Детское мясное пюре: обзор российских производителей
Содержание:
- Мясные консервы – за и против
- Использование субпродуктов
- Nutricia
- Чем полезно мясо?
- Ребенок не ест мясо: что делать?
- Humana
- Когда вводить мясо в прикорм ребенку
- Чем полезно мясо для детей
- Сколько можно давать в день
- Популярные марки мясного питания
- Подходящий период для знакомства с мясом
- Мясное пюре для первого прикорма как приготовить
- Лучшие импортные пюре для прикорма
- Как вводить мясное пюре в прикорм?
- Бабушкино Лукошко
- С какого возраста давать ребенку мясное пюре?
- Semper
Мясные консервы – за и против
Среди продуктов детского питания в изобилии имеются разнообразные мясные консервы. Согласно рекламе производителя консервы должны обладать рядом преимуществ:
- их готовят из мяса животных, выращенных в экологически чистых условиях на экологически чистых кормах;
- консервы проверяют на наличие опасных примесей и вообще самым тщательным образом изучают их состав;
- консервы очень удобны: просты в употреблении (разогрел-открыл-покормил), имеют разную степень измельчения в соответствии с возрастом, снабжены соответствующей возрастной маркировкой.
Но:
- Мясо каких именно животных и какого именно качества использовалось – это целиком на совести производителя.
- Цена – совсем не маленькая. Гораздо выгоднее купить килограмм хорошей говяжьей вырезки и заготовить из нее фарш. Ведь даже чисто мясные консервы содержат лишь 40–50 % мяса, остальное – рисовый крахмал, вода и другие добавки – «для консистенции».
- Есть риск отравления (при нарушении правил хранения, употреблении в пищу консервов с истекшим сроком годности или в поврежденной упаковке).
Если для питания ребенка вы выбрали консервы (или планируете их иногда использовать), то полезно знать:
- В зависимости от рекомендуемого возраста (определяется по маркировке на упаковке) консервы отличаются по степени измельчения и технологии приготовления: гомогенизированные – самые однородные, содержат мясо, воду и рисовый крахмал; пюреобразные – более густые; мелко- и крупноизмельченные – мясо в них рубленое, часто содержат соль, специи, мясной бульон; консервы в виде готовых блюд – тефтелек, котлеток.
- Консервы могут быть чисто мясными, а могут быть комбинированными (мясо-растительными или мясо-крупяными). При составлении суточного меню для малыша учитывайте процентное содержание мяса в комбинированных консервах (указано на баночке).
- Вскрытую банку мясных консервов можно хранить в холодильнике не более суток.
Использование субпродуктов
Так как вводить мясо в прикорм грудничку начинают с 7 месяцев, когда у него еще нет зубов (как правило), то нельзя обойти вниманием такие продукты, как язык, сердце и печень. Их гораздо проще измельчить, так как они содержат меньше соединительной ткани
В рацион питания ребенка до года очень полезно включить сердце. В нем мало жира и много белка. Аналогичными достоинствами обладает и язык. А вот печень, несмотря на свою пользу для организма, включается в рацион только после года. Этот орган занимается нейтрализацией вредных веществ, а значит, приготовленные блюда могут содержать продукты их распада.
Nutricia
Нутриция – входит как лидер в рейтинг детских каш и молочных смесей для новорожденных, но, пюре этой компании также занимают высокое положение по популярности среди мам. В России Nutricia известна как подразделение компании Данон.
Торговая марка выделила для пюре 4 группы: оранжевую (фруктовые), бежевую (фруктовые с йогуртом), красную (мясные и рыбные) и зеленую (овощные).
Для детского питания проработаны три ступени детского пюре:
- овощные и фруктовые — рекомендованы с 4 месяцев;
- фруктово-творожные, овощные с мясом — рекомендованы с 6 месяцев;
- овощные и мясные с кусочками — рекомендованы с 8 месяцев для развития жевательных способностей.
Преимущества:
- без соли и сахара;
- без консервантов, красителей и ароматизаторов;
- контроль качества;
- разделение на ступени введения прикорма.
Недостатки: не обнаружены.
Цена находится в диапазоне от 37 до 75 рублей.
Цены на Nutricia:
Чем полезно мясо?
Несмотря на заверения вегетарианцев, что можно прожить без мясной пищи, животные жиры необходимы человеку для здоровья. Особенно они важны для ребенка – все жизнеобеспечивающие системы только начинают работать правильно и бесперебойно, а растущий организм требует все больше и больше полезных веществ.
Правильно выбранное, качественное мясо способно удовлетворить потребность крохи в железе, кальции, фосфоре. Оно выполняет множество полезных функций:
- участвует в формировании эритроцитов и повышает гемоглобин;
- способствует укреплению нервной системы;
- улучшает работу желудка и кишечника;
- стимулирует аппетит;
- способствует укреплению костей;
- позволяет ребенку расти крепким, здоровым и гармонично развиваться.
Кроме всего этого, в нашем холодном климате употреблять мясные блюда необходимо, так как они дают заряд энергии и увеличивают выработку организмом тепла.
Разумеется, все это не означает, что нужно посадить малыша на мясную диету, ведь, несмотря на всю свою полезность, в иерархии продуктов мясо находится лишь на четвертом месте. Наиболее полезными для малышей являются злаки, овощи и фрукты.
Но и полностью отказывать ребенку в животной пище нельзя. Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.
Ребенок не ест мясо: что делать?
Если ребенок не ест мясо, не паникуйте, а сосредоточьтесь на возможных причинах. Их несколько.
- Малыши первого года жизни могут отказываться от мяса просто потому, что продукт пришелся не по вкусу. Крохи постарше часто имеют трудности в пережевывании и не спешат лакомиться мясной пищей по этой причине.
- Ребенку обычно не хочется мяса в жару или если он плохо себя чувствует.
- Также играет роль наличие аллергии на белок или конкретный вид и сорт мяса.
- В более старшем возрасте встречается осознанный отказ от мяса. Детям жалко животных, и они не желают употреблять их в пищу.
- Малыши, в отличие от взрослых, почти наверняка откажутся от мяса, если оно несвежее или плохо приготовлено.
Как видим, причины более чем уважительные. Итак, если ребенок не ест мясо, не переживайте, не зацикливайтесь на проблеме, не заставляйте, не настаивайте и ни в коем случае не кричите на него.
Можно попробовать привлечь внимание малыша красивой подачей или «замаскировать» продукт в сложном блюде, например, в запеканке или салате. Также помогает личный пример и доверительное общение
И, конечно, предлагайте разное мясо. Возможно, ребенку не по вкусу именно говядина.
Humana
Рейтинг детских пюре открывает компания Хумана, которая стала выбором многих мам в 2018 году. Производство детских пюрешек основано на полном отказе от консервантов, в состав входят только натуральные продукты. Органическое пюре содержит все необходимые для ребенка микроэлементы. Все составляющие выращивались без использования пестицидов и вредных удобрений, их сбалансированность делает Humana полезным и вкусным.
Каждый вид продукции имеет высокий контроль качества, что позволяет компании ежегодно попадать в рейтинг детского питания.
Преимущества:
- натуральные продукты;
- возрастные категории с 4, 6, 8, 10 месяцев;
- без соли и сахара;
- без консервантов;
- контроль качества;
- единая рецептура;
- гипоаллергенный состав;
- рекомендовано при диабете.
Недостатки: не обнаружены.
Овощные пюрешки упакованы в стеклянные баночки объемом в 125 грамм, средняя стоимость составляет 75-120 рублей. Фруктовые также имеют объем 125 грамм, только средняя цена уже 75-140 рублей. Пюре с полноценным блюдом (например, Морковь с картофелем и курицей или Тыква с рисом и курицей) упакованы в стекло по 190 грамм, цена составляет 145-187 рублей. Среди необычных вкусов можно отметить Пюре Humana груша-манго.
Цены на Humana:
Когда вводить мясо в прикорм ребенку
Через несколько месяцев после того, как вы познакомили малыша с овощами, фруктами и кашами, начинайте вводить в рацион мясо.
Если идете по схеме педиатра, то скорее всего, у вас указан возраст введения мяса – в 8 месяцев.
Что будет, если мясо вводить в меню здоровому ребенку слишком рано и в больших количествах (да, баночка мясного пюре в 7-8 мес. за 1 прием пищи – это много!):
- сильная нагрузка на пищеварительную систему;
- мясной белок негативно отражается на работе почек малыша;
- возможно возникновение аллергии на мясной белок.
Поэтому я не рекомендую придерживаться стандартных педиатрических норм при введении прикорма ребенку. Это создает излишнюю нагрузку на ЖКТ малыша и приводит к снижению, а иногда и к полной потере, пищевого интереса. Ребенок отказывается есть любые продукты.
Чем полезно мясо для детей
- Это основной источник белка, необходимый организму для полноценного роста и развития.
- В мясных продуктах содержится большое количество витамина В, незаменимого для нервной системы человека.
- В мясе содержатся аминокислоты, которые поступают в организм с пищей
- Высокое сожержание таких микроэлементов, как: железо, цинк, магний, кобальт, фтор, фосфор. Железо, содержащееся в мясе усваивается значительно быстрее, чем железо из продуктов растительного происхождения.
- У малыша уже прорезались первые зубки, а волокнистая структура мяса способствует развитию жевательных навыков.
Сколько можно давать в день
С этим вопросом желательно ознакомиться в самую первую очередь. Это не менее важный аспект при введении прикорма в рацион грудничка, чем выбор качественного детского питания. Объем порции зависит от возрастной категории. Специалисты рекомендуют придерживаться следующей схемы:
- 6 месяцев — 15-20 г;
- 8 месяцев — до 50 г;
- 10 месяцев — до 70 г;
- от 12 до 24 месяцев — 80 г.
При этом вам придется много экспериментировать с различными видами пюре. Одни могут не подойти малышу по вкусу, а другие станут причиной аллергической реакции. Поэтому будьте готовы перепробовать множество вариантов, прежде чем найдете наиболее оптимальный.
Популярные марки мясного питания
Самый лучший вариант для грудничка – пюре из мяса, выращенного на собственном дворе (птицы или животного). При отсутствии домашнего варианта многие родители в ущерб кошельку отдают предпочтение детскому питанию в баночках.
Рассмотрим несколько популярных производителей детского питания, предлагающих широкий ассортимент вкусных пюрешек для деток, среди которых есть и мясные варианты. Можно найти как чистое мясное пюре, так и сочетание с овощами или злаками. По мнению мам, доверие вызывают следующие производители:
«Агуша», Россия
- в линейке продуктов присутствуют говяжье, свиное, кроличье пюре, а также варианты из индейки и цыпленка;
- объем – 100 г.
Отзывы родителей:
- общая оценка родителей – 4 с минусом;
- излишне густая консистенция и большое количество крахмала;
- формат жестяной банки неудобен для открывания (есть опасность порезаться).
«Тема», Россия
- в линейке продуктов присутствуют говяжье, индюшачье, кроличье мясо и варианты из цыпленка и с субпродуктами;
- объем – 100 г.
Отзывы родителей:
- оценка пользователей – 4 с минусом;
- присутствует соль, а значит раньше 10 месяцев детям пюре лучше не давать;
- в составе присутствует куриный жир, сухое молоко, крупы – общий объем мяса становится меньше;
- по результатам исследований в передаче «Контрольная закупка» данный претендент не получил лидирующих оценок, но в целом соответствует стандартам детского питания;
- формат жестяной банки неудобен, потому что можно порезаться.
ИНТЕРЕСНО: составляем рацион питания 8-ми месячного ребенка на искусственном вскармливании
«Бабушкино лукошко», Россия
- линейка продуктов включает говяжье, индюшачье, кроличье мясо, а также конину, оленину и цыпленка;
- объем — 100 г.
Отзывы родителей:
- оценка пользователей – 5;
- для густоты производитель использует рисовую муку, в то время как все остальные предпочитают крахмал;
- удобный формат – баночки с крышками, которые легко откручиваются;
- в передаче «Контрольная закупка» данный продукт признан лидером в своем сегменте;
- подходит для детей старше 8 месяцев;
- есть деликатесные сорта – оленина и конина.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: чем можно кормить маленького ребенка в 8 месяцев?
«ФрутоНяня», Россия
- в линейке продуктов присутствуют говядина, индейка, цыпленок, ягненок, кролик;
- объем — 95 г.
Отзывы родителей:
- Оценка пользователей – 4;
- тугая консистенция из-за большого количества кукурузного крахмала;
- удобный формат – баночки из стекла с легко отвинчивающимися крышками;
- по мнению «Контрольной закупки» продукт не дотягивает до звания лидера рынка, но соответствует государственным требованиям к детскому питанию.
«Heinz», Италия
- в линейке продуктов: говядина, курица, кролик, свинина, цыпленок, телятина, индейка, конина;
- объем — 80 г.
Отзывы родителей:
- оценка пользователей – 5;
- отсутствие соли и молока, а вместо крахмала используется кукурузная мука;
- формат удобен – баночки из стекла с отвинчивающимися крышками;
- в баночке пюре меньше чем у конкурирующих фирм (на 20 г), а значит стоимость становится еще выше;
- присутствует выбор деликатесного мяса (конина).
Важно при выборе детского питания внимательно смотреть на состав и на дату изготовления. Детское мясное пюре, по мнению Комаровского, желательно выбирать с наименьшим сроком хранения, без соли, крахмала и специй
В баночках иногда присутствуют иные ингредиенты, способные вызвать аллергическую реакцию. К примеру, некоторые детки плохо воспринимают морковь. При имеющихся компонентах с индексом Е убедитесь, что их количество минимально. При выборе не забывайте учитывать степень измельчения пюре, чтобы она соответствовала возрасту ребенка.
Мясное пюре – еще один шажок на пути к взрослой пище. Будьте полны нежности и заботы, чтобы дать своему ребенку только самое лучшее, свежее и полезное. Учитывайте рекомендации врачей и не забывайте про правильный ввод нового вида питания. Все это обеспечит здоровую и счастливую жизнь вашего карапуза, а аллергии и проблемы с животиком пройдут стороной.
ИНТЕРЕСНО: педприкорм – это что?
Подходящий период для знакомства с мясом
Маме нужно знать основные характеристики различных сортов мяса, чтобы решить, с чего начинать. Можно начать готовить блюда из кролика, индейки, телятины. В том случае, когда есть аллергия, ребенку нельзя давать курицу.
Мясной прикорм следует вводить уже до года. Такие блюда обеспечивают рост клеток в организме, активизируют и улучшают работу всех систем, повышают иммунитет и стимулируют умственную деятельность.
Во сколько месяцев разрешено вводить мясо в рацион грудничка? Его вводят, когда малыш попробовал и привык к овощным, фруктовым блюдам и кашам. Детям, которые вскармливаются смесями, разрешено вводить мясо в 6 месяцев. Тем, кто находится на грудном молоке, начать вводить мясо следует позже – около 8 месяцев.
Мясо ребенку следует готовить 2-3 раза в неделю. Начинать нужно с небольших порций, по мере привыкания организма порцию увеличивают. Сколько грамм этого продукта можно давать грудничку? Первоначально достаточно 20 г в сутки. К годовалому возрасту порция увеличивается до 70 г.
Аллергия на индейку может проявиться в двух случаях: наследственность или наличие химических добавок в виде медикаментов. Последние используют для быстрого роста птицы и уничтожения различных инфекций. Аллергия в этом случае проявляется сыпью, тошнотой, рвотой. У младенца может появиться насморк или кашель.
Для последующего знакомства можно приготовить говядину или телятину. Если есть аллергия на белок коровьего молока, то эти сорта мяса лучше временно не вводить.
Курицу давать следует с осторожностью, и только ближе к году. Часто на курятину наблюдается аллергия в виде сыпи, сухости кожных покровов и зуда. У грудничка появляются расстройство стула, колики, может начаться рвота
Аллергия на куриное мясо может возникнуть по следующим причинам:
У грудничка появляются расстройство стула, колики, может начаться рвота. Аллергия на куриное мясо может возникнуть по следующим причинам:
- Аллергия на белок, содержащийся в мясе (альбумин и пурины).
- Наличие дополнительных компонентов в мясе. К ним относят витамины и антибиотики, которыми вскармливаются птицы.
- Остатки кожи или перьев на кусочках.
- Наследственный фактор.
Печень вводить в рацион малыша стоит не ранее 8 месяцев и после того, как малыш познакомиться с мясом. Можно выбрать печень кролика, куриную или говяжью.
Чтобы малыш принял новую пищу, мясо можно перемешать с любимыми блюдами из овощей.
Мясное пюре для первого прикорма как приготовить
Рецепт мясного пюре для прикорма
Приготовить мясное пюре дома не так сложно, для этого нужно взять 20-30 грамм нежирного мяса, без жира и пленок, помыть его, мелко нарезать или измельчить в мясорубке.
Варить 30-40 минут, затем отделить от бульона добавить немного грудного молока или молочной смеси, взбить блендером, или несколько раз измельчить в мясорубке и протереть через сито.
Мясное пюре для питания ребенка готово, солить его не нужно. Молоко можно заменить овощным бульоном.
В таком виде дети получают первый мясной прикорм, в виде пюре, к которому они уже привыкли, когда познакомились с овощами и фруктами.
В более позднем возрасте можно будет подсаливать мясные блюда, добавлять в них зелень, лавровый лист, немного сливочного масла или сливок в конце приготовления, а также готовить фрикадельки, суфле и паровые котлеты, когда малыш сможет самостоятельно жевать.
После года малыш может переходить с гомогенезированного пюре, на среднеизмельченные блюда. Супчики готовятся на овощном бульоне, мясо варится отдельно и измельчается, потом соединяется с бульоном, а овощи можно помять вилкой.
Лучшие импортные пюре для прикорма
В рейтинг самых популярных зарубежных производителей овощного пюре для детей входят следующие марки:
Gerber
Данная марка позиционирует себя как производителя экологически чистой продукции. Здесь можно выделить ряд преимуществ:
- Выпускается только в стеклянной таре.
- Производиться из однокомпонентного продукта.
- Не вызывает аллергии и рекомендуется педиатрами для начала прикорма малышей с 4 месяцев.
Стоимость будет выше отечественных товаров, средняя цена 50 рублей за банку.
Ничего кроме полезных овощей
Heinz
Немецкий производитель детских продуктов. Предлагает малышам в качестве первого прикорма широкий ассортимент своей продукции с однокомпонентным составом. Продукция отличается:
- экологичностью;
- приятным вкусом;
- нежной консистенцией;
- всегда можно найти в продаже.
Средняя стоимость меняется в зависимости от объема. Начинается с 35 рублей и выше.
Вкусное овощное пюре для самых маленьких
Hipp
Еще одна немецкая фирма, которая выпускает детское питание из разных видов овощей. У данного бренда есть свои преимущества:
- Пюре выпускается в однокомпонентном составе.
- Все овощи выращиваются на собственных полях, поэтому производитель гарантирует качество и экологическую чистоту продукции.
- Каждое пюре проходит тестирование в лабораториях компании.
Для малышей компания готовит продукцию из кабачков, брокколи, моркови, цветной капусты, картофеля и кукурузы. Единственным минусом будет цена. За одну банку придется отдать около 50 рублей.
Вкусные овощи с грядки для любимых малышей
Bebivita
Молодая компания из Европы, которая предлагает малышам попробовать в качестве первой природной еды пюре из капусты, кабачков, тыквы, моркови и брокколи. В плюсы ему можно записать:
- Вкус у предлагаемого пюре естественный, очень нравится детям.
- В состав к основному компоненту добавляют кукурузное масло и рисовую муку для улучшения пищеварения.
- Выпускается в удобной стеклянной баночке.
Средняя стоимость одного пюре Bebivita 50 рублей. В каждой банке продукция расфасовывается по 100 гр.
Любимый вкус овощей с раннего возраста
HUMANA
Производитель выпускает органическое питание для детей из овощей, которые вырастила на своих полях. При выращивании не добавляются пестициды, поэтому продукция отвечает высоким стандартам качества. Овощи тщательно отбираются и обрабатываются, чтобы предложить малышам в качестве первой взрослой еды вкусное пюре. Продукция отличается:
- Отличным качеством используемых овощей.
- В продукцию не добавляют консервантов и подсластителей.
- Широкий выбор вкусов.
- Нежная консистенция без комочков.
Средняя цена за одну банку составляет 50 рублей.
В открытом виде хранить пюре можно не более суток. Поэтому родители должны правильно рассчитывать количество съедаемой пищи с учетом возраста малыша.
При выборе производителя стоит попробовать несколько вариантов, чтобы выбрать для своего малыша именно тот, который подойдет для него лучше всего.
Как вводить мясное пюре в прикорм?
Правила ввода мясного прикорма просты и схожи с общими правилами введения нового продукта в рацион малыша.
- Убедитесь, что ребенок здоров и активен. Также отметьте, чтобы у него не было высыпаний и аллергии.
- Для прикорма можно приготовить либо однокомпонентное пюре (индейка, кролик), либо смесь мяса и знакомых ребенку овощей, на которые у него нет аллергии.
- Воздержитесь от введения нового продукта в период сильной жары или после вакцинации малыша.
- Убедитесь, что после ввода предыдущего прикорма прошло не менее двух недель.
- Каждый раз варите для грудничка новый кусочек мяса, а не предлагайте оставшийся со вчерашнего дня.
- Лучше кормить ребенка блюдом, приготовленным в домашних условиях, но можно воспользоваться и качественными консервами.
- Лучше давать мясное пюре в обед. Это позволит наблюдать за реакцией крохи до вечера.
- Пюре должно быть теплым. Предлагать его нужно с ложки.
Полезно: Как и когда употреблять бананы в рационе кормящей мамы
Бабушкино Лукошко
С конца 20го века детское питание «Бабушкино Лукошко» постоянно работает над расширением ассортимента и сейчас на прилавках можно увидеть среди прочего еще и мясное пюре «Бабушкино лукошко».
Однокомпонентные мясные пюре «Бабушкино Лукошко» включают в себя полезные вкусы говядины, кролика, индейки, цыпленка, а также более эксклюзивные конины и оленины.
Для подросших малышей, способных самостоятельно держать ложку, продаются различные сочетания мяса с овощами – кабачком, свеколкой, тыковкой. Многократный победитель конкурсов, удостоенный знака качества Российской Национальной Программы «Лучшее-детям», бренд «Бабушкино Лукошко» любим и родителями, и детьми.
Ассортимент пюре «Бабушкино Лукошко», выпускаемого в стеклянных баночках по 100 г, не уступает именитым заграничным брендам. Производитель не стал искать новых вкусовых сочетаний и добавлять в свой продукт что-то особенное, остановившись на классических, проверенных блюдах. Пюре хвалят за консистенцию, однородность, мясной вкус, и, несомненно, цену. Состав питания «Бабушкино Лукошко» отличает заметный плюс – наличие риса, который выступает загустителем вместо традиционного крахмала.
С какого возраста давать ребенку мясное пюре?
Существуют разные мнения по этому поводу: некоторые специалисты рекомендуют вводить мясной прикорм ребенку с 4–6 месяцев, но есть также сторонники более позднего введения мяса (в 8–9 месяцев).
Российская национальная программа по оптимизации питания детей на первом году жизни рекомендует начинать введение мясного прикорма не позднее 6 месяцев жизни. Правильнее всего решать вопрос о введении в прикорм мясного пюре для каждого ребенка индивидуально, определяя оптимальный для него возраст в зависимости от зрелости ребенка, его физического развития, вида вскармливания с момента рождения.
В национальной программе рекомендуется вводить в меню ребенка в качестве первого прикорма овощные пюре или каши из различных круп. Мясной прикорм, таким образом, вводится третьим по счету. А в ряде зарубежных стран предпочитают начинать прикормы с мяса, обосновывая это необходимостью цинка и железа для растущего организма младенца.
Клинические исследования зарубежных специалистов подтверждают, что физическое развитие малышей, получавших первым прикормом мясное пюре, протекало значительно активнее, чем тех детей, первый прикорм которых состоял из каш (даже при дополнительном введении железа и цинка).
Мясные консервы для прикорма детей делятся на 3 группы:
- на мясной основе;
- на мясорастительной основе;
- на растительной основе с добавлением мяса.
Две последние группы консервов, как понятно из их названия, включают в свой состав кроме самого мяса овощи или крупы. Такие добавки улучшают вкус мясного пюре и способствуют разнообразию пищевого рациона малыша. К тому же овощи (за счет витамина С и органических кислот, содержащихся в них) облегчают усвоение железа, содержащегося в мясе.
Обычно для добавок к мясному пюре используют кабачки, картофель, тыкву, капусту брокколи и др. Из круп же добавляют рис, гречневую крупу, овсяные хлопья; изредка – манную крупу.
Для улучшения консистенции продукта в мясное пюре часто вводят крахмал, а также масло (сливочное или растительное).
Соль в детские мясные консервы добавляют не всегда, а если добавляют, то обычно йодированную.
Включают в состав мясного пюре и пряности, а также зеленные овощи (укроп, петрушку, лук, лавровый лист и др.),
Рекомендуется первоначально вводить в прикорм однокомпонентный продукт, а консервы более сложного состава включать в питание детей после 8 месяцев.
Вводя первый мясной прикорм, лучше дать ребенку пюре из мяса кролика, индейки. Такое мясо имеет низкоаллергенные свойства, в нем нет холестерина и оно легко усваивается. Другие виды мясного пюре можно вводить в более старшем возрасте ребенка в такой последовательности: белое куриное мясо, телятина, говядина, свинина, баранина.
Пюре из субпродуктов (сердце, печень, язык) разрешено использовать с 8-месячного возраста. Субпродукты содержат значительное количество марганца и меди (больше, чем в других мясных продуктах). Но вместе с тем они содержат холестерин и экстрактивные вещества, поэтому их можно давать детям не раньше 8 месяцев.
Большое значение имеет также консистенция мясного пюре в зависимости от возраста грудничка. Так, для 5–6-месячного малыша размер частиц в пюре должен быть 0,3 мм (гомогенизированные смеси), для 8-месячного возраста подходят консервы с размером частиц 1,5 мм (пюреобразные), а деткам старше 9 месяцев разрешено измельчение до размера частиц в 3 мм (крупноизмельченные консервы).
Педиатры считают более целесообразным использование мясного пюре промышленного производства, в которых используется высокосортное мясо и субпродукты.
Semper
Продукция Semper отлично зарекомендовала себя. При производстве используются натуральные продукты и хорошие домашние рецепты.
Разнообразие блюд способно заинтересовать любого взрослого – манго, яблоко с клубникой, средиземноморское ризотто с дорадой, соте из овощей с сибасом, овощи с телячьей печенью, спагетти болоньезе — настоящий ресторан для малышей от шеф-поваров Semper.
Объем каждой порции рассчитан для определенного возраста. Фруктовые пюре можно встретить в удобной питьевой мягкой упаковке. В такой же упаковке представлены каши с добавлением пюрешки.
Преимущества:
- мягкие кусочки овощей;
- без крахмала;
- каши без добавления молока;
- блюда как у взрослых;
- натуральные ингредиенты.
Недостатки: высокая стоимость.
Продукты в мягкой упаковке можно приобрести в диапазоне от 67 до 88 рублей. Пюрешки для больших деток – от 109 до 157 рублей. Для малышей – от 78 до 118 рублей.
Цены на Semper: