С какого возраста ребенок может заниматься на турнике?

Лосось в золоте

Начиная с года можно включать в детское меню вареную, запеченную и жареную рыбу. Разумеется, маленькими порциями по 60–70 г. Рецепт рыбы с кунжутом поможет быстрее освоиться с новыми вкусовыми сочетаниями. Нарезаем 300 г филе лосося порционными кусочками. Слегка посолив, окунаем каждый во взбитый белок и обваливаем в семенах кунжута. Выкладываем ломтики рыбы на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим по 4 минуты с каждой стороны. Следите, чтобы кунжут не пригорел. Добавьте к лососю овощной салат, винегрет или пюре, и маленькие гурманы вряд ли откажутся от такой сытной композиции.

Предпочитаемые места обитания

Особенности поведения и предпочитаемые места дислокации у щук, обитающих в крупных реках, озерах, водохранилищах и небольших водоемах в целом схожи.

Молодые щуки (травянки) предпочитают держаться в прибрежной полосе. В зарослях растений, скоплении коряг и иных участках с множеством укрытий. С возрастом крупная рыба начинает уходить на более глубокие места, держаться ям, омутов, периодически выходя на кормежку к берегу, на бровки, к местам впадения ручьев, речушек. Такие выхода чаще приурочены к утренним и вечерним зорькам, ночному времени суток.

В реках с течением предпочитает относительно тихие участки с медленным течением, где есть возможность укрыться — коряги, валуны, россыпи скальника, подводная растительность.

Вблизи перекатов, самых глубоких местах, около устья впадающих речушек держатся как правило самые крупные особи. Рыба среднего и мелкого размера тяготеет к береговой линии.

В литературе порой говорится, что щука — рыба территориальная. У ихтиологов, изучающих поведение этой хищницы, данные и мнения разнятся. Одни придерживаются такой постановки, другие полностью опровергают наличие территориальной зависимости.

Не знаю, насколько я буду прав в своих суждениях, но считаю, что щука не имеет четкие охраняемые границы обитания. Ее поведение складывается из возможностей занять наиболее комфортные и перспективные места для охоты. Лучшие участки занимает сильная и большая рыба, а рядом, несколько в худших условиях находятся щуки помельче. Как только лучшая коряга освобождается (поймал рыболов, съели), то его занимает очередной хищник с высоким статусом. Который, кстати, может быть из той группы, что находилась рядом, либо какой-то кочующий по водоему.

Особенности проведения КТ у детей

Общую анестезию не применяют для малышей повсеместно. Наркоз используют только в крайних случаях для получения достоверных результатов исследования. Обычно родителей интересует, с какого возраста детям можно делать КТ под общей анестезией. Четких ограничений в этом отношении нет. Врачи руководствуются показаниями, в перечень которых входит необходимость выполнения инвазивных манипуляций. Возможность введения ребенка в состояние медикаментозного сна зависит от клинической ситуации. 

Целесообразность общей анестезии обсуждают с лечащим врачом. Перед тем как дать разрешение, педиатр назначает обследование, соотносит риски. Препараты для наркоза подбирает анестезиолог. Он же вводит ребенка в сон, контролирует состояние малыша во время исследования и процесс возвращения в сознание.   

Обычно компьютерная томография занимает не более 5 минут. Контрастное исследование длится в два раза дольше (выполняют последовательные сканирования — нативное и с усилителем). Для расшифровки снимков и подготовки заключения рентгенологу требуется 1-2 часа. 

Как вкусно и просто приготовить щуку

Обрабатывать щучье мясо можно всеми существующими способами — рыбу жарят и отваривают, тушат и запекают в фольге, фаршируют и готовят на пару, вялят и коптят.

• Максимум полезных свойств сохраняет вареная, печеная и обработанная на пару рыба — она низкокалорийна, в ней не остается вредных микроорганизмов, а витамины и микроэлементы присутствуют в больших количествах.
• Жареная или тушеная щука менее ценна — однако и от нее для организма будет польза. Главное — применять качественное масло для жарки.

Щучье мясо отлично сочетается с любыми крупами и овощными гарнирами, горошком, зеленью. В качестве специй для него хорошо подходят чеснок и базилик, розмарин и лавр, зеленый лук и даже мед.

Для того, чтобы приготовить щуку действительно вкусно и потратить минимум усилий, нужно знать несколько секретов.

• Очищать рыбью тушку от чешуи лучше заблаговременно, сразу после покупки, а чтобы чешуя отставала проще, тушку можно обдать крутым кипятком.
• Щучье мясо обладает приятным вкусом, но само по себе суховато. Поэтому обрабатывают и подают его обычно вместе с овощами, которые придают рыбе сочности.
• Запах щучьей тушки может отдавать тиной — но от этого недостатка легко избавиться. Достаточно опрыскать рыбу лимонным соком либо положить дольки лимона прямо внутрь свежей выпотрошенной тушки.

В мясе щуки немало костей, однако после правильной обработки они легко извлекаются из рыбы и не приносят вреда.

Блюда с горбушей для детей

• Филе горбуши – 120 грамм;
• Молоко – 2 ст. ложки;
• Растительное масло – 2 ч. ложки.

Варите горбушу около 20 минут, затем охладите и порежьте на кусочки, которые нужно измельчить в блендере или мясорубке. Добавьте масло и молоко, перемешайте и доведите массу до кипения. В блюдо можно добавить измельченную вареную морковь или картофель. Как приготовить овощное пюре для грудничка, смотрите здесь.

• Филе горбуши – 80 гр;
• Молоко – 2 ст. ложки;
• Яйцо куриное – ¼ шт;
• Белый хлеб – 10 гр.

Филе пропустить через блендер или мясорубку. Хлеб размочить в молоке и добавить к рыбе. Массу снова измельчить, взбить яйцо и перемешать так, чтобы получилась однородная консистенция. Из полученной смеси сделать котлеты и готовить на пару 20-30 минут.

• Филе горбуши – 100 гр;
• Отварной картофель – ½ клубня;
• Растительное масло – 2 ч. ложки;
• Молоко – 2 ст. ложки;
• Куриное яйцо – ½ шт..

Картофель и филе мелко порезать или провернуть в блендере. Яйцо взбить и добавить вместе с молоком и маслом к картофелю с рыбой. Смесь перемешать и положить в форму, готовить в пароварке или на водяной бане полчаса.

• Филе горбуши – 120 грамм;
• Куриное яйцо – ½ желтка;
• Размоченный хлеб – 20 грамм;
• Растительное масло – 2 ч. ложки.

Сырое филе измельчите в мясорубке или блендере, смешайте с хлебом. Добавьте масло и яичный желток. Из полученной массы слепите небольшие тефтельки, положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы они погрузились наполовину. Тушите блюдо 20 минут.

• Филе горбуши – 100 гр;
• Мука – 2 ч. ложки;
• Молоко – 2 ст. ложки
• Сливочное масло – 5 гр;
• Яйцо куриное – ⅓ шт..

Филе сварить и измельчить в мясорубке или блендере. Молоко прокипятить с мукой 6-8 минут и влить соус в рыбу. Добавить яичный желток и масло, белок взбить и тоже добавить в фарш. Смесь перемешать и выложить в форму. Готовить на водяной бане 15-20 минут.

Нежный хек

Как приготовить рыбу ребенку, зависит от его возраста. В 9–10 месяцев следует ограничиться тушеной рыбой и блюдами на пару. Воздушное суфле — именно то, что нужно. Вливаем в чашу мультиварки литр воды, устанавливаем решетку, кладем на нее 100 г филе хека и готовим в режиме «На пару» 10–15 минут. Удаляем косточки и пюрируем рыбу блендером, добавив ¼ стакана молока, желток и 1 ст. л. овсяных хлопьев, несколько соцветий брокколи, предварительно ошпарив их кипятком. Вмешиваем взбитый белок и слегка присаливаем полученную массу. Наполняем ею формочки, доводим до готовности в мультиварке в режиме «На пару» еще 20 минут. С такого аппетитного суфле вполне может начаться крепкая любовь малыша к рыбе.

Социальная структура и размножение

Икру горбуша откладывает частями в заранее подготовленное гнездо-углубление на дне водоема. Роет она его с помощью хвостового плавника и им же закапывает, после окончания нереста и оплодотворения.

В общей сложности одна самка способна произвести от 1000 до 2500 икринок. Как только порция икры оказывается в гнезде, самец осуществляет ее оплодотворение.

В русле реки самцов всегда находится больше, чем самок, это связано с тем, что каждую порцию яиц должен оплодотворить новый самец, чтобы передать генетический код и выполнить свою жизненную миссию.

Мнение эксперта
Смирнов Александр Станиславович
Инструктор по выживанию в дикой природе. Опыт преподавания более 15 лет

Личинки вылупляются в ноябре или декабре, реже процесс затягивается до января. Находясь в грунте, они питаются запасами желточного мешка и только в мае, выйдя из нерестового бугра, мальки скатываются в море.

Более половины мальков погибают во время этого путешествия, становясь добычей других рыб и птиц. В этот период молодняк имеет серебристую однотонную окраску и длину тела всего 3 сантиметра.

Покинув реку, мальки горбуши стремятся в северную часть Тихого океана и остаются там до следующего августа, таким образом, жизненный цикл этого вида рыб составляет два года и именно поэтому существуют двухлетняя периодичность изменения численности данного вида лососевых. Половая зрелость у особей горбуши наступает лишь на втором году жизни.

Как выбрать хорошую горбушу?

Рыба является скоропортящимся продуктом, поэтому готовить нужно всегда свежую порцию малышу. Хранить приготовленную рыбу в холодильнике не более суток.

Советы по выбору качественного продукта:

• при покупке отдавать предпочтение свежей или охлажденной рыбе;
• свежая рыба имеет красные жабры, цельную блестящую чешую, не липкая, без слизи;
• по возможности проверить срок хранения рыбы;
• глаза у рыбы должны быть прозрачные, у испорченной тушки — они мутные и высохшие;
• не должна иметь резкого запаха;
• при надавливании поверхность должна быть упругой, углубление выравниваться, если остается ямка — продукт несвежий.

Сбалансированное правильное питание — залог здоровья малыша. Благодаря большому количеству ценных витаминов, макро и микроэлементов, рыба является обязательным продуктом в рационе грудничка, если она не вызывает аллергии и негативных реакций в организме.

• Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании
• Ниблер для детей: тонкости выбора
• Как научить ребёнка жевать?

Как вкусно и просто приготовить щуку

Обрабатывать щучье мясо можно всеми существующими способами — рыбу жарят и отваривают, тушат и запекают в фольге, фаршируют и готовят на пару, вялят и коптят.

• Максимум полезных свойств сохраняет вареная, печеная и обработанная на пару рыба — она низкокалорийна, в ней не остается вредных микроорганизмов, а витамины и микроэлементы присутствуют в больших количествах.
• Жареная или тушеная щука менее ценна — однако и от нее для организма будет польза. Главное — применять качественное масло для жарки.

Щучье мясо отлично сочетается с любыми крупами и овощными гарнирами, горошком, зеленью. В качестве специй для него хорошо подходят чеснок и базилик, розмарин и лавр, зеленый лук и даже мед.

Для того, чтобы приготовить щуку действительно вкусно и потратить минимум усилий, нужно знать несколько секретов.

• Очищать рыбью тушку от чешуи лучше заблаговременно, сразу после покупки, а чтобы чешуя отставала проще, тушку можно обдать крутым кипятком.
• Щучье мясо обладает приятным вкусом, но само по себе суховато. Поэтому обрабатывают и подают его обычно вместе с овощами, которые придают рыбе сочности.
• Запах щучьей тушки может отдавать тиной — но от этого недостатка легко избавиться. Достаточно опрыскать рыбу лимонным соком либо положить дольки лимона прямо внутрь свежей выпотрошенной тушки.

В мясе щуки немало костей, однако после правильной обработки они легко извлекаются из рыбы и не приносят вреда.

Можно ли щуку беременным и кормящим женщинам

В период вынашивания ребенка есть щуку не запрещено — однако врачи советуют относиться к ней с осторожностью. Дело в том, что в долгоживущей хищной речной рыбе — а к этой категории относится и щука — часто накапливаются отложения тяжелых металлов

Они наносят вред здоровью матери и особенно опасны для развивающегося плода. Поэтому употреблять рыбу нужно только очень качественную, в небольших количествах — и после тщательной тепловой обработки.

Кормящим матерям полезный продукт разрешен. Речная рыба легко усваивается организмом грудничка. Поэтому при отсутствии аллергии во время лактации женщины могут ее есть — конечно, тоже после качественной обработки, чтобы исключить возможный вред.

Можно ли детям красную рыбу?

Ввиду высокой аллергенности не рекомендуется давать красную рыбу до 2-х лет, знакомство с ней лучше начать с блюд в запеченном виде, можете также преподнести ее в вареном или тушенном варианте. К тому же, бытует мнение, что многие сорта красной рыбы, выращенные искусственно перенасыщены вредными веществами, которые добавляют заводчики для быстрого роста и увеличения популяции.

После 3-х лет можете предложить ребенку следующее блюдо:

• 1/4 часть мякиша белого хлеба замочите в молоке
• 2 небольших луковицы мелко нарежьте и добавьте к мякишу
• Возьмите 600г филе красной рыбы (хорошо подойдут форель или горбуша) и сделайте фарш
• Смешайте фарш с мякишем и добавьте 2 яйца
• Добавьте специи и 50г манки, тщательно перемешайте и дайте настояться 15-20 минут
• Сформируйте котлеты, обжарьте с двух сторон, затем добавьте воды и тушите под крышкой до готовности

Котлеты из красной рыбы для ребенка

Как выбрать хорошую горбушу?

Рыба является скоропортящимся продуктом, поэтому готовить нужно всегда свежую порцию малышу. Хранить приготовленную рыбу в холодильнике не более суток.

Советы по выбору качественного продукта:

• при покупке отдавать предпочтение свежей или охлажденной рыбе;
• свежая рыба имеет красные жабры, цельную блестящую чешую, не липкая, без слизи;
• по возможности проверить срок хранения рыбы;
• глаза у рыбы должны быть прозрачные, у испорченной тушки — они мутные и высохшие;
• не должна иметь резкого запаха;
• при надавливании поверхность должна быть упругой, углубление выравниваться, если остается ямка — продукт несвежий.

Сбалансированное правильное питание — залог здоровья малыша. Благодаря большому количеству ценных витаминов, макро и микроэлементов, рыба является обязательным продуктом в рационе грудничка, если она не вызывает аллергии и негативных реакций в организме.

• Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании
• Ниблер для детей: тонкости выбора
• Как научить ребёнка жевать?

В каком возрасте начинать прикорм

Рыбе необходима для организма ребенка, поскольку является источником полезных микроэлементов, белка и жирных кислот. В отличии от мяса, она легко усваивается, что положительно сказывается на пищеварении.

Начать включать в рацион питания ребёнка рыбу можно с 8-10 месяцев. Однако врачи советуют готовить рыбные блюда не чаще, чем два раза в неделю, чтобы избежать аллергической реакции. Поскольку микроэлементы, содержащиеся в рыбе, могут быть достаточно аллергенными, при первых признаках аллергической реакции стоит отложить прикорм на более поздний срок. Начинаем вводить маленькими порциями и смотрим на реакцию. Ниже представлены рекомендации по граммам.

• С 8 до 12 месяцев нужно давать 5-30 грамм рыбы
• С 1 года до 3 лет — 30-50 грамм
• С 4 до 7 лет — 50-70 грамм
• С 7 до 14 лет — 70-100 грамм
• С 14 лет — 100-200 грамм

Польза и вред икры щуки

Для употребления в пищу годится не только щучье мясо, но и икра этой речной рыбы. Польза для организма щучьей икры заключается в том, что деликатес:

• поднимает уровень гемоглобина в крови,
• защищает организм от развития атеросклероза,
• благотворно воздействует на мозг.

Отдельно стоит отметить пользу щучьей икры для мужчин — продукт положительно влияет на потенцию и повышает либидо.

В настоящее время полезная щучья икра не считается пищей для настоящих гурманов, однако в старые времена она была поистине «царским» деликатесом — встретить ее можно было только в рационе знатных и богатых людей.

Важно! Щучья икра — очень соленый продукт, и злоупотреблять им не рекомендуется. Также увлекаться щучьей икрой не стоит при гипертонии, болезнях суставов и при острых желудочных недугах

Как выбрать для детского питания

Для неокрепшего детского организма все продукты питания должны быть лучшего качества

При выборе рыбы в магазине нужно обратить внимание на следующие признаки качественного свежего товара:

• Глаза должны быть прозрачными, без мутности, выпуклыми.
• Чешуя — блестящая, влажная, плотно прилегает к тушке, без видимых повреждений.
• Тушка на ощупь упругая, плотная. После нажатия на тело не остаётся вмятин от пальцев.
• Жабры обязательно красновато-розового оттенка.
• Запах у свежей рыбы практически отсутствует. Слегка отдаёт морем с лёгким оттенком специфического рыбного аромата.

Осторожно! Скумбрия с мутными впалыми глазами, тусклой и отстающей от кожи чешуёй, кислым, затхлым или гнилостным запахом, мягкой спинкой и вздутым брюшком — далеко не первой свежести. Покупать такой продукт опасно для жизни!. Если есть возможность приобрести готовые стейки или филе, то предпочтение следует отдать влажным, блестящим кусочкам с полупрозрачным мясом

Если есть возможность приобрести готовые стейки или филе, то предпочтение следует отдать влажным, блестящим кусочкам с полупрозрачным мясом.

Опасности, которые таит в себе скумбрия из магазина

К сожалению, даже такой полезный продукт, как рыба, может нанести вред:

• Из-за массовых выбросов в моря и океаны различных химикатов мясо скумбрии перенасыщается токсинами, от которых невозможно избавиться никакой термической обработкой. Совет один: покупать молодые некрупные экземпляры, которые ещё не успели впитать много ядов.
• Рыбу, выращенную в питомниках, подкармливают антибиотиками, которые имеют свойство накапливаться в тушке. От такого продукта лучше вовсе отказаться.
• Солёная морская вода не предотвращает скумбрию от заражения паразитами (по статистике их содержит до 30 % выловленной рыбы). Уничтожить их можно только лишь подвергнув тушку шоковой заморозке (-40 °C в течение 3–5 часов) или проварив в кипящей воде в течение 20 минут.

Причины храпа

Причины этого явления могут быть продиктованы как физиологическими особенностями, так и различными патологиями :

• Простуда и аллергия. Они вызывают заложенность носа и отек горла, что мешает нормальному прохождению потоков воздуха во время дыхания.
• Анатомия глотки. Люди с увеличенными миндалинами обычно издают легкий храп.
• Лишний вес. Избыточный жир на шее сужает дыхательные пути в положении лежа.
• У детей храп часто вызван увеличением миндалин и аденоидов.
• Искривление носовой перегородки.
• Хронические заболевания верхних дыхательных путей.
• Неудобная подушка.
• Слишком сухой воздух в спальне.
• Изменение гормонального фона.
• Злоупотребление алкоголем, курение.
• Прием снотворных препаратов.
• Бесконтрольный прием гормональных противозачаточных средств.
• Беременность.

Загорелый окунь

Знакомство с морской для детей начинается с нежирных сортов: хека, судака, трески, камбалы, морского окуня, минтая. Убедитесь в их свежести и надлежащем качестве и лишь потом приступайте к приготовлению. Промываем морского окуня, отрезаем плавники с хвостом и потрошим. Натираем рыбину солью и перцем, сбрызгиваем оливковым маслом с лимонным соком и запекаем в фольге 30 минут при 200 °C. Затем раскрываем фольгу, присыпаем рыбу панировочными сухарями и выдерживаем окуня в духовке еще 15 минут. Разомните рыбу вилкой и выберите все до последней косточки. А на гарнир сделайте цветное картофельное пюре или подавайте рыбу с красивой сочной зеленью

Такое яркое блюдо точно привлечет внимание малыша

Как приготовить ребенку пюре из рыбы

Рыбу нужно помыть, тщательно очистить от костей и сварить в небольшом количестве воды до мягкости. Затем нужно достать рыбу из бульона, еще раз тщательно очистить от костей и протереть через сито или измельчить в блэндере. В пюре можно добавить грудное молоко или смесь, к которой привык ребенок или овощной отвар. Можно добавить растительное масло (5мл на 100 г пюре), соль по вкусу. Пюре нужно довести до кипения, остудить и дать ребенку.

Надеюсь, вы даёте рыбу ребенку? Желаю Вам здоровья!

1) обход специалистов действителен полгода. Сейчас даже анализы уже не надо сдавать перед приходом. Найти за полгода время сходить к 5ти врачам, при том, что есть дежурные, принимающие по субботам — ужас какая сложная задача.
2) В ОСИПе дают распечатанный список документов. Собрать их по списку способен даже школьник, что уж говорить о взрослом человеке.
3) Купить белую майку и черные шорты это проблема вселенского масштаба? Разложить заранее в шкафу на одну полку 3 майки, 3 кофты и 3 штанов, плюс пару трусов и 5 пар носков займёт, наверное, кучу времени.
4) Ребёнок в состоянии нормально держать ложку в 9 месяцев. Спать днём — о режиме надо было думать 3 года на зад, а не сейчас. Пользоваться бумагой можно научить ребёнка уже в 2 года. В 3 года ребёнок не может назвать своё имя? Это не в сад дорога, а к неврологу и психологу.
5) Если у бабушек действительно могут возникнуть неотложные дела, то няня вообще-то зарплату получает. И грош цена той, кто каждую неделю отпрашивается. А пару раз за год договориться на работе об отгуле вполне реально.
6) Реально, очень мало детей, которые в первый день идут в сад без слёз. Только большинство родителей относится к этому спокойно и нормально, а другая зарабатывает неврозы. Причём в первую очередь ребёнку а не себе. Нормальному ребёнку достаточно недели, чтобы слёзы прекратились.
7) На собраниях не понимается тема пластилина и цветной бумаги. Более того, не поднимается этот вопрос и позже. Сад обеспечивает всем необходимым.
8) Режим устанавливают не за месяц, а с первого дня рождения ребёнка. Часы ухода на ночной сон и утренний подъём — это две отправные точки, которые не должны нарушаться ещё ближайшие лет 10. Если родители не озаботились этим хотя бы даже год назад, и ребёнок ложится спать то в 9 вечера, то в 12, то ныть насчёт того, что дитятку невозможно уложить и поднять с утра не надо. Сами виноваты.
Итог – статья – полный бред.

Рыба и морепродукты — важные элементы здорового рациона, в том числе для самых маленьких. Но чтобы эти «взрослые» продукты не причинили вреда детскому организму, следует знать, когда и какую рыбу можно давать ребенку. А главное, что вкусного и полезного приготовить для любимых малышей.

Занимаются ли разведением и выращиванием щуки?

Щука – хищная рыба, и по этой причине ее нельзя разводить в прудах, где выращивают карпов или форель. Зато хорошо себя проявляет рыба в природных озерах, прудах и реках, где много сорной рыбы, которая будет основой рациона.

Многие предприниматели занимаются успешным разведением щуки в озерах с берегами, обильно поросшими растительностью. В таких местах всегда много мелкой рыбы, здесь же щуке будет легко поймать добычу. А вот в бедных на растительность водоемах, где мало кормовой рыбы, об успешном разведении щуки мечтать не приходится, ведь от голода она склонна к поеданию мелких сородичей.

Особенности выращивания рыбы:

• Племенные сеголетки выращиваются в нагульных прудах вместе с карпом. На следующий год большинство рыбоводов оставляют только ремонтный молодняк, а все остальное поголовье отправляют на реализацию. Рыб, которым исполнилось 2 года, подращивают в маточных водоемах карпа, где они будут питаться карповыми мальками и сорным карасем. Зимой щук отправляют в земляные садки, куда к ним сажают 15-20 сеголетков карася или плотвы из расчета на 1 щуку.
• Если в рыбном хозяйстве отсутствует собственное маточное стадо, для получения молодняка используют щук из природных водоемов. Из-за физиологических особенностей на одну самку берут не менее пяти самцов. Для размножения подходят земляные садки или небольшие пруды, где имеется обильная придонная растительность – икрометание возможно только на нее.
• Уже на третий день из садков вылавливают личинок щуки. Не позднее 15 дня после вылупливания личинок отправляют в нагульные водоемы, где им удастся отыскать себе пищу. Дабы личинки в процессе вылова из нерестилища не остались на подводной растительности, ее предварительно убирают.

Выращивание щуки в прудах – хлопотное дело, предпочтительнее использовать специальные аппараты, в которых происходит осеменение икры и дальнейший искусственный процесс инкубации.

В нагульных водоемах процент выживаемости молодняка в среднем составляет около 50%. На один гектар пруда, где много сорной рыбы, приходится не более 400 особей щуки, где ее мало – не более 250. А вот туда, где сорной рыбы вовсе нет, запускают до 120 мальков. В крупные водоемы на 1 гектар водного зеркала приходится от 300 мальков щуки. При этом водоемы обязательно спускают 1 раз в 2 года.

Загорелый окунь

Знакомство с морской для детей начинается с нежирных сортов: хека, судака, трески, камбалы, морского окуня, минтая. Убедитесь в их свежести и надлежащем качестве и лишь потом приступайте к приготовлению. Промываем морского окуня, отрезаем плавники с хвостом и потрошим. Натираем рыбину солью и перцем, сбрызгиваем оливковым маслом с лимонным соком и запекаем в фольге 30 минут при 200 °C. Затем раскрываем фольгу, присыпаем рыбу панировочными сухарями и выдерживаем окуня в духовке еще 15 минут. Разомните рыбу вилкой и выберите все до последней косточки. А на гарнир сделайте цветное картофельное пюре или подавайте рыбу с красивой сочной зеленью

Такое яркое блюдо точно привлечет внимание малыша

Образ жизни щуки

Щуки держатся по одиночке и только во время нереста могут объединяться в группы. Весь день щука чаще всего проводит в зарослях неподвижно, ожидая свою жертву. Затем стремительно набрасывается на нее и захватывает ее своими острыми зубами. Проглатывает щука своих жертв практически всегда с головы. Если рыба была захвачена с боку, то щука быстро поворачивает ее к себе головой и начинает проглатывать.

При ощущении сильного голода, щука может патрулировать свою территорию и бросаться в догонку за своей добычей. Щука очень любит солнечные лучи. Она может подниматься вверх и неподвижно застывать под солнечными лучами.

Места обитания

Ареал обыкновенной щуки очень широк — вся Северная Америка и большая часть Евразии (исключая Пиренейский полуостров). Эта рыба предпочитает пресноводные реки и озёра, но встречается также в опреснённых заливах Балтийского и Азовского морей, где хорошо переносит солоноватую воду. На территории России она населяет почти каждый второй водоём — не только природные озёра, пруды и речки, но также искусственные водохранилища и карьеры.

Не встречаются щуки в горных реках, слишком засушливых областях, местах с застойной водой и водоёмах, где содержание кислорода меньше, чем 2−3 мг/л — при таких условиях рыба не может полноценно дышать и погибает. В целом хищница довольно неприхотлива, но предпочитает тихие и спокойные воды.

Молодые озёрные щуки обычно держатся близко к берегу. Там они выбирают укрытие — корягу, заросли подводных растений, валун или разлом дна, где и поджидают свою добычу. Достигнув определённых размеров и веса в 3−4 кг, они перебираются ближе к глубоководью, где ищут большие ямы и впадины. Рыбаки иногда разделяют обитающих в стоячей воде щук на глубоководных и мелководных «травянок», но на самом деле это представители одного вида на разных этапах жизни.

Щуки, избравшие своим местом обитания проточные водоёмы, предпочитают никогда не отплывать далеко от берега, вне зависимости от возраста и размеров. Наибольшие популяции этих рыб можно найти в устьях рек, впадающих в пресные водохранилища, где водоёмы образуют широкий разлив, богатый кормом и водной растительностью для маскировки.

Возможный вред

Красная рыба может вызывать сильную аллергию. К наиболее распространенным признакам относят отеки, сыпь по телу, кожный зуд. Также вы можете заметить заложенность носа и насморк, покраснение и раздражение глаз, слезоточивость. Иногда проявляются тошнота, рвота и боли в животе. Наиболее опасно затрудненное дыхание, вызванное внутренним отеком дыхательных путей.

Если проявились симптомы пищевой аллергии у ребенка, исключите продукт из рациона крохи и обратитесь к врачам. Кроме того, форель и семга содержат много жиров, что может помешать усвоению и провоцирует расстройства пищеварения.

Места происхождения, условия выращивания и хранения семги и форели неизвестны. Нередко такие продукты могут содержать антибиотики, химикаты, ртуть и различные посторонние вещества, которые плохо влияют на организм человека. Все это вызывает сильные отравления и развитие кишечных инфекций.

Несвежая рыба приводит к нарушениям в работе пищеварения, вызывает вздутие, спазмы и бродильные процессы в животе

Поэтому важно выбирать только свежий и качественный продукт, выращенный в натуральных условиях без химии

Форель и семгу не рекомендуют употреблять при заболеваниях печени, язве желудка и кишки, при аллергии и склонности к ней. Красные сорта нельзя давать детям до трех лет, а соленую и копченую рыбу – до шести лет.