро исчезает. Вздутие брюшка — признак порчи!

Сколько можно хранить продукт после покупки? 

Можно держать свежую рыбу в холоде до 2 суток, а если ее заморозить, то до 3-6 месяцев. Когда в продаже нет свежего продукта, можно приобрести в магазинах замороженное рыбное филе или цельную тушку. 

При покупке следует поинтересоваться датой отлова и заморозки

Важно учитывать, сколько времени прошло со дня заморозки: чем свежее товар, тем больше микроэлементов в нем сохранено. Ровная прозрачная корочка льда свидетельствует, что продукт не подвергался разморозке. 

Чтобы сохранить максимальное количество микроэлементов, рыбу нужно оттаивать в слегка подсоленной воде

После разморозки можно провести еще один тест на пригодность: обратить внимание на состояние продукта. Когда мякоть распадается, не держит форму и напоминает тряпку, это значит, что товар подпорчен

Не стоит варить малышам такую рыбу. Любые подозрения в плохом качестве нельзя игнорировать, ведь здоровье детей важнее потраченных средств. 

Особенности введения рыбы

1. Рыбу вводят в рацион грудничка с 9-10 месяцев постепенно, как и любую другую новинку — увеличивая объем в каждом кормлении на 1/2 ч.л. Максимальный объем продукта в прикорме у годовалого ребенка будет не больше 80 г.
2. Начинать давать ребенку рыбу нужно с нежирных белых сортов. Детям, как правило, сначала дается треска, минтай и камбала, после двух лет ему можно дегустировать горбушу, жирного карпа и морского окуня.
3. Как правило, детям до года устраивают «рыбный» день один-два раза в неделю, готовя на обед пюре из белых сортов, смешанное с освоенными уже овощами.
4. Для начала прикорма для крохи до года вам не нужно искать интересные рецепты для детского меню. Достаточно использовать небольшие замороженные домашние полуфабрикаты, с ними можно быстро приготовить ребенку вкусное рыбно-овощное пюре.
5. Если у грудничка проявилась аллергия в виде крапивницы или диареи — прекратите давать ему рыбу и сообщите об этом педиатру. Вероятно, вам придется исключить этот продукт из меню ребенка на 4-6 месяцев, пока организм не окрепнет.
6. При начале прикорма не рекомендуется использовать покупные консервы, какую бы гарантию качества ни обещал изготовитель. Состав их полностью на совести производителя, во многих из них рыбное пюре присутствует не в чистом виде. Вам будет сложно рассчитать правильную норму продукта, которая не навредит грудничку. Надежней и дешевле готовить рыбу для ребенка дома.

Все о детях

Когда ребенку можно давать рыбу? Этот вопрос интересует многих мам. В этой статье вы узнаете какая рыба лучше для начала прикорма и сколько ее нужно давать.

Когда ребенку можно давать рыбу?

Рыба вводится в рацион ребенка не ранее 8 месяцев — если прикорм начали с 4х месяцев, и с 9 месяцев – если прикорм начали в 6 месяцев.

Если ребёнок склонен к аллергии, особенно, если у родителей или других родственников есть аллергия на рыбу, то рыбу лучше начать давать ребёнку после 1 года.

А если у ребенка появилась аллергия на рыбу, её нужно исключить из рациона и снова дать попробовать ребенку после 2-3 лет.

Какую рыбу можно давать ребенку

Рекомендуется давать ребёнку БЕЛУЮ, МОРСКУЮ, ПОСТНУЮ рыбу.

Морская рыба считается более полезной и экологически чистой. В ней меньше костей, и они легче отделяются. Морскую рыбу легче приготовить для ребёнка, с гарантией, что косточки не попадут в пюре или рыбные тефтели.

Красная рыба — очень сильный аллерген, а белая считается менее аллергенной, поэтому для прикорма рекомендуется белая рыба.

Постная рыба переваривается и усваивается легче, чем жирная.

Из речной рыбы в детское питание до 1 года допускается только форель, как наиболее экологически чистая (форель обитает только в самых чистых водоёмах).

Сколько рыбы можно давать ребёнку

Начинают вводить рыбу в рацион с 1/2- 1 чайной ложки. Рекомендуемое количество рыбы в 1 год – 30 г или 6 чайных ложек.

Давать рыбу ребенку рекомендуется 2-3 раза в неделю (вместо мяса), т. е. в один день ребенку рекомендуется давать или рыбу или мясо.

Сколько рыбы давать ребенку в граммах в зависимости от возраста

• 8-12 месяцев — 5-30г
• 1-3 года — 30-50г
• 4-7 л — 50-70г
• 7-14 л — 70-100г
• Старше 14 л — 100-200г.

Давать рыбу ребёнку после года рекомендуется 2-3 раза в неделю. Если ребенок хорошо переносит рыбу, на втором году жизни можно попробовать красную рыбу и более жирные сорта.

После года можно давать в один день ребёнку рыбу и мясо, но рекомендуется, чтобы общее количество рыба+мясо за одни сутки было в пределах количеств приведенных в таблице.

Солёную сельдь разрешается давать детям старше 3х лет в качестве закуски.

Рыбные бульоны и супы разрешаются детям с 3х лет.

Жареную рыбу также разрешается давать детям с 3х лет, а до этого лучше готовить её на пару, в отварном или печёном виде.

Копченую рыбу, икру рыбы, а также рыбные консервы (типа шпроты, кильки в томате и т. д.) не рекомендуются детям до 6 лет.

Польза рыбы для детей

Рыба относится к очень полезным продуктам, она содержит много высоко качественного и легко усваиваемого белка. В белках рыбы присутствуют все незаменимые аминокислоты, особенно, она отличается высоким содержанием незаменимой аминокислоты метионина. Белки рыбы легче перевариваются и лучше усваиваются, чем белки мяса. О пользе рыбьего жира знают все. Он содержит жирные кислоты омега 3 и омега 6 необходимые для развития нервной системы ребёнка и множество других полезных полиненасыщенных жирных кислот, а также, жирорастворимые витамины: А,Д,Е,К и микроэлементы.

Но в то же время, рыба относится к высоко аллергенным продуктам, поэтому она вводится в рацион ребенка после других видов прикорма: овощного пюре, каши, фруктового пюре, соков, мясного пюре и творога.

Как приготовить рыбу ребенку

Рыба для прикорма должна быть либо сварена, либо припущена, ее также можно приготовить на пару или в мультиварке. Жаренная, копченная и соленая — это еда для взрослых.

Итак, выбрав свежую и качественную рыбу для крохи, тщательно очистите ее от шкуры и костей. Филе должно быть чистым, чтобы ребенок не поперхнулся. Прикорм следует готовить непосредственно перед употреблением. Сваренное мясо можно хранить в холодильнике перед употреблением не больше суток.

Если вы взяли морскую замороженную рыбу, то оттаивайте ее в подсоленной воде. Так в ней сохранится больше минералов. Филе не стоит доводить до полной разморозки. Оттаявшую тушку промойте в холодной воде и сварите. Если продукт нарезан крупными кусками, то после приготовления он будет более сочным и вкусным. Не добавляйте слишком много воды. Кладите мякоть в уже кипящую воду, после этого уменьшите огонь. Готовьте на небольшом огне, чтобы продукт не развалился на куски и сохранил свой вкус.

Рыбное филе можно не только отварить, но и припустить. Это та же варка, но только в «приправленной воде». В нее для вкуса добавляют сливочное масло, сок лимона, овощи или зелень (лук, морковку, корень петрушки или сельдерея, листья петрушки, укроп). Куски среднего размера припускают на минимальном огне 10-15 минут, большие — 20-40 минут.

Рыба, приготовленная на пару, сохраняет больше всего полезных веществ.

Сваренную мякоть перебейте в блендере до состояния однородного пюре. Его можно давать отдельно, а можно для начала добавлять в уже знакомое малышу овощное пюре. Рыба хорошо сочетается и усваивается с кабачком, цветной капустой, картофелем.

Если кроха не хочет пробовать новый продукт — отложите знакомство на одну-две недели. Если же первый рыбный прикорм прошел хорошо, продолжайте давать рыбу один-два раза в неделю. Когда малыш подрастет, можно приготовить ему рыбные тефтели, запеканку или суфле, позже — запечь филе в духовке или приготовить его на гриле.

Специально для nashidetki.net- Ксения Бойко

О препаратах ГЕКСОРАЛ®

Линейка ГЕКСОРАЛ включает ГЕКСОРАЛ аэрозоль и таблетки для рассасывания ГЕКСОРАЛ Табс классик и ГЕКСОРАЛ Табс экстра.

ГЕКСОРАЛ аэрозоль

ГЕКСОРАЛ аэрозоль — это современное средство от боли в горле, выпускаемое в форме аэрозоля. Действие спрея ГЕКСОРАЛ направлено на симптоматическое лечение воспалительно-инфекционных заболеваний полости рта и гортани.

• Способствует устранению боли в горле с 1-го применения1
• Устраняет 4 основные причины боли в горле: грибы2, вирусы3, бактерии4 и биопленки4.
• Активен до 10-14 часов5.
• Применяется всего 2 раза в день5
• Подходит для взрослых и детей с 3 лет5.

Состав

В составе ГЕКСОРАЛ аэрозоля есть Гексэтидин – антисептик с широким антибактериальным, противогрибковым и противовирусным действием. Гексэтидин проявляет активность в отношении микробных биопленок, обладает местным анальгетическим действием, что дает возможность рассматривать его при тонзиллофарингите как средство симптоматической терапии. Гексэтидин имеет высокий профиль безопасности.

Применение

• В качестве симптоматического средства при нетяжелых инфекционно-воспалительных заболеваниях полости рта и глотки: стоматит, тонзиллит, ангина (в комплексном лечении), фарингит.
• При кандидозе полости рта и глотки

Спрей ГЕКСОРАЛ подходит взрослым и детям с 3 лет, но перед применением нужно обязательно проконсультироваться со специалистом. Препарат следует распылять в полости рта и глотке уже при первых симптомах заболевания. Пользоваться спреем ГЕКСОРАЛ очень просто, даже если вы делаете это первый раз. Для начала наденьте на аэрозольный баллон насадку-распылитель и направьте ее конец на пораженный участок полости рта или глотки. Обязательно держите флакон в вертикальном положении во время введения препарата. Задержите ненадолго дыхание, надавите на головку насадки-распылителя и удерживайте ее в таком положении в течение 1–2 секунд. Это время соответствует введению однократной дозы препарата. Если врач не дал иных рекомендаций, средство применяется 2 раза в день — утром и вечером. Длительность лечения должен определить специалист.

ГЕКСОРАЛ Табс классик

ГЕКСОРАЛ Табс классик — это антисептический комбинированный препарат для местного применения при инфекционно-воспалительных заболеваниях полости рта и глотки. Таблетки для рассасывания ГЕКСОРАЛ Табс классик уменьшают болевые ощущения в горле, оказывают смягчающее действие на слизиcтую оболочку, выпускаются в нескольких вкусовых вариантах: апельсин, лимон, мед с лимоном, а также черная смородина.

Состав

Таблетки для рассасывания содержат антисептическое вещество амилметакрезол и дихлорбензиловый спирт, которые уменьшают болевые ощущения в горле, и ряд натуральных вспомогательных компонентов: масло мяты, масло анисовое, масло сладкого апельсина, масло лимона концентрированное, медовое вкусовое вещество черносмородиновое вкусовое вещество, которые смягчают раздражение в горле. Активные компоненты препарата вызывают местный антисептический и небольшой местноанестезирующий эффект. Препарат помогает смягчать неприятные ощущения в горле, чтобы процесс лечения проходил как можно легче и незаметнее.

Применение

ГЕКСОРАЛ Табс Классик могут применять не только взрослые — таблетки для рассасывания в виде леденцов подходят и для детей старше 6 лет. Рекомендуется медленно рассасывать таблетку каждые 2–3 часа. Рекомендованный курс лечения 5-7 дней. Упаковку ГЕКСОРАЛ Табс Классик удобно носить с собой, поэтому при первых болезненных ощущениях в горле можно воспользоваться препаратом. Своевременное начало лечения поможет предотвратить усугубление инфекции.

_{1 ЕЩЕ РАЗ О ТЕРМИНЕ «ВИРУСНО-БАКТЕРИАЛЬНАЯ ИНФЕКЦИЯ». А. С. ПОЛЯКОВА, к. м. н., В. К. ТАТОЧЕНКО, д. м. н., профессор, Научный центр здоровья детей, Москва, Медицинский совет, 2015, № 14.}

_{2 Matula et al, Effect of six local anti-microbial preparations in comparison to water and parafilms as controls. The journal of International Medical Research. 1988}

_{3 Дерябин П. Г., Галегов Г. А. Изучение противовирусных свойств препарата Гексорал in vitro в отношении ряда вирусов, вызывающих острые респираторные инфекции и герпес. ФГБУ «НИИ вирусологии им. Д. И. Ивановского» Минздрава России, директор Института академик РАН Д. К. Львов.}

_{4 Wile et al. Simbex Research Limited, Merthyr Tyddil Singleton Hospital, Swansea, Wales 1986}

_{5 Согласно инструкции по применению.}

ИМЕЮТСЯ МЕДИЦИНСКИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ И НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С ВРАЧОМ И ОЗНАКОМИТЬСЯ С ИНСТРУКЦИЕЙ.

С какого возраста ребенку можно рыбу

Если у ребенка имеется высокая чувствительность к определенным видам пищи, вводить продукт рекомендуется только после года.

Очень важно следить за реакцией организма малыша. В случае появления какого-либо неприятного симптома со стороны пищеварительной системы и кожных покровов знакомство с рыбным блюдом необходимо отложить

Первый прикорм (не более 10 г) лучше начать со следующих видов:

• минтая;
• хека;
• трески;
• судака;
• окуня речного.

До этого возраста нежелательно давать:

• красные сорта (горбушу, семгу, лосось);
• рыбные бульоны;
• консервы;
• копченый, вяленый продукт;
• икру.

Примерный вес порции для детей 2-3 лет составляет 50-100 г.

Начиная с 4-5 лет, разрешается знакомить ребенка со взрослыми блюдами. Размер порции увеличивается до 150-200 г. Многих мам волнует вопрос о том, рыба детям какая разрешается в этом возрасте? Врачи считают, что в меню могут присутствовать красные сорта.

Рецепты

Когда малыш станет повзрослее, вы сможете фантазировать с тем, как и каким способом приготовить ему рыбку. Но, а сейчас предлагаю вам три рецепта, которые можно будет предложить малышу ещё до годика.

Рыбное пюре

1. На протяжении 20 минут варим филе рыбы (60 грамм).
2. Остывший продукт измельчаем до получения гомогенной массы.
3. При желании допускается влить немного масла и молока.
4. Если вы добавили молоко – прокипятитьте готовый продукт при постоянном помешивании.

Тефтели

1. Размочите в воде 10 грамм хлеба.
2. Возьмите его и рыбное филе (60 грамм), перемелите через мясорубку три раза.
3. В полученную массу добавьте желток куриного яйца и по надобности соль с маслом.
4. Всё тщательно перемешайте.
5. Оформите шарики.
6. Опустите тефтели в кастрюлю, залейте их водой.
7. Готовьте не менее 30 минут на маленьком огне.

Пудинг из рыбы

1. Отварите половинку картошки.
2. Присоедините к ней 2 чайных ложки подсолнечного масла и молока.
3. Измельчите доступным способом.
4. Отварите рыбное филе (приблизительно 100 грамм).
5. Готовую рыбу нарежьте мелкими кусочками. Вбейте яйцо.
6. Соедините овощи и рыбу, всё перемешайте.
7. Насыпьте полученный продукт в форму.
8. Готовьте не менее 30 минут на водяной бане.

Меню малыша должно включать в себя рыбные продукты. Они придадут ему сил, энергии, укрепят кости и зубы, улучшат функционирование иммунной системы.

Мы с вами рассмотрели, как следует вводить рыбу в прикорм. Так что теперь, для вашего ребёнка новое блюдо будет не только вкусным и интересным, но и полезным. И пусть малыш полюбит его с первой ложечки.

Самые распространенные причины

Что представляет собой пена изо рта? Это излишне выработанная слюна или желудочная защитная слизь, которые под воздействием кислорода из воздуха начинают образовывать пузырьки, превращаясь в пенистое содержимое. По своей сути пена не является чем-то опасным, вся суть в причинах, ее вызвавших, которые могут быть физиологическими, а также носить незаразный и заразный характер.

Физиологические

• стресс, страх или внезапное нервное потрясение – все эти факторы могут спровоцировать излишнее выделение пенистой слюны, которая обычно густо скапливается в уголках рта;
• длительные перевозки в транспорте могут сопровождаться выделением вязкой пенистой слюны из пасти на фоне укачивания и тошноты;
• попадание в пасть любых веществ, горьких или соленых на вкус (чаще всего реакция на горькие лекарства – таблетки, сиропы или отвары). Чрезмерное раздражение вкусовых рецепторов провоцирует избыточную выработку слюны, которая вспенивается при взаимодействии с воздухом;
• у маленьких пород встречается такое явление, как токсикоз в состоянии беременности. Сопровождается утренней тошнотой и повышенным слюнотечением и пенистой рвотой натощак. Случаи обычно единичные, общее состояние животного при этом не нарушается;
• пена изо рта у избранных пород собак (бассеты, мастиффы, боксеры, бульдоги и др.). Из-за особенностей анатомического строения морды и пасти у таких особей практически постоянно течет слюна, преобразующаяся в пенистую на фоне движения челюстями и реакции с воздухом;
• белая пена или однократная рвота (отрыжка) белым пенисты содержимым обычно появляется на голодный желудок после длительного голодания или большого промежутка между кормлениями. Избыток желудочной соляной кислоты, что не израсходовалась из-за отсутствия своевременного кормления, соединяется с защитной желудочной слизью и выходит наружу в виде скопления пузырьков;
• обильное выделение пены часто наблюдается у песиков маленьких пород после еды (например, йорки). Причина – резкая смена рациона питания или введение нового продукта сразу в большом количестве (получается, так называемое, несварение желудка). Пена с отрыжкой просто по чуть-чуть вытекает из пасти, животное чаще облизывается, со временем это проходит. Общее состояние при этом не меняется, животное сохраняет аппетит и активность.

Патологии желудочно-кишечной системы и ротовой полости

• появление желтой пены в процессе отрыжки или рвотного рефлекса может наблюдаться при проблемах в работе поджелудочной или при гастрите. Часто наблюдается у мелкопородных собак, у которых излишне чувствительный ЖКТ, чем у остальных особей. Насторожить должно данное явление, если оно регулярно появляется;
• проблемы в ротовой полости – воспаления (стоматиты, проблемы с зубами) или инородные предметы, застрявшие в мягких тканях (деснах, щеках) или между зубами, травмируя окружающую слизистую (камешки или кости, например). Интенсивная выработка слюны и преобразование ее в пенистую форму под воздействием воздуха – это некоторая природная защитная реакция организма от посторонних тел в ротовой полости и дискомфорта от травм и боли. Цвет содержимого может меняться от розового до красного, если примешивается кровотечение;
• появление желто-зеленой или зеленой пены говорит о том, что в желудок попала желчь, которая с желудочной слизью, соляной кислотой и под воздействием воздуха окрасила ее в соответствующий цвет. Это может быть признаком нарушения работы желчного пузыря и печени, а может говорит о том, что собака наелась травы на прогулке;
• коричневая пена свидетельствует о внутреннем желудочном кровотечении, когда кровь успевает перевариваться желудочным соком, но, тем не менее, возникает рвота или отрыжка с пеной именно такого цвета (язвенный гастрит или язвенная болезнь желудка или 12-перстной кишки). Плюс обильно выделение слюны делает морду питомца, словно измазанной во что-то грязно-коричневое;
• закупорка пищевода, когда нет возможности сглотнуть – пена активно струится изо рта, возможно появление рвоты или собака лапами пытается как бы достать что-то из пасти. Часто в процессе рвотных позывов инородный предмет выходит, иногда нужна помощь.