Селедка при грудном вскармливании: можно или нет
Содержание:
- Домашняя выпечка при лактации: рецепты
- Польза и вред овсяного печенья для кормящей мамы
- Какое печенье Мария выбрать и как хранить?
- Почему нельзя есть вафли при грудном кормлении?
- Где и как купить готовое кокосовое печенье
- Рецепт вкусного овсяного печенья без яиц для кормящей мамы новорожденного
- Можно ли детское печенье при кормлении грудью и каковы его полезные свойства
- Какие лучше (названия галет)?
- Рекомендации по выбору песочного печенья при кормлении новорожденного
- Вкусные рецепты
- Какое можно
- Какие пирожные можно при ГВ?
- Чем заменить
- Когда можно есть постное печенье во время лактации
Домашняя выпечка при лактации: рецепты
Если у мамы найдётся время для самостоятельного приготовления выпечки, это будет лучший вариант для неё и малыша. Печенья и пироги, сделанные своими руками, дают уверенность:
- в качестве ингредиентов,
- свежести продукта,
- отсутствии небезопасных добавок.
Рисовое печенье
Время приготовления печенья — 20 минут. Ингредиенты:
- рисовая мука 400–500 грамм,
- масло сливочное 250 грамм,
- сахар — 80 грамм,
- сода — 0,5 чайной ложки.
Безглютеновое рисовое печенье при выпекании остаётся светлым
Приготовление:
- Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и добавляем муку, соду. Если боитесь вызвать диатез, то можно уменьшить количество сахара до 50 грамм.
- Формируем круглое печенье (можно раскатать лепёшку и сделать стаканом) и выкладываем на пергамент.
- Если есть запас времени, ставим в холодильник на 30 минут.
- Затем запекаем при температуре 180–190 оC 30–40 минут.
Т.к. печенье готовим из рисовой муки, оно останется светлым.
Шарлотка с яблоками из кукурузной муки
Время приготовления шарлотки — 40 минут. Ингредиенты:
- мука кукурузная — 200 грамм,
- сахар — 200 грамм,
- яблоки средних размеров 3–4 штуки,
- яйцо — 3 штуки,
- масло растительное — 1 столовая ложка.
Безглютеновая яблочная шарлотка на кукурузной муке — полезный и вкусный продукт для кормящих мам
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром около 2 минут.
- Затем постепенно всыпаем муку.
- В конце вливаем столовую ложку растительного масла.
- Форму смазываем маслом и вливаем половину теста.
- Раскладываем дольки яблок и заливаем оставшимся тестом.
- Выпекаем 30–40 минут при температуре 180 оC.
Творожные кексы
Время приготовления кексов — 60 минут. Ингредиенты:
- творог 2% – 200 грамм,
- сметана 10% – 50 грамм,
- яйцо — 2 шт,
- масло растительное — 2 ст. ложки,
- сахар — 200 грамм,
- мука — 200 грамм,
- сода — 0,5 чайной ложки.
Творожные кексы — лакомство, которое не противопоказано кормящим мамам
Приготовление:
- Смешиваем блендером творог и сметану.
- В отдельной ёмкости взбиваем яйца и сахар 2–3 минуты.
- Вливаем в чашу с сахаром творог, растительное масло и добавляем соду.
- Аккуратно перемешиваем.
- Формочки для кексов заполняем тестом на две трети и выпекаем 30–40 минут при температуре 180 оC.
Видео: рецепт приготовления галетного печенья «Мария»
При правильном подборе продуктов и чутком наблюдении за малышом вы сможете спокойно ввести мучные изделия и разнообразить свой рацион. Главное, руководствоваться общими принципами питания для кормящих мам. Хлеб, макаронные изделия позволяют быстро восстановить силы, а домашняя выпечка доставляет мамам удовольствие и даёт уверенность в качестве ингредиентов.
Польза и вред овсяного печенья для кормящей мамы
Чтобы ответить на вопрос о том, можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании, нужно рассмотреть положительные и отрицательные моменты при его употреблении. Только трезво оценив возможный риск и пользу, можно включать его в рацион.
Польза овсяного печенья
Основа печенья – овсяная мука или хлопья. Этот продукт очень полезен при грудном вскармливании, так как не относится к сильным аллергенам и допустим для ежедневного употребления. Если печенье приготовлено из хлопьев, то оно богато клетчаткой, которая стимулирует и налаживает работу кишечника. Употребление клетчатки – отличная профилактика запоров. А этот недуг знаком большинству женщин, недавно родивших ребенка.
Часто помимо овсяных хлопьев в печенье добавляют другие цельные злаки, семена или орехи. Так, продукт становится еще более полезным, так как растительные жиры на ГВ не только можно, но и нужно употреблять ежедневно. Они помогают восстановить и сохранить волосы и ногти, а также замечательно влияют на кожу, делая ее моложе и эластичнее.
Вред от печенья из овсянки
Вред может принести только покупное овсяное печенье. Благодаря тому, что в состав могут входить консерванты, пальмовое масло и другие дешевые растительные жиры, небезопасные Е-добавки, усилители вкуса, ароматизаторы, продукт нежелателен на ГВ.
Овсяное печенье, которое можно найти на прилавках, на 60% состоит из пшеничной муки. Пшеница содержит глютен, поэтому такой продукт нежелателен на столе кормящей мамы. Непереносимость этого белка встречается нечасто, но исключать такую возможность у новорожденного ребенка нельзя. Кроме того, белая рафинированная пшеничная мука сильно повышает уровень сахара в крови.
Большое содержание сахара делает покупное овсяное печенье калорийным лакомством, что совсем неполезно для молодой мамочки. Излишки сахара в рационе мамы могут привести к коликам, газам, диатезу у новорожденного и лишнему весу у самой женщины
В результате можно резюмировать, что овсяное печенье кормящей маме полезно, но оно должно быть исключительно домашней выпечки. Покупать готовый продукт в магазине не лучшая идея.
Какое печенье Мария выбрать и как хранить?
При выборе безопасного и качественного продукта в первую очередь следует обратить внимание на состав. Если вы увидели консерванты, красители, ароматизаторы и другие химические вещества, откажитесь от покупки
Это не настоящая «Мария». Кроме того, в состав не должны входить жиры животного происхождения, только растительные, но внимательно проследите, чтобы это не был маргарин или пальмовое масло. Такие вещества при грудном вскармливании могут навредить. Кроме того, они могут спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.
Обратите внимание, чтобы в составе были натуральные продукты, а не порошки. Такие заменители не очень полезны обычному человеку, а кормящей маме тем более
Самыми опасными веществами, которых нужно избегать при грудном вскармливании являются добавки с пометкой «Е». Их используют для регулировки сроков хранения, влажности, защиты от бактерий и т. д. Для человеческого организма они опасны. Производители уверяют, что употребление продуктов с такими компонентами не навредит, если их кушать в умеренных количествах. Но ученые могут отследить их влияние только за несколько лет, и как они сказываются на здоровье ребенка неизвестно. Поэтому, если вы видите в составе добавки с пометкой «Е», не покупайте.
Если покупаете Марию в магазине, внимательно изучайте состав и не берите печенье с порошками, особенно если добавка начинается на Е.
Настоящее печенье «Мария» может храниться от нескольких месяцев до 2–3 лет в закрытом виде. Если в приготовлении использовались жиры, срок хранения минимален. А если нет — до года. Если вы видите продукт, в котором нет жиров, и он находится в герметичной упаковке, срок хранения может достигать 3 лет. Храните лакомство в сухом месте, так как влага может сказаться на вкусовых характеристиках.
От Любятово
Печенье «Мария» от Любятово считается одним из наиболее традиционных по сегодняшним меркам, так как многие производители меняют рецептуру и используют очень много ароматизаторов и добавок, которые полностью меняют вкус продукта. Его состав нельзя назвать натуральным, так как используются ароматизаторы, сульфиты и т. д., производитель указывает, что возможно присутствие следов молочного белка, но он достаточно безобиден. Такое печенье лучше вводить в рацион кормящей женщины после 3 месяцев. Оно может вызвать аллергическую реакцию, поэтому будьте осторожны.
Галетное (крекер)
Галетное печенье для кормящей мамы считается самым безопасным. Но если все же вы боитесь кушать магазинные продукты, то можете приготовить его дома, рецепт приготовления довольно легкий:
Домашнее печенье Мария — лучший выбор для мамы на ГВ когда хочется чего-то к чаю.
Затяжное
Затяжное печенье отличается от галетного тем, что оно тоньше и делается из более эластичного теста. Для его приготовления можно воспользоваться следующим рецептом. Так как в рецепте не используется молоко, сливочное масло и яйца, печенье по этому рецепту можно есть с рождения ребенка. Однако не переедайте. Большое количество мучного может вызвать негативные реакции у грудничка.
Еще один рецепт домашнего печенья Мария:
На фруктозе
Печенье «Мария» на фруктозе подойдет тем, кто не может есть обычный сахар или худеющим. Калорийность фруктозы при одинаковой сладости намного меньше привычного подсластителя. Существует много производителей, выпускающих такой продукт. Среди них Dia Life, «Ладога», «Загора» и т. д.
Почему нельзя есть вафли при грудном кормлении?
Конечно, польза вафель очевидна, но во время грудного кормления они не очень рекомендованы. Причин несколько:
- Какао в составе вафель и орехи в начинке – сильные аллергены, которые могу стать причиной диатеза.
- Эмульгаторы, красители и консерванты – не самый полезный состав продукта, которыми изобилуют магазинные изделия.
- Чрезмерное употребление вафель приводит к переизбытку углеводов в грудном молоке. Это может иметь негативные последствия для здоровья и малыша и мамы, которые проявляются в виде лишнего веса и чрезвычайной нагрузки на организм и систему органов пищевого тракта.
Важно! Врачами отмечены случаи, когда чрезмерное употребление вафель приводит не только аллергии в виде высыпаний, но и к диатезу – склонности к аллергической реакции в будущем. Она может проявляться не только на продукты, которые содержаться в вафлях, но и на другие ингредиенты
Это связано со свойством диатеза выступать в качестве триггера – возбудителя аллергии на вторичные продукты
Она может проявляться не только на продукты, которые содержаться в вафлях, но и на другие ингредиенты. Это связано со свойством диатеза выступать в качестве триггера – возбудителя аллергии на вторичные продукты.
Где и как купить готовое кокосовое печенье
В гастрономических отделах супермаркетов или в кондитерских можно купить готовое печенье и здесь надо придерживаться определенных действий.
- Прежде всего, следует обратить на внешний вид и целостность упаковки.
- Далее – информация на этикетке. Дата изготовления и срок годности, состав продукции, производитель, наличие пальмового масла, натуральность добавок – важные показатели, которые обычно печатаются мелким текстом.
- Кокосовое печенье при грудном вскармливании не должно быть подгорелым или с каким-либо другими повреждениями.
- О развесном продукте не может быть и речи! Неизвестно в каких условиях это готовилось и хранилось. Лучший вариант – самодельная домашняя выпечка. Благо кокосовая стружка для приготовления домашнего печенья всегда есть в продаже: крупная, средняя, мелкая и выбрать ее на свое усмотрение не составляет труда.
Рецепт вкусного овсяного печенья без яиц для кормящей мамы новорожденного
Угощение, сделанное своими руками на основе овсяной муки – это идеальный вариант перекуса для кормящей мамочки. Приготовить дома овсяные галеты совсем не сложно, даже если материнство отнимает у вас массу времени.
Ингредиенты
- Хлопья овсяные (можно брать и муку, но с хлопьями будет быстрее и проще) – 130 г;
- Сахарный песок белый – 70-80 г;
- Мука пшеничная – 150 г;
- Масло сливочное – 50 г;
- Разрыхлитель для теста – на кончике чайной ложки.
Как испечь овсяное печенье без яиц в домашних условиях для кормящей мамы
- Чтобы максимально упростить рецепт и не тратить лишнего времени на готовку, лучше использовать готовые хлопья из овса. Для этого высыпаем ингредиент в подходящую миску и заливаем крутым кипятком.
- Завариваем овсянку на протяжении десяти-пятнадцати минут, чтобы крупа как следует впитала влагу и стала мягкой, как обычная каша.
- Пока хлопья размокают, займемся остальными ингредиентами. В отдельной мисочке смешаем пшеничную муку с сахарным песком, при этом желательно просеять муку несколько раз, чтобы галеты вышли более воздушными и нежными.
- Ломтик сливочного масла топим на водяной бане или же просто отправляем ненадолго в микроволновую печь. После этого всыпаем в растопленное масло немного разрыхлителя для теста и перемешиваем.
- Смешиваем все компоненты, чтобы получилась однородная масса. При желании, если педиатр не запрещает, в тесто для печенья можно добавить немного ванильного сахара или щепотку имбиря.
- Разогреваем духовой шкаф до 180-190 градусов. Застилаем противень листом бумаги для выпекания, а затем зачерпываем сухой столовой ложкой немного массы из миски, раскладывая ее на листе.
- Чтобы галеты хорошенько пропеклись и радовали кормящую мамочку хрустящей корочкой, лучше делать печенье более плоским и тонким. Отправляем тесто в духовку и ждем, когда у овсяного печеньица появится приятный золотистый оттенок.
Можно ли детское печенье при кормлении грудью и каковы его полезные свойства
Сразу после родов каждую женщину ожидает довольно трудный период, который, в большей степени, связан не с восстановлением здоровья, а с различным ограничениями в рационе. Так, молодые мамы не могут употреблять разного рода сильные аллергены, большинство из которых – сладости.
Естественно, совсем отказаться от сладкого человек не может – сахар необходим организму, а потому кормящим матерям приходится искать наиболее безопасные лакомства. К одним из них можно смело отнести детское печенье.
В составе этого печенья нет продуктов, которые чаще всего приводят к аллергической реакции у малыша. Кроме того, детское печенье обогащено многими жизненно важными витаминами и микроэлементами, которые так необходимы растущему организму грудничка и его матери.
Остановимся на полезных свойствах этого продукта немного подробнее.
Детское печенье богато кальцием – этот минерал является строительным материалом для костных тканей. Как известно, в первый год жизни ребенка происходит его наиболее интенсивный рост, а потому потребность в кальции велика как никогда. Кроме того, организм кормящей матери обычно испытывает нехватку данного минерала, из-за чего у многих кормящих мам портятся зубы, а ногти становятся ломкими. Детское печенье исправляет эту ситуацию.
В детском печенье можно обнаружить высокое содержание натрия и калия. Два этих элемента отвечают на водно-солевой баланс в теле и помогают правильно выводить жидкость из организма. Это помогает избежать образования отеков и нормализует работу почек.
Также детское печенье богато железом. Данный элемент принимает активное участие в процессах кроветворения и насыщает кровь кислородом. Известно, что именно из крови образуется грудное молоко, а потому железо помогает улучшить лактацию и сделать ее более качественной.
В детское печенье добавляется витамин С. Это соединение обладает антиоксидантными свойствами, а, следовательно, помогает клеткам организма активнее восстанавливаться
Кроме того, данный витамин действует укрепляюще на иммунную систему как матери, так и малыша, что особенно важно в холодное время года.
Многие производители специально насыщают свою продукцию йодом. Этот элемент благоприятно влияет на состояние щитовидной железы, а также нормализует многие обменные процессы. Также йод является микроэлементом, способствующим укреплению сердечно-сосудистой системы.
Фосфор из детского печенья незаменим для растущего организма малыша
Он участвует в практически всех процессах, протекающих в теле, а также помогает развиваться нервной системе малыша. Для мамы же данный элемент может быть полезен тем, что он благоприятно влияет на состояние различных тканей.
Как и любой другой сладкий продукт, детское печенье улучшает настроение, а также помогает бороться с внутренними переживаниями. Как известно, сильные стрессы могут привести к уменьшению и даже потере лактации, а потому сладости в умеренных количествах просто необходимы молодым мамам, страдающим от подавленного состояния или депрессии.
Общая насыщенность детского печенья витаминами и минералами делает его незаменимым для кормящих матерей. Чтобы полностью удовлетворить потребности малыша в полезных веществах, тело матери использует свои собственные запасы жизненно важных элементов и направляет их в молоко. Печенье восстанавливает эти запасы и предотвращает негативные последствия недостатка витаминов и минералов.
Также йод является микроэлементом, способствующим укреплению сердечно-сосудистой системы.
Фосфор из детского печенья незаменим для растущего организма малыша. Он участвует в практически всех процессах, протекающих в теле, а также помогает развиваться нервной системе малыша. Для мамы же данный элемент может быть полезен тем, что он благоприятно влияет на состояние различных тканей.
Как и любой другой сладкий продукт, детское печенье улучшает настроение, а также помогает бороться с внутренними переживаниями. Как известно, сильные стрессы могут привести к уменьшению и даже потере лактации, а потому сладости в умеренных количествах просто необходимы молодым мамам, страдающим от подавленного состояния или депрессии.
Общая насыщенность детского печенья витаминами и минералами делает его незаменимым для кормящих матерей. Чтобы полностью удовлетворить потребности малыша в полезных веществах, тело матери использует свои собственные запасы жизненно важных элементов и направляет их в молоко. Печенье восстанавливает эти запасы и предотвращает негативные последствия недостатка витаминов и минералов.
Какие лучше (названия галет)?
Галетное печенье известно всем. Его изготавливает большое количество производителей. Если вы не знаете, какое печенье можно кормящей маме, выбирайте то, которое представлено под названием «Мария» или «Юбилейное». Вкус у разных производителей может отличаться до неузнаваемости. Это объясняется тем, что рецептура у каждого производителя своя. Многие добавляют в состав ароматизаторы, ингредиенты, которые не предусматриваются рецептом галет.
Любятово классические
В составе галет от Любятово есть химические добавки. Тем не менее они достаточно безопасны, чтобы кушать их при ГВ. Лучше вводить такой продукт с 3 месяцев. В нем содержатся витамины и минералы, например, витамины группы В, кальций, йод, железо, магний.
С отрубями
Галеты с отрубями в последнее время становятся все более популярными. Добавление отрубей в состав делает продукт еще полезней для кормящей женщины. Они хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта, пополняют запасы организма витаминами, особенно группы В. Кроме того хлебцы с отрубями благоприятно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтей. Такие галеты можно кушать каждый день без вреда для здоровья мамы и малыша.
Видео-рецепт приготовления домашнего галетного печенья:
Рекомендации по выбору песочного печенья при кормлении новорожденного
Если вы решили купить готовое печенье, то запомните несколько советов по выбору этого лакомства.
- Состав этого печенья прост. Если вы заметили на этикетке среди ингредиентов различные стабилизаторы и прочие компоненты – откажитесь от покупки.
- В некоторой продукции масло заменяют маргарином, такое печенье лучше не покупать, поскольку вред от его употребления в разы выше.
- В некоторых печеньицах содержатся частицы орехов. Подобное лакомство достаточно аллергенное, так что будьте осторожны с его употреблением.
- Не упустите возможность попробовать печенье с безопасным наполнителем, например, цукатами. Такое лакомство еще вкуснее классического варианта и при этом ничуть не вреднее него.
Итак, можно ли песочное печенье при грудном вскармливании? Конечно, однако не следует забывать о том, что покупная продукция не всегда соответствует высокому качеству. Поэтому если вы любите лакомиться ароматной хрустящей выпечкой, то лучше займитесь ее приготовлением самостоятельно – получится гораздо вкуснее и в разы безопаснее.
Вкусные рецепты
Для того чтобы не задавать вопрос можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании, то лучше готовьте дома. Домашнее овсяное печенье будет качественней и вкуснее, нежели приобретенное на прилавках. В этом случае можно кормящим женщинам пофантазировать и превратить блюдо в произведение искусства или вспомнить семейные рецепты.
Для того чтобы блюда были качественными и некалорийным, придерживайтесь нескольких рекомендаций:
- Приобретайте ингридиенты только высокого качества.
- Для большей пользы перебивайте хлопья в муку дома или используйте цельные злаки.
- Добавляйте в изделие орехи, сушеные ягоды, разнообразные семена.
- Добавление сахара снизить до минимума или, вообще, убрать, или заменить сухофруктами.
- Исключите добавление большого количества жиров или вовсе уберите и готовьте протеиновую выпечку.
- Замените яйца бананами.
Протеиновое
Данный рецепт не содержит в себе маргарина и сливочного масла, что идет на пользу вам и карапузу. Такое изделие будет диетическим поскольку в нем содержится мало углеводов.
Ингредиенты:
- Стакан злаков.
- Изюм 100 грамм.
- Орехи 50 грамм.
- Льняные семечки 100 грамм.
- 2 яичных белка или один банан.
Измельчите сухофрукты и орехи в блендере или на мясорубке. Далее, добавьте банан или яйца, льняные семечки и цельные злаки. Помешайте всю смесь.
Застелите пергаментной бумагой противень выложите смесь распределите её по всей плоскости, толщиной около 5 миллиметров. Выпекайте при 100 градусов в течение одного часа. Пока выпечка горячая разрежьте на порции и дайте остыть.
Орехово-банановое
Идеальное мучное, которое содержит минимум ингредиентов, также разрешен при грудном вскармливании.
Составляющие:
- 300 грамм геркулеса.
- Горсть измельченных грецких орехов.
- Два спелых банана.
Перебить бананы в пюре добавить хлопья и орехи, хорошо вымешиваем. Застилаем противень пергаментом, смазываем оливковым маслом. Выкладываем массу на пергамент распределяем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Достаем, разрезаем даем остыть. Из массы выходит до 10 порций.
Прочтите также Можно ли и какие кушать орехи кормящей маме во время лактации молока
Классическое
Такое мучное выходят очень мягким и идеально подходит к чаепитию.
Составляющие:
- Злаки около стакана.
- Треть стакана сахара.
- Стакан пшеничной муки.
- Одно куриное яйцо.
- Сливочное масло 40 гр.
- Щепотка соли.
- Вода 50 гр.
Масло вместе с яйцом взбить до однородного состояния, вмешать сахар. Добавить воду и щепотку соли. Злаки перебить и вмешать в смесь. В конце добавляют муку. Полученную массу нужно поделить на маленькие порции. Выложите на противень, выпекайте 15 минут при 180 градусах. Далее, дайте остыть, можно посыпать сахарной пудрой или какао.
Какое можно
Печенье – это способ быстро и вкусно утолить чувство голода, это становится особенно важным когда у кормящей мамы физически нет возможности полноценно поесть. Его можно брать на долговременные прогулки с ребенком, чтобы утолить чувство голода.
Женщин, находящихся на ГВ, интересует вопрос, какое печенье можно есть, чтобы не причинить вред новорожденному ребенку. Выбирать печенье следует исходя из его состава. К выбору выпечки стоит отнестись серьезно и ответственно. Разрешается есть печенье, изготовленное из натуральных компонентов и не содержащее пищевых добавок, красителей, химии и консервантов.
Галетное печенье для кормящей мамы – это диетический и гипоаллергенный продукт. Тесто замешивается не на молоке, а на воде. В его составе нет яиц, сливочного масла, сахара и молока. На прилавках галетное печенье встречается под названием «Юбилейное», «Затяжное» и «Мария». Галеты хранятся от 6 до 36 месяцев.
Можно ли кормящей маме овсяное печенье? Овсянка – не только сытный, но и здоровый продукт. Такое печенье содержит сложные углеводы и клетчатку. Овсянка хорошо усваивается организмом и способствует процессу пищеварения, придает ощущение сытости.
Песочное печенье отличается рассыпчатой структурой. Песочная выпечка служит основой для многих блюд. Низкая калорийность делает его легким для желудка и отлично поднимает настроение. Его рецепты приготовления очень просты
При грудном вскармливании следует с осторожностью употреблять такую выпечку, т.к. в ее составе содержатся сахара, а также жиры.
Постное кукурузное печенье изготавливается из кукурузной муки, которая отлично сочетается с бананом. Домашнее кукурузное печенье содержит минимум ингредиентов, поэтому его очень просто приготовить
Кукурузную муку замешивают с перетертым бананом и растопленным сливочным маслом. В выпечке можно использовать маргарин, при условии, что ребенок не имеет аллергических реакций на него.
Домашнее кукурузное печенье содержит минимум ингредиентов, поэтому его очень просто приготовить. Кукурузную муку замешивают с перетертым бананом и растопленным сливочным маслом. В выпечке можно использовать маргарин, при условии, что ребенок не имеет аллергических реакций на него.
Покупное «Юбилейное» печенье отличается по своему составу от «Затяжного» и «Марии». В него добавляют лимонную кислоту, витаминные добавки, ароматизаторы, растительные масла, сухую молочную сыворотку и кукурузный крахмал. Для женщины на ГВ эти продукты нежелательны к употреблению в первые месяцы жизни малыша. В составе «Затяжного» печенья есть крахмал, патока, маргарин, меланж. Печенье «Мария» при грудном вскармливании идеально подходит для женщины, поскольку в нем минимум пищевых добавок.
Спорный вопрос возникает по поводу употребления печенья «Топленое молоко». Однозначного ответа на вопрос, можно его употреблять кормящим мамам, нет. Все зависит от индивидуальной переносимости продуктов организмом ребенка. Есть «Топленое молоко» можно в малом количестве при условии, что оно не вредит здоровью ребенка. Если при употреблении этого печенья мама заметила изменения состояния своего ребенка, то будет лучше на время отказаться от этого печенья.
По составу «Топленое молоко» мало чем отличается от галет. В нем содержится маргарин, растительные жиры и рафинированные масла. В домашних условиях его можно приготовить без добавок и консервантов, заменив маргарин сливочным маслом.
В детских магазинах представлен широкий ассортимент печенья для первого прикорма. Детское печенье также можно употреблять кормящей маме, предварительно изучив состав, указанный на этикетке производителя и выбрав наилучшее для себя.
Какие пирожные можно при ГВ?
Сегодня на рынке, да и в кулинарной книге хозяйки, найдется не одно пирожное. Существует несколько правил из употребления:
- Не рекомендуется вводить в рацион пирожные при грудном вскармливании до 3–6 месяцев после родов.
- Кормящей маме разрешены в первую очередь натуральные пирожные, в которых нет химических добавок, ароматизаторов, стабилизаторов.
- Желательно, чтобы десерт содержал минимум аллергенов.
- Категорически запрещается кушать пирожные, где в начинке есть сырые яйца или другие компоненты, которые в сыром виде могут быть опасными для здоровья грудничка.
- Рекомендуется начинать есть десерт, если вы уже пробовали все его содержимые в чистом виде.
С кремом
В приготовлении пирожных могут использоваться различные кремы и начинки. Если речь идет о домашнем натуральном креме, то его разрешено кушать после 3–6 месяцев, в зависимости от состава. Жирные, масляные кремы лучше отложить на более позднее время, так как они могут вызвать проблемы с животиком и нарушения стула у грудного ребенка. Легкие кремы можно пробовать и раньше. Самыми безопасными считаются сметанный или творожный крем. Они в меру сладкие и нежирные, поэтому риск развития неприятных последствий меньше.
Картошка
Пирожное Картошка — это вкусный и простой в приготовлении десерт, не требующий даже выпекания. В его состав входит печенье, масло, молоко, какао и сахар. Употребление такого лакомства в период грудного вскармливания в небольших количествах весьма безопасно, так как готовится оно из привычных продуктов. Рекомендуется предварительно попробовать отдельные ингредиенты, особенно какао, перед дегустацией десерта. Такое пирожное разрешено через 3–4 месяца после родов. Некоторые хозяйки любят добавлять в состав орехи. Помните, что это сильные аллергены, поэтому лучше не добавлять их в блюда такого плана до 6 месяцев.
Песочные
Если вы ищете, что из сладкого можно при грудном вскармливании, обратите внимание на это лакомство. Песочное пирожное так же безопасно для кормящей мамы, как и печенье
Его можно кушать с 3–4 месяцев. Тесто готовится из привычных продуктов (мука, яйца, сахар, масло), поэтому готовиться к первой пробе не нужно. В качестве начинки в таком лакомстве используется джем. При ГВ лучше всего выбирать яблочный или сливовый джем, как наименее аллергенные.
Заварные
Заварные пирожные — любимое лакомство многих женщин. Сами пирожные очень безобидные, и разрешены с 2–3 месяцев жизни
Важно, какая начинка внутри. Творожный крем с добавлением небольшого количества сахара полезен при грудном вскармливании
Заварное пирожное с заварным кремом лучше отложить до полугода, так как начинка очень жирная и может стать причиной коликов у малыша.
Медовые
Медовые пирожные разрешены лактирующим женщинам не раньше 3–6 месяцев после родов. Следует помнить, что несмотря на всю пользу, мед — аллерген. Более подробно можете почитать в статье «Можно ли мед кормящей маме».
Он может вызвать сильные аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока
Поэтому вводить в рацион блюда с его добавлением нужно очень осторожно. Разрешено кушать медовое пирожное только после дегустации небольшого количества меда
Наполеон
Пирожное Наполеон с натуральным составом, как и торт для кормящей мамы, разрешено к употреблению после 3–4 месяцев. Ингредиенты в его составе безопасны для мамы и малыша. Помните, что в классическом рецепте используется очень жирный крем, поэтому не рекомендуется кушать лакомство в больших количествах.
Муравейник
Пирожное Муравейник обладает отличным вкусом
Лучше всего его не покупать в магазине и осторожно кушать в гостях, ведь классический рецепт десерта предусматривает добавление коньяка или виски. Алкоголь категорически запрещен кормящим мамам
Остальные ингредиенты пирожного безопасны при лактации, поэтому после 4 месяцев можно приготовить его самостоятельно, и разбавить свой рацион.
Корзинка
Пирожное Корзинка известно многим, но то, можно ли его при ГВ, зависит только от того, какая в нем начинка. Фруктовые кремы, джемы, творожные наполнители — самые безопасные для грудничка. Но нельзя сказать, что использование других начинок делает корзиночки запрещенными. Не рекомендуется кушать пирожное с белковым кремом, особенно чужого приготовления, так как нельзя быть уверенной в степени обработки продукта. Сырой белок куриного яйца небезопасен для кормящей женщины и грудничка.
Чем заменить
Фрукты и сухофрукты восполнят дефицит сладкого, а также, в отличие от вафель, не скажутся на лишнем весе и восстановят уровень витаминов в организме.
Безопасные сладости при ГВ:
- хрустящее печенье;
- блины с любимой начинкой – из ягод, варёного сгущенного молока или сметаны;
- белый зефир без шоколада;
- пастила;
- мармелад;
- суфле.
Можно попробовать английские и венские вафли. При их производстве количество консервантов сводится к минимуму, меньше противопоказаний.
В качестве полноценного перекуса, альтернативой будут бутерброды с несладкими начинками из овощей или рыбы, низкокалорийного паштета из курицы или индейки.
Когда можно есть постное печенье во время лактации
Для начала следует выбрать «Марию» или «Галетное», так эти сорта самые постные и безопасные с точки зрения возможного проявления негативных реакций. Для первого раза будет достаточно одной штучки печень в день, постепенно количество можно увеличивать и пробовать новые сорта.
Однозначно следует воздержаться от жирных, слишком сладких изделий, а так же тех которые содержат орехи, мед, шоколад, различные фруктовые добавки, сильно пахнущие эссенции и красители.
Постное печенье при грудном вскармливании – разрешенный продукт, который разнообразит рацион и сделает его более питательным и полезным для мамы и малыша.